华南师范大学：《植物学》课程教学资源（PPT课件）第一章 植物细胞

第一章植物细胞

第一章 植物细胞

第一章植物细胞·第一节细胞与细胞学说·第二节植物细胞的基本结构和功能·第三节植物细胞的繁殖·第四节植物细胞的生长和分化

第一章 植物细胞 • 第一节 细胞与细胞学说 • 第二节 植物细胞的基本结构和功能 • 第三节 植物细胞的繁殖 • 第四节 植物细胞的生长和分化

第一节 细胞与细胞学说·细胞的发现：-英国学者虎克(R.Hooke，1665)发现细胞(cell1) ;-德国植物学家施莱登（Schleiden,1838）和动物学家施旺（Schwann，1839）建立了细胞学说(cell theory)。一切植物有机体都由细胞组成，生命活动的基本单位：是有机体生长发育的基础是遗传的基本单位

第一节 细胞与细胞学说 • 细胞的发现： –英国学者虎克(R.Hooke， 1665)发现细胞 （cell）； –德国植物学家施莱登（Schleiden,1838）和动 物学家施 旺（Schwann, 1839）建立了细胞学 说(cell theory)。 • 一切植物有机体都由细胞组成，生命活动 的基本单位；是有机体生长发育的基础； 是遗传的基本单位

第二节植物细胞的基本结构和功能一、植物细胞的类型植物细胞的类型并不多，植物体之间的差异主要是由植物体内细胞群的联合引起的。当植物发育时，处于植物不同部分的细胞分化和特化为能执行独特任务的细胞群，这种组织上的分工使得整个植物体高度统一

第二节 植物细胞的基本结构和功能 一、植物细胞的类型 ⚫ 植物细胞的类型并不多，植物体之间 的差异主要是由植物体内细胞群的联合 引起的。 ⚫ 当植物发育时，处于植物不同部分的 细胞分化和特化为能执行独特任务的细 胞群，这种组织上的分工使得整个植物 体高度统一

二、植物细胞的大小、数目和形状大小不一：10-100μm，肉眼较难分辨，卵细胞直径最大（170mm*135mm）纤维长（550mm，果肉1mm），神经纤维（1m）。细胞大小受代谢活动及细胞功能、外界条件（光、温、肥、水等）的影响。数目不定：1～多，单细胞，多细胞（一张叶片4000万个细胞，新生婴儿2x1012个）·形状：球状体，多面体，纺睡形，柱状体等P11

二、植物细胞的大小、数目和形状 • 大小不一：10-100µm，肉眼较难分辨，卵细 胞直径最大（170mm*135mm）， 纤维长（550mm，果肉1mm）， 神经纤维（1m）。 • 细胞大小受代谢活动及细胞功能、外界条件 （光、温、肥、水等）的影响。 • 数目不定：1~多，单细胞，多细胞（一张叶片 4000万个细胞，新生婴儿2 x1012个） • 形状：球状体，多面体，纺缍形，柱状体等P11

三、细胞的结构microtubulecentralvacuolevacuolarmembranenuclear(tonoplast)porecrystal-nucleolusnucleusnuclearchloroplastenveloperibosomeroughERribosomesmoothERplasmamembranecellwallcytoplasmicfluiddictyosomeprimarycellwallsecondarycellwallmitochondrionintracellularspacemiddlelamellacell wall ofadjacentcell嫩叶细胞解剖模型

三、细胞的结构 嫩叶细胞解剖模型

三、细胞的结构·由原生质体和细胞壁组成。原生质体（protoplast)由生命物质原生质（protoplasm））构成1、细胞核(nucleus)2、丝细胞质(cytoplasm)(1)质体(plastid)(2)液泡vacuole(3)胞基质(cytoplasmic matrix)3、纟细胞壁(cell wall)4、植物细胞的后含物(ergasticsubstance)

• 由原生质体和细胞壁组成。 原生质体（protoplast）由生命物质 —— 原生质（protoplasm）构成 1、细胞核（nucleus） 2、细胞质（cytoplasm） （1）质体（plastid） （2）液泡 vacuole （3）胞基质 （cytoplasmic matrix） 3、细胞壁（cell wall） 4、植物细胞的后含物(ergastic substance) 三、细胞的结构

三、 细胞的结构1、细胞核（nucleus）·原核细胞：有核物质，无核的结构，仅由一个环状DNA构成，细菌、蓝藻等。，真核细胞：有核物质及核的结构，细胞器的形成，高等植物和绝大多数低等植物·功能：遗传物质合成和贮藏的场所储存和传递遗传信息，控制细胞的生长、发育和遗传

1、细胞核（nucleus） • 原核细胞：有核物质，无核的结构，仅由一个环 状DNA构成，细菌、蓝藻等。 • 真核细胞：有核物质及核的结构，细胞器的形 成，高等植物和绝大多数低等植物 • 功能：遗传物质合成和贮藏的场所 储存和传递遗传信息，控制细胞的生长、 发育和遗传。 三、细胞的结构

2、细胞质（cytoplasm）·除细胞壁、细胞核以外的细胞结构．结构：包括质膜，细胞器和胞基质(胞质溶胶)质膜：包围在细胞质外面，薄，有选择透性，一层单位膜（由脂双层和膜蛋白、膜糖和糖衣（远离细胞质的一层）构成）功能：控制细胞与外界环境的物质交换细胞器：细胞质内具有一定结构和功能的微结构或微器官。包括质体、线粒体、内质网、高尔基体、液泡、微管、微丝等

2、细胞质（cytoplasm） • 除细胞壁、细胞核以外的细胞结构 • 结构：包括质膜，细胞器和胞基质(胞质溶胶) • 质膜：包围在细胞质外面，薄，有选择透性， 一层单位膜（由脂双层和膜蛋白、膜糖 和糖衣（远离细胞质的一层）构成） • 功能：控制细胞与外界环境的物质交换 • 细胞器：细胞质内具有一定结构和功能的微结构 或微器官。包括质体、线粒体、内质 网、高尔基体、液泡、微管、微丝等

（1）质体（plastid）为植物细胞特有细胞器之一，与碳水化合物的合成与贮藏密切相关。三种类型：叶绿体、白色体、有色体·叶绿体（chloroplast）：存在于植物的绿色细胞结构：外形呈球形、卵形或凸透镜形(高等植物),多样(低等植物)功?能：光合作用

（1）质体（plastid） 为植物细胞特有细胞器之一，与碳水化合 物的合成与贮藏密切相关。 三种类型：叶绿体、白色体、有色体 • 叶绿体（chloroplast）： 存在于植物的绿色细胞 结 构：外形呈球形、卵形或凸透镜形 (高等植物), 多样(低等植物) 功 能：光合作用