西华大学：《生物化学》课程教学资源（PPT课件）第四章 核酸的化学

第四章核酸的化学 第一节 概述 第二节 核酸的组成 第三节 DNA的结构 第四节 RNA的结构 第五节 核酸及核苷酸的性质 第六节核酸的分离提取与纯化 本课件由西华大学生物工程学院车振明制作

第四章 核酸的化学 第一节 概述 第二节 核酸的组成 第三节 DNA的结构 第四节 RNA的结构 第五节 核酸及核苷酸的性质 第六节 核酸的分离提取与纯化 本课件由西华大学生物工程学院车振明制作

第一节 概述 一、核酸的发现和研究简史 二、核酸的分类和分布

第一节 概述 一、核酸的发现和研究简史 二、 核酸的分类和分布

一、核酸的发现和研究简史 90年代以后实施人类基因组计划( HGP),开辟了生命科学新纪元。生命科 学进入后基因附代： 功能基因组学 蛋白质组学 结构基因组学 RNA组学或核糖核酸组学

一、核酸的发现和研究简史 1869 Miescher从脓细胞的细胞核中 分离出了一 种含磷酸的有机物，当 时称为核素（nuclein）,后称为核酸 （nucleic acid）；此后几十年内，弄 清了核酸的组成及在细胞中的分布。 1944 Avery 等成功进行肺炎球菌转化 试验；1952年Hershey等的实验表明 32P-DNA可进入噬菌体内， 证明DNA 是遗传物质。 1953 Watson和Crick建立了DNA结构 的双螺旋模型，说明了基因的结构、 信息和功能三者间的关系，推动了分 子生物学的迅猛发展。 1958 Crick提出遗传信息传递的中心 法则， 60年代 RNA研究取得大发展（操纵 子学说，遗传密码，逆转录酶）。 70年代 建立DNA重组技术，改 变了分子生物学的面貌，并导致 生物技术的兴起。 80年代 RNA研究出现第二次高 潮：ribozyme、反义RNA、 “RNA世界”假说等等。 90年代以后 实施人类基因组计划（ HGP）, 开辟了生命科学新纪元。生命科 学进入后基因时代： 功能基因组学 蛋白质组学 结构基因组学 RNA组学或核糖核酸组学

二、核酸的分类和分布 核糖核酸(RNA):主要参与遗传信息的 传递和表达过程，细胞内的RNA主要存在 于细胞质中，少量存在于细胞核中，病毒 中RNA本身就是遗传信息的储存者。另外 在植物中还发现了一类比病毒还小得多的 侵染性致病因子称为类病毒，它是不舍蛋 白质的游离的RNA分子，还发现有些A 具生物催化作用(ribozyme)

二、 核酸的分类和分布 脱氧核糖核酸（DNA）:遗传信息的贮存和 携带者，生物的主要遗传物质。在真核细 胞中，DNA主要集中在细胞核内，线粒体 和叶绿体中均有各自的DNA。原核细胞没 有明显的细胞核结构，DNA存在于称为类 核的结构区。每个原核细胞只有一个染色 体，每个染色体含一个双链环状DNA。 核糖核酸（RNA）：主要参与遗传信息的 传递和表达过程，细胞内的RNA主要存在 于细胞质中，少量存在于细胞核中，病毒 中RNA本身就是遗传信息的储存者。另外 在植物中还发现了一类比病毒还小得多的 侵染性致病因子称为类病毒，它是不含蛋 白质的游离的RNA分子，还发现有些RNA 具生物催化作用（ribozyme）

第二节核酸的组成 一、核酸的元素组成 必组成核酸的基本元素：C、H、O、N、 P; 必其中P的含量比较稳定，占9610%， 通过测定P的含量来推算核酸的合量 (定磷法)。 DNA平均含鳞量为9.9%，RNA为 9.4%。 必任何核酸都含磷酸，所以核酸呈酸性

第二节 核酸的组成 一、核酸的元素组成 ❖组成核酸的基本元素：C、H、O、N、 P； ❖其中P 的含量比较稳定，占9%-10%， 通过测定P 的含量来推算核酸的含量 （定磷法）。 ❖DNA平均含磷量为9.9%，RNA为 9.4%。 ❖任何核酸都含磷酸，所以核酸呈酸性

二、核酸的基本组成单位-核苷酸 核酸 1.核酸完全水解产物 ↓ 核苷酸 磷酸 核苷 嘌吟 核糖 碱基戊糖 嘧啶 脱氧核糖 本课件由西华大学生物工程学院车振明制作

二、核酸的基本组成单位-核苷酸 核酸 核苷酸 磷酸 核苷 碱基 戊糖 嘌呤 核糖 嘧啶 1.核酸完全水解产物 脱氧核糖 本课件由西华大学生物工程学院车振明制作

Pyrimidines Purihes NH. NH CH U CH Cytosine Thymine Uracil Adenine Guanine Ph sphate Nitrogenous base Pentose sugar HO 0 Ribose (in RNA) Doxyribose (in DNA)

Pyrimidines Cytosine Thymine Uracil C T U Purihes Adenine Guanine A G Nitrogenous base Phosphate Pentose sugar HOCH2 HO OH Ribose (in RNA) HOCH2 H OH Doxyribose (in DNA)

(1)栗玲碱(purine,.Pu) H NH2 6 N N 5 8CH 2 HC. HC 9/ N H H2N H Adenine Guanine Purine 腺嘌呤(A)Purines鸟嘌呤(G)

（1）嘌呤碱（purine, Pu） 腺嘌呤（A） 鸟嘌呤（G）

(2)嘧啶缄(purine,Pu) H NH2 0 胸腺密啶(T) C CH HN CH CH H H H Cytosine Thymine Uracil (DNA) (RNA) Pyrimidine 胞蜜啶(C) Pyrimidines 尿密啶(U)

（2）嘧啶碱（purine, Pu） 胞嘧啶（C） 胸腺嘧啶（T） 尿嘧啶（U）

碱基的胺式与亚胺式互变异构 ADENINE CYTOSINE Amino Imino

碱基的胺式与亚胺式互变异构