辽宁农业职业技术学院：《农药残留检测技术》课程教学课件（PPT讲稿）18 农药残留法规和管理

第十一章农药残留 法规和管理 学习指南 观察思考 课外阅读 复习自测 退出本章 本章目录 演示文稿 辽农职院 工程系 质检中心

第十一章农药残留 法规和管理 学习指南 观察思考 课外阅读 复习自测 退出本章 本章目录 演示文稿 辽农职院 工程系 质检中心

◼ 目的要求：农药残留管理是农药管理的重要组成部 分，内容主要涉及法规、登记、监控和风险评价等 多个部分。 通过本章的学习，目的是使学生掌握农药残留管 理是农药管理的定义、性质、管理以及评价等知识。 1、一般了解：各国对各种农药的残留量制定的限量 标准。 2、一般掌握：农药残留管理法规。 3、重点掌握：农药残留的监督监测管理；农药残留 的风险性评价等。 学习目标 本节首页 退出本章

◼ 目的要求：农药残留管理是农药管理的重要组成部 分，内容主要涉及法规、登记、监控和风险评价等 多个部分。 通过本章的学习，目的是使学生掌握农药残留管 理是农药管理的定义、性质、管理以及评价等知识。 1、一般了解：各国对各种农药的残留量制定的限量 标准。 2、一般掌握：农药残留管理法规。 3、重点掌握：农药残留的监督监测管理；农药残留 的风险性评价等。 学习目标 本节首页 退出本章

第十一章农药残留 法规和管理 第一节 农药残留管理法规 第二节 农药残留限量标准 第三节 农药残留的监督监测管理 第四节 农药残留的风险性评价 本节首页 退出本章

第十一章农药残留 法规和管理 第一节 农药残留管理法规 第二节 农药残留限量标准 第三节 农药残留的监督监测管理 第四节 农药残留的风险性评价 本节首页 退出本章

第一节 农药残留管理法规 本节首页 退出本章 积极作用 反面作用 作用 对策

第一节 农药残留管理法规 本节首页 退出本章 积极作用 反面作用 作用 对策

一、准则性文件 本节首页 退出本章 农药规格 农药登记资料要求 农药使用标准 食品中农药残留 环境中农药残留 专家组

一、准则性文件 本节首页 退出本章 农药规格 农药登记资料要求 农药使用标准 食品中农药残留 环境中农药残留 专家组

工作要点 本节首页 退出本章 提出建议，供各国参考 规定农药规格 对农药登记方面提出建议 制定供销和使用准则 制定农残标准

工作要点 本节首页 退出本章 提出建议，供各国参考 规定农药规格 对农药登记方面提出建议 制定供销和使用准则 制定农残标准

二、我国农药残留管理法规 本节首页 退出本章 农药安全使用规定 农药安全/合理使用准则 农药管理条例

二、我国农药残留管理法规 本节首页 退出本章 农药安全使用规定 农药安全/合理使用准则 农药管理条例

三、残留试验要求 本节首页 退出本章 田间试验阶段 临时登记阶段 正式登记阶段

三、残留试验要求 本节首页 退出本章 田间试验阶段 临时登记阶段 正式登记阶段

四、美国农药残留管理法规 本节首页 退出本章 儿童的敏感性 儿童的特殊敏感性 累积效应 内分泌干扰效应 残留限量值 10年内从新评价限量标准 食品质量保 护法（FQPA）

四、美国农药残留管理法规 本节首页 退出本章 儿童的敏感性 儿童的特殊敏感性 累积效应 内分泌干扰效应 残留限量值 10年内从新评价限量标准 食品质量保 护法（FQPA）

第二节 农药残留限量标准 本节首页 退出本章 1、良好农业生产规范： Good Agricultural Practice 环节：贮藏、运输、销售、加工→剂量 GAP对浓度、次数、方法、防治类型、对 象做出规定。 一、相关定义

第二节 农药残留限量标准 本节首页 退出本章 1、良好农业生产规范： Good Agricultural Practice 环节：贮藏、运输、销售、加工→剂量 GAP对浓度、次数、方法、防治类型、对 象做出规定。 一、相关定义