厦门大学：《微生物学实验》课程教学课件（讲稿）中和剂的选择

实验 9中和剂的选择简介

实验 9 中和剂的选择  简介

约瑟夫·李斯特(JosephLister，1827～1912)英国维多利亚时代的外科医师、外科消毒法的创始人之一。·1867年他发表论文公布了这一成果，不到10年就使手术后死亡率从45%降到15%。挽救了亿万人的生命。1877年被聘为伦敦国王学院外科学教授1895～1900年任英国皇家学会会长。1893年利斯特被封为男JosephLister爵，在英国医生中获此殊荣的是首例

Joseph Lister 约瑟夫·李斯特(Joseph Lister， 1827～1912)英国维多利亚时代 的外科医师、外科消毒法的创 始人之一。 1867年他发表论文公布了这一 成果，不到10年就使手术后死 亡率从45 %降到 15 %。挽救了 亿万人的生命。1877年被聘为 伦敦国王学院外科学教授， 1895～1900年任英国皇家学会 会长。1893年利斯特被封为男 爵，在英国医生中获此殊荣的 是首例

李斯特的发现使外科学领域发生了彻底的革命，拯救了千百万人的生命。今Lister天不仅死于术后感染的患Centenary者极为少见，而且也救活英国1965年发行倡导无菌外科100周年邮票了许多这样的人。虽然现今的无菌外科技术和李斯特的灭菌方法有所不同，但是前者与后者所涉及的思想基本相同，是李斯特原理的扩展约瑟夫·李斯特

李斯特的发现使外科学领 域发生了彻底的革命，拯 救了千百万人的生命。今 天不仅死于术后感染的患 者极为少见，而且也救活 了许多这样的人。 虽然现今的无菌外科技术 和李斯特的灭菌方法有所 不同，但是前者与后者所 涉及的思想基本相同，是 李斯特原理的扩展

消毒：是指杀死病原微生物、但不一定能杀死细菌芽孢抱的方法。通常用化学的方法来达到消毒的作用灭菌：是指把物体上所有的微生物（包括细菌芽孢在内）全部杀死的方法，通常用物理方法来达到灭菌的目的。化学消毒剂是指用于杀灭病原微生物的化合物及其制剂。化学消毒方法是工业、农业、医疗卫生等各行各业常用的消毒方法

消毒：是指杀死病原微生物、但不一定能杀死 细菌芽孢的方法。通常用化学的方法来达到消 毒的作用。 灭菌：是指把物体上所有的微生物（包括细菌 芽孢在内）全部杀死的方法，通常用物理方法 来达到灭菌的目的。 化学消毒剂：是指用于杀灭病原微生物的化合 物及其制剂。 化学消毒方法是工业、农业、医疗卫生等各行 各业常用的消毒方法

化学消毒剂分类：按杀微生物效能：高效消毒剂：能杀灭包括芽胞和真菌在内的各种微生物，又称灭菌剂，如过氧乙酸、甲醛、戊二醛和环氧乙烷等。中效消毒剂：可杀灭细菌芽胞以外的各种微生物，如含氯消毒剂、含碘消毒剂、乙醇和煤酚皂溶液等。低效消毒剂：只能杀灭一般细菌繁殖体、部分真菌，不能灭杀结核杆菌、病毒和细菌芽胞，如洗必太和新洁而灭等按其化学结构：醛类、酚类、醇类、过氧化物类、季铵盐类、含氯化合物、含碘化合物及烷基化剂等十几类

化学消毒剂分类： 按杀微生物效能： 高效消毒剂:能杀灭包括芽胞和真菌在内的各种微生物，又称 灭菌剂，如过氧乙酸、甲醛、戊二醛和环氧乙烷等。 中效消毒剂:可杀灭细菌芽胞以外的各种微生物，如含氯消毒 剂、含碘消毒剂、乙醇和煤酚皂溶液等。 低效消毒剂:只能杀灭一般细菌繁殖体、部分真菌，不能灭杀 结核杆菌、病毒和细菌芽胞，如洗必太和新洁而灭等。 按其化学结构： 醛类、酚类、醇类、过氧化物类、季铵盐类、含氯化 合物、含碘化合物及烷基化剂等十几类

常用化学消毒灭菌方法浸泡法擦拭法薰蒸法喷雾法

 浸泡法  擦拭法  薰蒸法  喷雾法 常用化学消毒灭菌方法

实验13中和剂选择目的要求一了解和掌握中和剂的类型及中和剂中和效果的检测方法基本原理某些有机或无机化合物与消毒剂作用后不仅能及时中止消毒剂的杀灭微生物作用，且这些化合物本身及其与消毒剂的反应产物对微生物无抑制或杀灭作用，对培养基亦无不良影响。在进行消毒实验时这些化合物可作为中和剂用来终止消毒剂杀菌作用以便准确获得消毒剂在一定时间内的杀菌结果

实验13 中和剂选择 一 目的要求 了解和掌握中和剂的类型及中和剂中和效果的检测 方法 二 基本原理 某些有机或无机化合物与消毒剂作用后不仅能及时 中止消毒剂的杀灭微生物作用，且这些化合物本身 及其与消毒剂的反应产物对微生物无抑制或杀灭作 用，对培养基亦无不良影响。在进行消毒实验时， 这些化合物可作为中和剂用来终止消毒剂杀菌作用， 以便准确获得消毒剂在一定时间内的杀菌结果

中和剂的概念在微生物杀灭试验中，用以消除试验微生物与消毒剂的混悬液中和微生物表面上残留的消毒剂使其失去对微生物抑制和杀灭作用的试剂

中和剂的概念 在微生物杀灭试验中，用以消除 试验微生物与消毒剂的混悬液中 和微生物表面上残留的消毒剂， 使其失去对微生物抑制和杀灭作 用的试剂。 

中和剂的配置要求醇类与酚类消毒剂，稀释液用普通营养肉汤郎口可；口对于含氯消毒剂、含碘消毒剂、过氧化物消毒剂，需在肉汤中加入0.1%硫代硫酸钠：口对于洗必泰、季铵盐类消毒剂，需在肉汤中加入3%（W/V）吐温80和0.3%卵磷脂：口对于醛类消毒剂，需在肉汤中加入0.3%甘氨酸;口对于含有表面活性剂的各种复方消毒剂，需在肉汤中加入3%（WV）吐温80，以中和被检样液的残效作用

中和剂的配置要求  醇类与酚类消毒剂，稀释液用普通营养肉汤即 可；  对于含氯消毒剂、含碘消毒剂、过氧化物消毒 剂，需在肉汤中加入0.1%硫代硫酸钠；  对于洗必泰、季铵盐类消毒剂，需在肉汤中加 入3%（W/V）吐温80和0.3%卵磷脂；  对于醛类消毒剂，需在肉汤中加入0.3%甘氨 酸；  对于含有表面活性剂的各种复方消毒剂，需 在 肉汤中加入3%（W/V）吐温80，以中和被 检样液的残效作用

三、：本次实验准备的材料@大肠杆菌、枯草杆菌培养物菌悬液：5×105~5×106OCFU/mLLB培养基氯化钠LB培养基组成：蛋白陈10g，酵母提取物J5g，,10g，琼脂15g，蒸馏水1000mL，pH7.2~7.6。分装后121℃灭菌20min。消毒剂：广威消毒剂（二氯异氰尿酸钠），厦门消毒站提供0中和剂：硫代硫酸钠、吐温80准备无菌空试管、无菌水、移液器等

三、本次实验准备的材料 大肠杆菌、枯草杆菌培养物菌悬液：5×105 ~ 5×106 CFU/mL LB培养基。 LB培养基组成：蛋白胨 10g，酵母提取物 5g，氯化钠 10g，琼脂15g，蒸馏水1000mL，pH7.2~7.6。分装后 121℃灭菌20min。 消毒剂：广威消毒剂（二氯异氰尿酸钠），厦门消毒站 提供 中和剂：硫代硫酸钠、吐温80 准备无菌空试管、无菌水、移液器等