成都大学：《生物化学》课程教学资源（PPT课件）生物化学（2/3）第五章 蛋白质降解及氨基酸分解代谢、第六章 核酸降解和核苷酸代谢

六、脂肪的合成代谢 (一) 原料、来源 1、脂肪合成原料 脂肪酸和甘油。 生物体能利用糖类或简单碳原物质 转化为脂肪酸。 如油料作物利用CO2作碳原合成脂肪 酸，微生物利用糖或乙酸作碳原合 成脂肪酸，动物及人主要利用糖来 合成脂肪酸

六、脂肪的合成代谢 (一) 原料、来源 1、脂肪合成原料 脂肪酸和甘油。 生物体能利用糖类或简单碳原物质 转化为脂肪酸。 如油料作物利用CO2作碳原合成脂肪 酸，微生物利用糖或乙酸作碳原合 成脂肪酸，动物及人主要利用糖来 合成脂肪酸

脂肪酸合成方式： 1、 “从无到有”途径（全程合成途 径）：细胞浆中进行。 2、在已有脂肪酸链上加上二碳物使碳 链增长：线粒体或微粒体中进行。 其中： 合成脂肪酸的直接原料：乙酰辅酶A 和NADPH+H+ ； 参与三脂酰甘油合成的甘油是α-磷酸 甘油

脂肪酸合成方式： 1、 “从无到有”途径（全程合成途 径）：细胞浆中进行。 2、在已有脂肪酸链上加上二碳物使碳 链增长：线粒体或微粒体中进行。 其中： 合成脂肪酸的直接原料：乙酰辅酶A 和NADPH+H+ ； 参与三脂酰甘油合成的甘油是α-磷酸 甘油

 1、乙酰CoA的来源  主要来源于糖分解、丙氨酸脱氨、 乳酸脱氢等产生的丙酮酸，经氧化脱羧 而成。  柠檬酸-丙酮酸循环：乙酰辅酶A都 是在线粒体内生成的，而脂肪酸合成的 有关酶却存在于细胞液中，乙酰辅酶A必 须转运到细胞液中才能参与脂肪酸的合 成。  乙酰辅酶A本身不能通过线粒体内膜， 而是通过柠檬酸-丙酮酸循环进入细胞液

 1、乙酰CoA的来源  主要来源于糖分解、丙氨酸脱氨、 乳酸脱氢等产生的丙酮酸，经氧化脱羧 而成。  柠檬酸-丙酮酸循环：乙酰辅酶A都 是在线粒体内生成的，而脂肪酸合成的 有关酶却存在于细胞液中，乙酰辅酶A必 须转运到细胞液中才能参与脂肪酸的合 成。  乙酰辅酶A本身不能通过线粒体内膜， 而是通过柠檬酸-丙酮酸循环进入细胞液

(胞液) 线粒体内膜 (线粒体 葡萄糖 CO+NADPH+H 丙酮酸 内酮酸一一一 乙酰CoA NADP (5 ATP -C0 H.O 苹果酸 NAD 草酰乙酸 NADH+H 税乙酸 (2 ADP+P1+乙酰CoA 3 、CoA 竹檬酸 柠檬酸 ATP CoA

 在线粒体内，乙酰辅酶A先与草 酰乙酸缩合成柠檬酸，通过线粒体 内膜上的载体转运到细胞液中；经 柠檬酸裂解酶催化柠檬酸分解为乙 酰辅酶A和草酰乙酸；乙酰辅酶A在 细胞液内合成脂肪酸，而草酰乙酸 则还原成苹果酸，苹果酸经脱羧、 脱氢生成丙酮酸，丙酮酸再进入线 粒体羧化为草酰乙酸

 在线粒体内，乙酰辅酶A先与草 酰乙酸缩合成柠檬酸，通过线粒体 内膜上的载体转运到细胞液中；经 柠檬酸裂解酶催化柠檬酸分解为乙 酰辅酶A和草酰乙酸；乙酰辅酶A在 细胞液内合成脂肪酸，而草酰乙酸 则还原成苹果酸，苹果酸经脱羧、 脱氢生成丙酮酸，丙酮酸再进入线 粒体羧化为草酰乙酸

 除了“柠檬酸-丙酮酸循环”外， 还有两种转运机制： α- 酮戊二酸转运：在动物肝脏和 脂肪组织中，由谷氨酸氧化脱氨产 生或三羧酸循环中的α-酮戊二酸， 通过线粒体膜上的二羧酸转运系统， 由线粒体内转运到细胞浆中，然后 由细胞浆中的异柠檬酸脱氢酶催化 还原为异柠檬酸（NADPH供氢），后 者再转变为柠檬酸为脂肪酸合成提 供乙酰CoA。此外，异柠檬酸也可从 线粒体内转运到线粒体外，参与脂 肪酸合成

 除了“柠檬酸-丙酮酸循环”外， 还有两种转运机制： α- 酮戊二酸转运：在动物肝脏和 脂肪组织中，由谷氨酸氧化脱氨产 生或三羧酸循环中的α-酮戊二酸， 通过线粒体膜上的二羧酸转运系统， 由线粒体内转运到细胞浆中，然后 由细胞浆中的异柠檬酸脱氢酶催化 还原为异柠檬酸（NADPH供氢），后 者再转变为柠檬酸为脂肪酸合成提 供乙酰CoA。此外，异柠檬酸也可从 线粒体内转运到线粒体外，参与脂 肪酸合成

乙配CA C0As出 CoAsn 乙候CA→脂收型 草酰乙酸 柠惊酸日柠惊酸 草酰乙酸 异拧撑根斗异柠檬酸 NAD NADPT NADH+H'/ NADPHI 氨、一 -科段二酸一杆4-相波二极 NAD'NADH+ (基质) (内膜) (摩要)

肉毒碱转运：肉毒碱除了可将脂酰 CoA 转运到线粒体内，还可将线粒 体内的乙酰CoA，以“乙酰肉毒碱” 形式通过线粒体内膜转运到线粒体 外。 在细胞浆中乙酰肉毒碱被乙酰肉毒 碱水解酶催化，水解释放乙酸，再 由乙酰CoA合成酶使乙酸活化成乙 酰CoA。（本转运提供的乙线CoA 非常少）

肉毒碱转运：肉毒碱除了可将脂酰 CoA 转运到线粒体内，还可将线粒 体内的乙酰CoA，以“乙酰肉毒碱” 形式通过线粒体内膜转运到线粒体 外。 在细胞浆中乙酰肉毒碱被乙酰肉毒 碱水解酶催化，水解释放乙酸，再 由乙酰CoA合成酶使乙酸活化成乙 酰CoA。（本转运提供的乙线CoA 非常少）

脂肪瘦 乙酰Ay一肉毒或 ∠tCoA CDA 乙酰肉希成一乙假 (基质)（内煤） 《胞浆3

2、NADPH+H+的来源 NADPH+H+是脂肪酸合成的供 氢体，主要来自磷酸戊糖途径，也 可由柠檬酸-丙酮酸循环中的苹果酸 转化为丙酮酸时提供

2、NADPH+H+的来源 NADPH+H+是脂肪酸合成的供 氢体，主要来自磷酸戊糖途径，也 可由柠檬酸-丙酮酸循环中的苹果酸 转化为丙酮酸时提供