《儿科学》课程教学课件（PPT讲稿）蛋白质-能量营养不良

蛋白质-能量营养不良Protein-EnergyyMalnutrition (PEM)

Protein-Energy Malnutrition (PEM) 蛋白质-能量营养不良

营养性疾病分类NUTRITIONALDISORDERSOBESITYMALNUTRITIONPROTEINMALNUTRITIONMARASMUS(PEM,Protein-EnergyMalnutrition,(InfantileAtrophy)Kwashiorkor)

营养性疾病分类 MARASMUS (Infantile Atrophy) MALNUTRITION OBESITY PROTEIN MALNUTRITION (PEM, Protein-Energy Malnutrition, Kwashiorkor) NUTRITIONAL DISORDERS

营养不良malnutrition

营养不良 malnutrition

营养不良的体格测量评价anthropometric evaluation ofmalnutrition in children评价目的确定：是否有营养不良严重程度如何

营养不良的体格测量评价 anthropometric evaluation of malnutrition in children 评价目的 确定：是否有营养不良 严重程度如何

营养不良的体格测量指标

营养不良的体格测量指标

BNormalA1y7kg (70)10kg (100)Weight/age%7kg (70)75cm（100）75cm(100)65cm(87)Height/age%70100100Weight/height%

Normal Weight/age% 10kg(100) 65cm(87) 100 7kg (70) 75cm(100) 70 7kg (70) 1y A B Height/age% 75cm(100) Weight/height% 100

定义and能量和/或蛋白质缺乏（energyprotein deficiency)所致的一种营养缺乏症，多见于3岁以下的婴幼儿

定义 能量和/或蛋白质缺乏(energy and protein deficiency)所致的一种营养缺 乏症，多见于3岁以下的婴幼儿

DIARRHOEAMALNUTRITION10WEIGHTCHARTG-odYOT5L

食物摄入不足或不充分食物吸收不足饮食习惯不良foodfaddism营养不良O疾病食物供给不足代谢异常精神因素

营养不良 食物摄入不足或不充分 食物吸收不足 食物供给不足 food faddism 饮食习惯不良 精神因素 代谢异常 疾病

病理、生理改变蛋白质不足→负氮平衡一→总蛋白|一→胶体渗透压\水肿白蛋白\酶功能\一代谢低下Igl→免疫低下

→负氮平衡→总蛋白↓→胶体渗透压↓ → 水肿 蛋白质不足 病理、生理改变 白蛋白↓酶功能↓ →代谢低下 Ig↓→免疫低下