长春中医药大学：《中药药剂学》课程教学课件（讲稿）中药浸提

⊙装春中飞箱大草 中药药剂教研童 Teaching and Researching Group of C.M.P 《中药药剂学》 浸提 网 E

《 中药药剂学 》 浸 提

⊙長春中通箱大草 中药浸提目的 中药制剂的疗效，在很大程度上取决于中药浸提、纯 化、分离等方法的选择是否恰当，工艺过程是否科学、合 理。浸提的目的是： 1、尽量浸提有效成分或有效部位，最低限度地浸出无 效甚至有害的物质： 2、减少服用量： 3、增加制剂的稳定性； 4、提高疗效。 中药药剂教磷蜜

中药浸提目的 中药制剂的疗效，在很大程度上取决于中药浸提、纯 化、分离等方法的选择是否恰当，工艺过程是否科学、合 理。浸提的目的是： 1、尽量浸提有效成分或有效部位，最低限度地浸出无 效甚至有害的物质； 2、减少服用量； 3、增加制剂的稳定性； 4、提高疗效

四传春中通箱大学 nese Mediein 中药的浸提的过程 浸出过程 影响浸出的因素 中蒋药剂教研蜜 eaching.and Rerearching Gcoup.of CM.B

n 浸出过程 n 影响浸出的因素 中药的浸提的过程

⊙辰春中通箱大草 浸提是采用适当的溶剂和方法使中药所含 的有效成分或有效部位浸出的操作。矿物药和树 脂类中药无细胞结构，其成分可直接溶解或分散 悬浮于溶剂中。 中药的浸提过程一般可分为浸润、渗透、解 吸、溶解、扩散等几个相互联系的阶段。 中药菊剂教磷宝 feachingand Roeirching.Ctoup.ofC.M

浸提 是采用适当的溶剂和方法使中药所含 的有效成分或有效部位浸出的操作。矿物药和树 脂类中药无细胞结构，其成分可直接溶解或分散 悬浮于溶剂中。 中药的浸提过程一般可分为浸润、渗透、解 吸、溶解、扩散等几个相互联系的阶段

四辰春中通箱大草 ￥9 中药浸提的过程 ◆浸润、渗透阶段 溶剂能否使药材表面润湿，与溶剂性质和药材性质有 关，取决于附着层（液体与固体接触的那一层）的特性。如果 药材与溶剂之间的附着力大于溶剂分子间的内聚力，则中药 易被润湿。反之，如果溶剂的内聚力大于中药与溶剂之间的 附着力，则中药不易被润湿。 溶剂润湿药材，渗入细胞 中蒋药剂教研宝 feaching and Rerearching Gcoup.ofCM.B

n 中药浸提的过程 u 浸润、渗透阶段 溶剂能否使药材表面润湿，与溶剂性质和药材性质有 关，取决于附着层(液体与固体接触的那一层)的特性。如果 药材与溶剂之间的附着力大于溶剂分子间的内聚力，则中药 易被润湿。反之，如果溶剂的内聚力大于中药与溶剂之间的 附着力，则中药不易被润湿。 溶剂润湿药材，渗入细胞

©長春中通箱大学 中药浸提的过程 ◆解吸、溶解阶段 溶剂进入细胞后，可溶性成分逐渐溶解，胶性物质由 于胶溶作用，转入溶液中或膨胀生成凝胶。随着成分的溶 解和胶溶，浸出液的浓度逐渐增大，渗透压提高，溶剂继 续向细胞内透人，部分细胞壁膨胀破裂，为已溶解的成分 向外扩散创造了有利条件。 有效成分从组织中解吸、溶解： 溶剂不同，溶解成分不同，遵循“相似相溶”的规律。 中药药剂教醉蜜

n 中药浸提的过程 u 解吸、溶解阶段 溶剂进入细胞后，可溶性成分逐渐溶解，胶性物质由 于胶溶作用，转入溶液中或膨胀生成凝胶。随着成分的溶 解和胶溶，浸出液的浓度逐渐增大，渗透压提高，溶剂继 续向细胞内透人，部分细胞壁膨胀破裂，为已溶解的成分 向外扩散创造了有利条件。 有效成分从组织中解吸、溶解。 溶剂不同，溶解成分不同，遵循“相似相溶”的规律

四辰春中通箱大草 中药浸提的过程 ◆扩散阶段 当浸出溶剂溶解大量药物成分后，细胞内液体浓度显 著增高，使细胞内外出现浓度差和渗透压差。所以，细胞外 侧纯溶剂或稀溶液向细胞内渗透，细胞内高浓度的液体可不 断地向周围低浓度方向扩散，至内外浓度相等，渗透压平衡 时，扩散终止。 因此，浓度差是渗透或扩散的推动力。 中药药剂教磷宝 eaching.and Rerearching Gcoup.of CM.B

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⊙辰春中通箱大草 ◆扩散阶段 细胞内（浓度高、渗透压高） 浓度差、渗透压差（Fick's方程) 溶剂（动态平衡) 中药菊剂教磷宝 feaching.and Roerching.Ccoup.ofC.M

u 扩散阶段 细胞内（浓度高、渗透压高） 浓度差、渗透压差（Fick’s方程） 溶剂（动态平衡 ）

四辰春中通箱大草 ◆扩散阶段 物质的扩散速率可借用Fick's第一扩散公式来说明： ds=-DF dt一扩散时间 ds- 在dt时间内物质（溶质）扩散量 F一扩散面，代表药材的粒度及表面状态 dc dx- 浓度梯度 D—扩散系数 负号 表示扩散趋向平衡时浓度降低 串荔著制教鳞蜜

u 扩散阶段 物质的扩散速率可借用Fick’s第一扩散公式来说明： dt——扩散时间 ds——在dt时间内物质(溶质)扩散量 F——扩散面，代表药材的粒度及表面状态 dc ／dx——浓度梯度 D——扩散系数 负号——表示扩散趋向平衡时浓度降低

四長春中通箱大草 ◆扩散阶段 扩散系数D值随药材而变化，与浸出溶剂的性质亦有关。 可按下式求得： D- RT 1 N 6πY9 R一摩尔气体常数 T一热力学温度 N阿伏加德罗常数 Y一扩散物（溶质）分子半径 n一黏度 中药药剂教磷宝

u 扩散阶段 扩散系数D值随药材而变化，与浸出溶剂的性质亦有关。 可按下式求得： R——摩尔气体常数 T——热力学温度 N——阿伏加德罗常数 γ——扩散物(溶质)分子半径 η——黏度