深圳大学化学与化工学院：《有机化学 Organic Chemistry》课程教学资源（合成实验）乙酸乙酯的制备

实验名称:乙酸乙酯的制备 实验目的 1、1、熟悉和掌握酯化反应的特点。 2、2、掌握酯的制备方法。 、二、实验原理 浓硫酸催化下,乙酸和乙醇生成乙酸乙酯 CH3 COOH CH3 CH2OH 110-120C CH3COOCH2CH3 H2o 三、三、基本操作训练:(含仪器装置和主要流程) 蒸馏、回流、萃取、洗涤、干燥、测折光 四、四、实验关键及注意事项 1、1、控制反应温度在120--125℃,控制浓硫酸滴加速度。 2、2、洗涤时注意放气,有机层用饱和NaCl洗涤后,尽量将水相分干净。 3、3、干燥后的粗产品进行蒸馏、收集65-71℃馏分。 五、五、主要试剂及产品的物理常数:(文献值) 名称|分子量性状折光率比重|熔点℃沸点℃L溶解度:克/100溶剂 水 醚 冰醋酸|60.05无色 1.04916.6118.1 液体 乙醇46.07无色1.360.780-114.578.4∞ 乙酸乙88.10无色1.37270.905-83.677.385 酯 液体 六、六、产品性状、外观、物理常数:(与文献值对照) 无色液体,n=1.3728 七、七、产率计算 实际 1.711 理论 4463*100%=38.3% 八、八、提问纲要 1、酯化反应有什么特点,本实验如何创造条件使酯化反应尽量向生成物方向进

实验名称：乙酸乙酯的制备 一、一、实验目的 1、1、熟悉和掌握酯化反应的特点。 2、2、掌握酯的制备方法。 二、二、实验原理 浓硫酸催化下，乙酸和乙醇生成乙酸乙酯 CH3COOH + CH3CH2OH H2SO4 110~120℃ CH3COOCH2CH3 + H2O 三、三、基本操作训练：（含仪器装置和主要流程） 蒸馏、回流、萃取、洗涤、干燥、测折光 四、四、实验关键及注意事项 1、1、控制反应温度在 120—125℃，控制浓硫酸滴加速度。 2、2、洗涤时注意放气，有机层用饱和 NaCl 洗涤后，尽量将水相分干净。 3、3、干燥后的粗产品进行蒸馏、收集 65—71℃馏分。 五、五、主要试剂及产品的物理常数：（文献值） 名称 分子量 性状 折光率 比重 熔点℃ 沸点℃ 溶解度：克/100ml 溶剂 水 醇 醚 冰醋酸 60.05 无色 液体 1.049 16.6 118.1 ∞ ∞ ∞ 乙醇 46.07 无色 液体 1.36 0.780 -114.5 78.4 ∞ ∞ ∞ 乙酸乙 酯 88.10 无色 液体 1.3727 0.905 -83.6 77.3 85 ∞ ∞ 六、六、产品性状、外观、物理常数：（与文献值对照） 无色液体，n=1.3728 七、七、产率计算： 产率= 实际 理论 = 1.711 4.463 *100% = 38.3% 八、八、提问纲要 1、酯化反应有什么特点,本实验如何创造条件使酯化反应尽量向生成物方向进

2、本实验有哪些可能副反应? 3、如果采用醋酸过量是否可以,为什么? 九、九、主要试剂用量、规格 冰醋酸2.9ml、乙醇4.6ml、浓硫酸1.5m 十、十、时间分配及控制 计划安排:3.5

行？ 2、本实验有哪些可能副反应？ 3、如果采用醋酸过量是否可以，为什么？ 九、九、主要试剂用量、规格 冰醋酸 2.9ml、乙醇 4.6ml、浓硫酸 1.5ml 十、十、时间分配及控制 计划安排：3.5