辽宁农业职业技术学院：《农药残留检测技术》课程教学课件（PPT讲稿）06 超临界萃取

第三章 样品制备 学习指南 观察思考 课外阅读 复习自测 退出本章 本章目录 演示文稿 辽农职院 工程系 质检中心

第三章 样品制备 学习指南 观察思考 课外阅读 复习自测 退出本章 本章目录 演示文稿 辽农职院 工程系 质检中心

◼ 目的要求 样品前处理在色谱分析过程中是一个既耗时 又极易引进误差的步骤，样品处理的好坏直接影响色 谱分析的最终结果，因此，为了提高分析测定效率， 改善和优化色谱分析样品制备方法和技术是一个重要 问题。 通过本章的学习，目的是使学生掌握溶剂萃取、 固相萃取、超临界流体萃取、微波萃取以及衍生化技 术等色谱分析用样品的前处理方法，了解有关样品前 处理仪器的一些相关知识。 ◼ 学习要点 溶剂萃取技术；蒸馏及精馏技术；固相萃 取技术；气体萃取技术；超临界流体萃取技术； 微波 萃取技术；衍生化技术 ◼ 技能要点 溶剂萃取技术；蒸馏及精馏技术；固相萃 取技术；超临界流体萃取技术；波萃取技术 学习目标 本节首页 退出本章

◼ 目的要求 样品前处理在色谱分析过程中是一个既耗时 又极易引进误差的步骤，样品处理的好坏直接影响色 谱分析的最终结果，因此，为了提高分析测定效率， 改善和优化色谱分析样品制备方法和技术是一个重要 问题。 通过本章的学习，目的是使学生掌握溶剂萃取、 固相萃取、超临界流体萃取、微波萃取以及衍生化技 术等色谱分析用样品的前处理方法，了解有关样品前 处理仪器的一些相关知识。 ◼ 学习要点 溶剂萃取技术；蒸馏及精馏技术；固相萃 取技术；气体萃取技术；超临界流体萃取技术； 微波 萃取技术；衍生化技术 ◼ 技能要点 溶剂萃取技术；蒸馏及精馏技术；固相萃 取技术；超临界流体萃取技术；波萃取技术 学习目标 本节首页 退出本章

第五节 超临界萃取技术等 一、超临界萃取技术 二、微波萃取技术 三、超声波辅助萃取 本节首页 退出本章 四、衍生化技术 五 、生物大分子的细胞破碎与蛋白质的去除

第五节 超临界萃取技术等 一、超临界萃取技术 二、微波萃取技术 三、超声波辅助萃取 本节首页 退出本章 四、衍生化技术 五 、生物大分子的细胞破碎与蛋白质的去除

一 、超临界萃取技术 本节首页 退出本章 临界温度：32℃

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一 、超临界萃取技术 本节首页 退出本章

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1、三相点和临界点 本节首页 退出本章 临界点：液、气两相呈平衡状态的点。 临界温度：在临界点时的温度。 临界压力：在临界点时的压力

1、三相点和临界点 本节首页 退出本章 临界点：液、气两相呈平衡状态的点。 临界温度：在临界点时的温度。 临界压力：在临界点时的压力

2 、超临界流体 本节首页 退出本章 物体处于其临界温度和临界压力以上时的 状态。 气体：粘稠度、表面张力低，溶解能力强， 萃取功能高。压力↑，溶解能力↑。 液体：体积小

2 、超临界流体 本节首页 退出本章 物体处于其临界温度和临界压力以上时的 状态。 气体：粘稠度、表面张力低，溶解能力强， 萃取功能高。压力↑，溶解能力↑。 液体：体积小

流体名称 分子式 临界压力 (bar) 临界温度 (℃) 临界密度 (g/cm3) 二氧化碳 CO2 72.9 31.2 0.433 水 H2 O 217.6 374.2 0.332 氨 NH3 112.5 132.4 0.235 乙烷 C2 H6 48.1 32.2 0.203 氧化二氮 N2 O 71.7 36.5 0.450 3 、超临界流体的性质

流体名称 分子式 临界压力 (bar) 临界温度 (℃) 临界密度 (g/cm3) 二氧化碳 CO2 72.9 31.2 0.433 水 H2 O 217.6 374.2 0.332 氨 NH3 112.5 132.4 0.235 乙烷 C2 H6 48.1 32.2 0.203 氧化二氮 N2 O 71.7 36.5 0.450 3 、超临界流体的性质

4 、特 点 本节首页 退出本章 ⑴ 在35～40℃下提取 ⑵ 干净的提取方法 ⑶ CO2是一种不活泼的气体。 ⑷ 循环使用，降低成本。 ⑸ 参数可以调节

4 、特 点 本节首页 退出本章 ⑴ 在35～40℃下提取 ⑵ 干净的提取方法 ⑶ CO2是一种不活泼的气体。 ⑷ 循环使用，降低成本。 ⑸ 参数可以调节

流动相

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