上海交通大学：《供应链设计与管理》课程教学资源（案例分析）供应链管理实验——啤酒游戏_啤酒游戏记录表格

啤酒游戏记录表格 组号 角色 轮次 库存量 累计缺货量 向上游发出的订货量 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 步骤：(1)收货：各角色将延迟1中的货物移动到当前库存中 (2)走货：将延迟2中的货物移动到延迟1中 (3)看订单：各角色看下游的订单数据 (4)发货：各角色按照订单数量发货给下游客户 (5)记录库存和缺货：在表格中记录库存量或累计缺货量 (6)走订单：各角色将自己发出的订单移为上游收到的订单 (7)写订单：各角色决定本期的订货量 (8)记录订货量：各角色记录本期订货量 累计缺货量=上期累计缺货量+本期缺货量：总成本=∑[库存量×0.5]+累计缺货量

啤酒游戏记录表格 组号 角色 轮次 库存量 累计缺货量 向上游发出的订货量 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 步骤：（1）收货：各角色将延迟 1 中的货物移动到当前库存中 （2）走货：将延迟 2 中的货物移动到延迟 1 中 （3）看订单：各角色看下游的订单数据 （4）发货：各角色按照订单数量发货给下游客户 （5）记录库存和缺货:在表格中记录库存量或累计缺货量 （6）走订单：各角色将自己发出的订单移为上游收到的订单 （7）写订单：各角色决定本期的订货量 （8）记录订货量：各角色记录本期订货量 累计缺货量=上期累计缺货量+本期缺货量； 总成本=∑ [库存量×0.5]+累计缺货量