《病原生物学（医学微生物学）》课程教学课件（2012）第10章 肠杆菌科

肠杆菌科（Enterobacteriaceae)病原生物学与免疫学教研室W

肠杆菌科 （Enterobacteriaceae） 病原生物学与免疫学教研室

知识点要求口掌握志贺菌的致病物质及所致疾病、沙门菌的致病物质及所致疾病及肥达试验的原理、结果判断志贺菌口熟悉致病性大肠埃希菌的种类和致病机制；生物学性状特点、志贺菌感染的微生物学检查法和志贺菌的防治原则：沙门菌抗原构造与分类、沙门菌感染的防治原则。口了解大肠埃希菌的生物学性状特点和微生物学检查法要点。成

知识点要求  掌握志贺菌的致病物质及所致疾病、沙门菌的致病 物质及所致疾病及肥达试验的原理、结果判断。  熟悉致病性大肠埃希菌的种类和致病机制；志贺菌 生物学性状特点、志贺菌感染的微生物学检查法和 志贺菌的防治原则；沙门菌抗原构造与分类、沙门 菌感染的防治原则。  了解大肠埃希菌的生物学性状特点和微生物学检查 法要点

肠杆菌科(Enterobacteriaceae)概述口>一大群生物学性状相似的G-杆菌，寄生在人和动物的肠道中，在外界也广泛分布：种类繁多，现已发现有44个属、170个种，只有不到V20个种可引起人类疾病！√致病菌如伤寒沙门菌、志贺菌、鼠疫耶尔森菌等>机会致病菌包括大肠埃希菌、肺炎克雷伯菌、奇异变形杆菌等；由正常菌群转变而来的致病菌，如引起胃肠炎的大肠埃希菌。M

 概述 一大群生物学性状相似的G-杆菌，寄生在人和动物的 肠道中，在外界也广泛分布； 种类繁多，现已发现有44个属、170个种，只有不到 20个种可引起人类疾病； 致病菌如伤寒沙门菌、志贺菌、鼠疫耶尔森菌等； 机会致病菌包括大肠埃希菌、肺炎克雷伯菌、奇异变 形杆菌等；由正常菌群转变而来的致病菌，如引起胃 肠炎的大肠埃希菌。 肠杆菌科（Enterobacteriaceae）

埃希菌属(Escherichia)概述口>有6种，大肠埃希菌（E.coli）最为重要、最常见：>为肠道正常菌群，为宿主提供一些合成代谢产物>当宿主免疫力下降或细菌侵入肠外组织和器官，可引起肠外感染（化脓性和尿道感染）：>有些血清型致病性强，能直接导致肠道感染；>是粪便污染的卫生学检测指标。人

 概述 有6种，大肠埃希菌（E.coli）最为重要、最常见； 为肠道正常菌群，为宿主提供一些合成代谢产物； 当宿主免疫力下降或细菌侵入肠外组织和器官，可引 起肠外感染（化脓性和尿道感染）； 有些血清型致病性强，能直接导致肠道感染； 是粪便污染的卫生学检测指标。 埃希菌属（Escherichia）

肠杆菌科埃希菌属生物学性状口>中等大小G-杆菌，多数有周身鞭毛和菌毛，无芽胞：>兼性厌氧，营养要求不高，液体培养基呈均匀混浊生长，普通琼脂培养基上37℃24h形成直径2~3mm的圆形凸起灰白色S型菌落

 生物学性状 中等大小G-杆菌，多数有周身鞭毛和菌毛，无芽胞； 兼性厌氧，营养要求不高，液体培养基呈均匀混浊生 长，普通琼脂培养基上37℃ 24h形成直径2～3mm的 圆形凸起灰白色S型菌落。 肠杆菌科 ——埃希菌属

大肠埃希菌的形态、染色和结构地

大肠埃希菌的形态、染色和结构

大肠埃希菌在琼脂培养基生长

大肠埃希菌在琼脂培养基生长

埃希菌属生物学性状>能发酵多种糖类产酸并产气“+凡能发酵乳糖产酸产气，并IMViC试验结果为十一、”者是典型的大肠埃希菌：KIA斜面和底层均产酸产气，硫化氢阴性、动力阳性（A/A-+），与沙门菌、志贺菌属区别

能发酵多种糖类产酸并产气； 凡能发酵乳糖产酸产气，并IMViC试验结果为“+、+、 -、-”者是典型的大肠埃希菌； KIA斜面和底层均产酸产气，硫化氢阴性、动力阳性 （A/A - + ），与沙门菌、志贺菌属区别。 埃希菌属 ——生物学性状

IMViC试验（-++）大肠埃希菌IMViC试验（++--）右侧为对照

大肠埃希菌IMViC试验（+ + - -）右侧为对照（- - + +） IMViC试验

(A/A+ -)大肠埃希菌KIA

大肠埃希菌KIA（A/A+ -）