《企业经营管理》课程教学资源（授课教案）企业经营管理总复习

企业经营管理总复习 第一章现代企业与管理 1.企业的概念 拥有一定的生产要素：满足法律规定的设立条件：是营利性机构：具有社会价值。 2.企业的特征 企业是法人：有经营自主权：独立核算、自负盈亏：纳税 3、企业的形式（按资产所有者） 个人业主制：合伙制：公司制 4.现代企业制度 要点：以规范和完善的法人制度为主体：以有限责任制度为核心：公司制是其主要模式。 内容：产权制度：组织制度：管理制度 5.现代企业产权制度 公司拥有的法人财产：公司财产权能的分离：公司法人治理结构：公司产权的运行 6.资产经营与资本运营 7.企业管理系统的金字塔式结构 经营活动内容：即技术、生产、营销、财务、人事： 管理职能内容：即计划、组织、领导、激励和控制： 纵向等级：基层管理、中层管理和高层管理。 第二章现代企业组织与文化 1,公司法人治理结构 定义：组成：内容 2.法人治理结构各部分的性质与权力 股东大会：董事会：经理层：监事会 3.法人治理结构中各部分间的关系 股东大会与董事会的关系：信任托管关系 董事会与经理的关系：委托代理关系 监事会与董事会及经理人员的关系：监督制衡关系

企业经营管理总复习 第一章 现代企业与管理 1．企业的概念 拥有一定的生产要素；满足法律规定的设立条件；是营利性机构；具有社会价值。 2．企业的特征 企业是法人；有经营自主权；独立核算、自负盈亏；纳税 3、企业的形式（按资产所有者） 个人业主制；合伙制；公司制 4．现代企业制度 要点：以规范和完善的法人制度为主体；以有限责任制度为核心；公司制是其主要模式。 内容：产权制度；组织制度；管理制度 5．现代企业产权制度 公司拥有的法人财产；公司财产权能的分离；公司法人治理结构；公司产权的运行 6．资产经营与资本运营 7．企业管理系统的金字塔式结构 经营活动内容：即技术、生产、营销、财务、人事； 管理职能内容：即计划、组织、领导、激励和控制； 纵向等级：基层管理、中层管理和高层管理。 第二章 现代企业组织与文化 1．公司法人治理结构 定义；组成；内容 2．法人治理结构各部分的性质与权力 股东大会；董事会；经理层；监事会 3．法人治理结构中各部分间的关系 股东大会与董事会的关系：信任托管关系 董事会与经理的关系：委托代理关系 监事会与董事会及经理人员的关系：监督制衡关系

4.企业组织机构设置的基本形式、优缺点及适用范围 直线职能制（生产区域管理制）：矩阵制（目标规划管理制）：事业部制（部门化制， 即M型结构) 5.企业组织的创新形式 扁平式的组织结构：虚拟组织结构：学习型组织 6。企业文化的层次结构及其关系 物质层（外显层文化）：制度层（中层文化）：精神层（内隐文化） 精神层决定制度层和物质层：制度层是精神层和物质层的中介：物质层和制度层是精神 层的体现 7.企业文化内容 企业哲学：企业精神（核心）：企业价值观：企业道德：企业目标：企业形象：企业风 尚：企业民主。 第三章现代企业技术创新与产品开发 1.技术创新含义 始于研究开发，完成于市场化：企业家及企业家精神是原动力：是发明创造的产业化过 2.技术创新的分类 重大创新、渐进性创新：产品创新、工艺创新：独创创新、模仿创新 3.技术创新的要素 机会、环境、支持系统、创新者 4.技术创新的动力 技术推动模式：需求拉动模式：交互模式 5.新产品 全新产品：改进新产品：换代新产品：本企业新产品：75%潜在用户不了解 6.产品寿命周期 导入期：未定型、不稳定、成本高、销量低、负利润 成长期：己定型、大批量、销量增、成本降、利润增、有竞争 成熟期：销量高、利润高、增长慢、市场饱、竞争烈

4．企业组织机构设置的基本形式、优缺点及适用范围 直线职能制（生产区域管理制）；矩阵制（目标规划管理制）；事业部制（部门化制， 即 M 型结构） 5．企业组织的创新形式 扁平式的组织结构；虚拟组织结构；学习型组织 6．企业文化的层次结构及其关系 物质层(外显层文化)；制度层(中层文化)；精神层(内隐文化) 精神层决定制度层和物质层；制度层是精神层和物质层的中介；物质层和制度层是精神 层的体现 7．企业文化内容 企业哲学；企业精神（核心）；企业价值观；企业道德；企业目标；企业形象；企业风 尚；企业民主。 第三章 现代企业技术创新与产品开发 1．技术创新含义 始于研究开发，完成于市场化；企业家及企业家精神是原动力；是发明创造的产业化过 程 2．技术创新的分类 重大创新、渐进性创新；产品创新、工艺创新；独创创新、模仿创新 3．技术创新的要素 机会、环境、支持系统、创新者 4．技术创新的动力 技术推动模式；需求拉动模式；交互模式 5．新产品 全新产品；改进新产品；换代新产品；本企业新产品；75%潜在用户不了解 6．产品寿命周期 导入期：未定型、不稳定、成本高、销量低、负利润 成长期：已定型、大批量、销量增、成本降、利润增、有竞争 成熟期：销量高、利润高、增长慢、市场饱、竞争烈

衰退期：被代替、销量降、利润减、竞争减 7,生产技术准备工作 设计准备：确定方案、编制任务书、初步设计、技术设计、工作图设计 工艺准备：产品设计的工艺性分析和审查：工艺方案编制：工艺文件编制：工艺装备设 计（工作量最大）：日常工艺管理 试制鉴定：样品试制、小批试制、产品鉴定 8.模仿创新 逆向工程手段：成本低、风险小、效率高：不等于侵权 9.技术引进 内容：专利转让或许可、专用技术获得、技术服务 方式：许可贸易、合作生产、技术咨询、人员培训、技术服务等 10.知识产权 专利权：商标权：制止不正当竞争权 第四章现代企业生产管理 1.生产管理的内容 确定合理的生产组织形式：生产计划制订：计划实施与控制 2.生产系统类型 米源：订货生产型与存货生产型 规模：大量生产、成批生产与单件生产 3.厂区平面设计工作步骤 模型试验：方案比较：方案确定：现场布置：修正 4.车间布置形式及其优缺点 工艺专业化形式：对象专业化形式：混合专业化形式 5.流水线生产 起源：含义：特征：适用范围 6.多品种小批量生产 含义：意义：指施 7.生产计划制定步骤

衰退期：被代替、销量降、利润减、竞争减 7．生产技术准备工作 设计准备：确定方案、编制任务书、初步设计、技术设计、工作图设计 工艺准备：产品设计的工艺性分析和审查；工艺方案编制；工艺文件编制；工艺装备设 计（工作量最大）；日常工艺管理 试制鉴定：样品试制、小批试制、产品鉴定 8．模仿创新 逆向工程手段；成本低、风险小、效率高；不等于侵权 9．技术引进 内容：专利转让或许可、专用技术获得、技术服务 方式：许可贸易、合作生产、技术咨询、人员培训、技术服务等 10．知识产权 专利权；商标权；制止不正当竞争权 第四章 现代企业生产管理 1．生产管理的内容 确定合理的生产组织形式；生产计划制订；计划实施与控制 2．生产系统类型 来源：订货生产型与存货生产型 规模：大量生产、成批生产与单件生产 3．厂区平面设计工作步骤 模型试验；方案比较；方案确定；现场布置；修正 4．车间布置形式及其优缺点 工艺专业化形式；对象专业化形式；混合专业化形式。 5.流水线生产 起源；含义；特征；适用范围 6.多品种小批量生产 含义；意义；措施 7.生产计划制定步骤

确定各期需求：确定各期生产能力：明确相关信息：确定相关单位成本：规划各种方案 并计算成本 8.生产作业控制 生产调度：生产进度控制：在制品占用量控制 9.物料需求计划MRP 含义：产品结构图：计划编制程序（计算） 10.制造资源计划NRPI山 含义：基本思想 11.现代生产管理方式 精益生产：丰田生产方式(TPS):准时生产(JIT) 定制生产 计算机集成制造系统(CIMS) 灵（敏）捷制造(AM) 第五章现代企业质量管理 1.产品质量形成的全过程 质量螺旋图 2.全面质量管理 特点：全过程、全员、全企业、多方法 观点：系统观点、预防为主、为用户服务 3.设计过程的质量经济分析 质量设计内容：质量水平、性能参数、公差标准 最佳质量水平 4.制造过程的质量经济分析 适宜的过程能力：适宜的不合格率：经济检查方式 5.质量成本管理 质量成本：预防和鉴定、故障（内、外》 6。质量控制的两图一表法 排列图：找出影响产品质量的主要因素

确定各期需求；确定各期生产能力；明确相关信息；确定相关单位成本；规划各种方案 并计算成本 8．生产作业控制 生产调度；生产进度控制；在制品占用量控制 9．物料需求计划 MRP 含义；产品结构图；计划编制程序（计算） 10.制造资源计划 MRPII 含义；基本思想 11．现代生产管理方式 精益生产：丰田生产方式（TPS）；准时生产（JIT） 定制生产 计算机集成制造系统（CIMS） 灵(敏)捷制造（AM） 第五章 现代企业质量管理 1．产品质量形成的全过程 质量螺旋图 2．全面质量管理 特点：全过程、全员、全企业、多方法 观点：系统观点、预防为主、为用户服务 3．设计过程的质量经济分析 质量设计内容：质量水平、性能参数、公差标准 最佳质量水平 4．制造过程的质量经济分析 适宜的过程能力；适宜的不合格率；经济检查方式 5．质量成本管理 质量成本：预防和鉴定、故障（内、外） 6．质量控制的两图一表法 排列图：找出影响产品质量的主要因素

因果关系图：剖析质量问题的根源(5N1E) 对策表 4.频数直方图 描述产品质量波动情况 5.过程能力的度量 过程能力：稳定状态下正常波动幅度：60：99.73% 过程能力指数：C=T/60:T为公差 双侧公差：无偏移时：有偏移时 单侧公差：C=T-豆1/35： 6。控制图 目的：反映质量动态：维持过程稳定 三条线：上控制界限：下控制界限：中心线 一R控制图：计算与绘制 控制图分析 7.抽样检验 适用：破坏性检查：检查费用高或耗时长：连续产品：流程材料：数量大。 可接受质量水平：AQL,合格质量水平 检验水平：L,三个一般水平，四个特殊水平 8.1S09000族标准 IS09000:《质量管理体系基础和术语》 IS09001:《质量管理体系要求》 IS09004:《质量管理体系业绩改进指南》 15019011:《质量和环境审核指南》 IS010012:《测量控制系统》 9.质量认证 定义：产品质量认证与质量管理体系认证：中国认证组织结构。 国家质量技术监督局：中国质量认证机构国家认可委员会：认证机构：审核机构 第六章现代企业营销管理

因果关系图：剖析质量问题的根源（5M1E） 对策表 4．频数直方图 描述产品质量波动情况 5．过程能力的度量 过程能力：稳定状态下正常波动幅度；6σ；99.73% 过程能力指数： Cp=T/6σ；T 为公差 双侧公差：无偏移时；有偏移时 单侧公差：Cp=|TH- |/3S； 6．控制图 目的：反映质量动态；维持过程稳定 三条线：上控制界限；下控制界限；中心线 －R 控制图：计算与绘制 控制图分析 7．抽样检验 适用：破坏性检查；检查费用高或耗时长；连续产品；流程材料；数量大。 可接受质量水平：AQL，合格质量水平 检验水平：IL，三个一般水平，四个特殊水平 8．ISO9000 族标准 ISO9000：《质量管理体系 基础和术语》 ISO9001：《质量管理体系 要求》 ISO9004：《质量管理体系 业绩改进指南》 ISO19011：《质量和环境审核指南》 ISO10012：《测量控制系统》 9．质量认证 定义；产品质量认证与质量管理体系认证；中国认证组织结构。 国家质量技术监督局；中国质量认证机构国家认可委员会；认证机构；审核机构 第六章 现代企业营销管理

1,市场营销的核心概念 需要、欲望和需求：产品：效用、费用和满足：交换、交易和关系：市场：市场营销和 市场营销者。 2.市场营销观念 生产观念：产品观念：推销观念：市场营销观念：社会营销观念 3.顾客满意 整体顾客价值：整体顾客成本：顾客让度价值：顾客满意 4.全面质量市场营销 全员十全过程：产品（服务）质量十营销质量 5.消费者行为的刺激一反应模式 6.竞争类型与竞争水平 竞争类型：直接竞争与潜在竞争：竞争水平：品牌、行业、形式、一般 7.目标市场营销(STP营销) 市场细分、目标市场选择、产品定位 8。目标市场选择模式 9.竞争策略 市场领导者：市场挑战者：市场追随者：市场补缺者 10.产品组合 宽度：长度：深度 11.品牌策略 产品线扩展：品牌扩展：多品牌：新品牌 12.新产品定价方法 成本加成：目标利润：认知价值：价值：随行就市： 13.梁道管理决策内容 选择成员：激励成员：评估成员：修改渠道 14.广告促销目标 提供信息、说服顾客、提醒使用 第七章现代企业成本管理 1.产品成本

1．市场营销的核心概念 需要、欲望和需求；产品；效用、费用和满足；交换、交易和关系；市场；市场营销和 市场营销者。 2．市场营销观念 生产观念；产品观念；推销观念；市场营销观念；社会营销观念 3．顾客满意 整体顾客价值；整体顾客成本；顾客让度价值；顾客满意 4．全面质量市场营销 全员＋全过程；产品（服务）质量＋营销质量 5．消费者行为的刺激－反应模式 6．竞争类型与竞争水平 竞争类型：直接竞争与潜在竞争；竞争水平：品牌、行业、形式、一般 7．目标市场营销（STP 营销） 市场细分、目标市场选择、产品定位 8．目标市场选择模式 9．竞争策略 市场领导者；市场挑战者；市场追随者；市场补缺者 10．产品组合 宽度；长度；深度 11．品牌策略 产品线扩展；品牌扩展；多品牌；新品牌 12．新产品定价方法 成本加成；目标利润；认知价值；价值；随行就市； 13．渠道管理决策内容 选择成员；激励成员；评估成员；修改渠道 14．广告促销目标 提供信息、说服顾客、提醒使用 第七章 现代企业成本管理 1．产品成本

直接材料：直接工资：其它直接支出：制造费用 2.期间费用： 管理费用：财务费用：营业费用 3.成本预测的高低点法 模型：v=a+bx 适用：成本变动稳定 一元线性回归分析法 回归关系：统计意义上的联系 模型：ya+bx 系数方程：∑y=na+b∑x ∑xv=ax+bFx2 5.量本利分析法 目标销售量=（总固定成本十目标利润）1（单位售价一单位变动成本 目标总成本=目标销售量*单位售价一目标利润 目标单位变动成本一单位售价一（总固定成本十目标利润）计划销售量 目标固定成本=（单位售价一单位变动成本）*计划销售量一目标利润 6.标准成本测定 单位产品标准成本=单位产品标准消耗量*标准单价 标准成本=实际 产量*单位产品标准成本 理想标淮成本和正常标淮成本 当期标准成本+基本标准成本=当期正常标准成本 7.直接材料成本差异 省接材料成本差异三耗用量差异十价格差异 价格差异原因：采购部门 耗用量差异原因：生产部门 8,直接人工费成本差异 直接人工费成本差异=作业时间标准差异+工资率差异 作业时间标准差异原因：生产部门 工资率差异：人事部门 9。变动制造费用差异 变动制造费用差异=耗用差异一效率差异 原因：实际工时脱离标准，部门经理责任 10.固定制造费用差异 固定制造费用差异=耗用差异+能力差异十效率差异 11.目标成本测定 目标成本=预计销售收入一目标利润 目标利润=预计销售收入*同类企业平均销售利润率 目标利润=上年利润★(1十利润增长率)

直接材料；直接工资；其它直接支出；制造费用 2．期间费用： 管理费用；财务费用；营业费用 3．成本预测的高低点法 模型：y=a+bx 适用：成本变动稳定 4．一元线性回归分析法 回归关系：统计意义上的联系 模型：y=a+bx 系数方程：∑y=na+b∑x ∑xy=a∑x+b∑x2 5．量本利分析法 目标销售量＝（总固定成本＋目标利润）/（单位售价－单位变动成本） 目标总成本＝目标销售量＊单位售价－目标利润 目标单位变动成本＝单位售价－（总固定成本＋目标利润）/计划销售量 目标固定成本＝（单位售价－单位变动成本）＊计划销售量－目标利润 6．标准成本测定 单位产品标准成本＝单位产品标准消耗量＊标准单价 标准成本＝实际产量＊单位产品标准成本 理想标准成本和正常标准成本 当期标准成本＋基本标准成本＝当期正常标准成本 7．直接材料成本差异 直接材料成本差异＝耗用量差异＋价格差异 价格差异原因：采购部门 耗用量差异原因：生产部门 8．直接人工费成本差异 直接人工费成本差异＝作业时间标准差异＋工资率差异 作业时间标准差异原因：生产部门 工资率差异：人事部门 9．变动制造费用差异 变动制造费用差异＝耗用差异－效率差异 原因：实际工时脱离标准，部门经理责任 10．固定制造费用差异 固定制造费用差异＝耗用差异＋能力差异＋效率差异 11．目标成本测定 目标成本＝预计销售收入－目标利润 目标利润＝预计销售收入＊同类企业平均销售利润率 目标利润＝上年利润＊（1＋利润增长率）