山东第一医科大学（泰山医学院）：《有机化学》课程授课教案（打印版）绪论

圆泰山医学院 省级精品课程申报 教 案 姓名李启渣 2011-2012学年第二学期时间2011.9.6节次5-7 课程名称 有机化学 授课专业及层次临床医学与英语本科 授课内容 第一章绪论 学时数 3 解有机化学与有机化合物的含义：熟悉有机化合物的分子结构与共价键参数 教学目的 掌握共价键的断裂和反应类型 重点 共价键的断裂与反应类型 难点 共价键的断裂与反应类型 自学内容 链参数 使用教具 多媒体及摸型 相关学科知识 医学知识 教学法讲授 讲授内容纲要、要求及时间分配 、为什么要学习有机化学 20分钟 人们只所以能够生存与有机化学有着密切的关系。 人的肌休是 一个大的有机体，组成人体的三大要素：糖、蛋白质、脂肪都是有机化合物 人们吃进的各种食物也都是有机化合物， 并要 “系列的有机化学 反应，生 人们所需要的各种成分而被吸收，来维持人们的生命，使人们健康的存在于世界上。 不仅起到维持生命的作用，而且生命与有机化学也密切相关。 如有机化合物一核酸和蛋白质，是生命的物质基础。生命的活动主要通过蛋白质来体现 特征则主要有核 定的 我国科学家从1959-1965年， 6年的时 在世界上首次人工合成蛋白质 结晶牛胰岛素。牛胰岛素是由17种氨基酸，通过200 多步有机化学反应而合成的51肽，当时世界上只合成出13壯，说明我国科学家在探讨生 命奥妙的征途中攀登了。 二、怎么学？ 20分钟 1课前预习，课后复习，反复实践，熟能生巧. 2.课堂集中精力听讲，认真做好笔记。 3掌握规律，抓重点。有机化学的重点：命名、结构、化学性质。 4.脚踏实地的一步一个脚印的循序渐进

网泰山医学院 省级精品课程申报 讲授内容纲要、要求及时间分配（附页》 一、有机化学和有机化合物 1、有机化学( chemistry)是一门研究有机化合物(organic compound) 10分钟 的结构和性质的科学 2、大约在17世纪， 人们把自然界的物质分为动物、植物和矿物三大类 并月把来源于有生命的动物和植物的物质叫有机化合物，而把从无生命 的矿物中获得的物质叫无机化合物 3、德国化学家韦勒(Wohler))于1828年将氰酸御和氯化铵加热制得尿素。 含碳的化合物叫做有机化合物 结构、性质和数目等方面有者明显的特点 有机化合物数目繁多 组成的元素少 热稳定性差，容易燃烧 熔占较低 难溶于水 ，易溶于有机溶济 反应速率一般较慢，往往有副反应发生 6、具有同分异构现象。 结构异构 同分异构现象 立体异构 二、共价键 1、链的极性 15分钟 用极性键结合的双原子分子是极性分子：用极性键结合的多原子分子是古有 极性，则与分子的几何形状有关。 2、键的极化度 15分钟 ①山外界电场的作用而引起共价键极性变化的现象叫做极化。 ②共价键发生极化的能力称作极化度。 3、共价键具有方向性和饱和性 20分钟 饱和性：最外层电子总数达到8电子的饱和稳定结构，碳原子为四价 方向性：讲SP3等性杂化轨道（键角为10828'） 讲SP2杂化轨道（键角为120 讲SP杂化轨道（键角为180）

圆泰山医学院 省级精品课程申报 讲授内容纲要、要求及时间分配（附页） 三、有机化合物的分子结构 1、分子结构的含义包括：(1)分子中各原子的排列次序：(2)分子中各 20分钟 原子间的相互结合方式：(3)分子中各原子在空间的排布 构造式(constitutiona formua):只表示分子中各原子的样列次序及结 合方式的式子。 用成键屯子表示化合物结构的式子称为电子式：用短线表示共价健的式子 叫价键式。 一个元素的原子形成的价数：C(4价)：H(1价)，X(1价)：0(2 价)：N(3价 s(2价)等 6、化合物的构型和构型式 构造式只是在平面上表示分子中各原子的排列次序和结合方式，是二维 的。但是，分子结构是立体的，应当用三维表示法。 化合物的构型和构型式 构造式只是在平面上表示分子中各原子的排列次序和结合方式是二维 的。但是，分子结构是立体的，应当用二维表示法。 四、共价键的断裂和反应类型 20分钟 有机化学反应的实质是旧键的断裂和新健的生成。 旧键的断裂有两种方式：均裂和异裂。 1、均裂(homolysis):共价键断裂后，两个原子共用的一对电子山两个原了 分别保留。 A:B→ A·+B 山均裂生成的带有未成对电子的原子或原子团叫自山基或游离基(re radice 化山游离基引起的反应叫游离基反应。 2、异裂(heterolysjs):共价键断裂后，共用电子对只归属原来生成共价健两 个原子中的一个， 3、亲核反应：山亲核试剂（路易斯碱）的进攻而发生的反应 4、亲电反应：山亲电试剂（路易斯酸）的进攻而发生的反应。 总结本章内容：布置：预习烷烃 10分钟