西北农林科技大学：《有机化学》课程教学资源（PPT课件讲稿）第三章 开链烃

甲得学 化学是在分子水平上研究物质世界的科学。 说它是中心科学,并非认为化学是所有科学中 最重要的,而是因为它联系着物理学和生物学, 材料科学和环境科学,农业科学和医学,它是 所有处理化学变化的科学的基础。因而,和这 些科学的交叉就成为化学科学发展的些然趋勢

化学是在分子水平上研究物质世界的科学。 说它是中心科学，并非认为化学是所有科学中 最重要的，而是因为它联系着物理学和生物学， 材料科学和环境科学，农业科学和医学，它是 所有处理化学变化的科学的基础。因而，和这 些科学的交叉就成为化学科学发展的必然趋势

有机化学 L ^a

第三章开链烃 烷烃(饱和烃) Alkane (Saturated Hydrocarbon) r脂链烃烯烃(不饱和烃) (开链烃) Alkene (Unsaturated Hydrodarbon) 脂肪烃 炔烃(不饱和烃) 烃类 Alkyne 脂环烃 芳香烃 Alicyclic hydrocarbon

第三章 开链烃 脂肪烃 芳香烃 脂链烃 (开链烃) 脂环烃 Alicyclic hydrocarbon 烷烃（饱和烃） Alkane (Saturated Hydrocarbon) 烯烃（不饱和烃） Alkene (Unsaturated Hydrodarbon) 炔烃（不饱和烃） 烃类 Alkyne

内容提要 §3-1烷烃 3.1.1分类和命名 一、碳原子的种类及取代基名称 二、命名 3.1.2结构 一、分子结构与性质之间的关系 二、异构

§3-1 烷烃 3.1.1分类和命名 一、碳原子的种类及取代基名称 二、命名 3. 1. 2 结构 一、分子结构与性质之间的关系 二、异构 内容提要

313理化性质 二、物理性质 二、化学性质 ()卤代反应 (=)熟解反应 (三)氧化反应 §3-2烯烃和炔烃 3.2.1命名 3.2.2结构 3.2.2烯、炔烃的物理性质

3.1.3 理化性质 一、物理性质 二、化学性质 (一)卤代反应 (二)热解反应 (三)氧化反应 §3-2 烯烃和炔烃 3.2.1 命名 3.2.2 结构 3.2.2 烯、炔烃的物理性质

3.2.2烯、炔烃的化学性质 一、加成反应 三、聚合反应 四、端基炔生成金属炔化物 五、α-H的应代反应 53-3二烯烃和共轭效应 3.3,1二烯烃的分类和命名 3.3,2共轭二烯烃的分子结构和共轭效应 3.3.2共轭二烯烃化学性质

3.2.2 烯、炔烃的化学性质 一、加成反应 二、氧化反应 三、聚合反应 四、端基炔生成金属炔化物 五、α－H的卤代反应 §3-3 二烯烃和共轭效应 3.3.1 二烯烃的分类和命名 3.3.2 共轭二烯烃的分子结构和共轭效应 3.3.2 共轭二烯烃化学性质

§3-5脂肪烃的同分异构 一、构造异构 二、立体异构 §3-6脂肪烃的波谱分析 一、烷烃 二、不饱和烃 三、脂环烃 §3-7重要个别化合物

§3-5 脂肪烃的同分异构 一、构造异构 二、立体异构 §3-6 脂肪烃的 波谱分析 一、烷烃 二、不饱和烃 三、脂环烃 §3-7 重要个别化合物

53-1烷烃属于饱和脂肪烃,通式: CnH2n+2 3.11分类和命名 、碳原子的种类及取代基名称(p53) 1碳原子的种类 3 1°伯 3 仲 CH3-CH2-CH--C-CH3 3°叔 CH3 CH3 4°季 2烷基的种类和名称 ▲V

§3-1 烷烃 属于饱和脂肪烃， 通式： CnH2n+2 3.1.1 分类和命名 一、碳原子的种类及取代基名称(p53) 1.碳原子的种类 1°伯 2°仲 3°叔 CH3 4°季 CH3 CH3 CH3 CH2 CH C CH3 1° 2° 3° 4° 2.烷基的种类和名称

烷烃 取代基 名称 CH4 CH 甲基 CH2 CH3 -CH2CH3 乙基 CH3CH2CH3 CH, CH2CH3 丙基 (丙烷) -CH(CH3)2 异丙基 CH3(CH2)2CH (CH2)3CH3 丁基 (丁烷) CH(CH3CH2CH3仲丁基 (CH3)2CHCH3_CH2CH(CH3)2异丁基 (异丁烷) -C(CH3) 叔丁基 ▲V

烷烃 取代基 名 称 CH4 —CH3 甲 基 CH3CH3 —CH2CH3 乙 基 CH3CH2CH3 —CH2CH2CH3 丙 基 （丙烷） —CH(CH3 )2 异丙基 CH3 (CH2 )2CH3 —(CH2 )3CH3 丁 基 （丁烷） —CH(CH3 )CH2CH3 仲丁基 (CH3 )2CHCH3 —CH2CH(CH3 )2 异丁基 （异丁烷） —C(CH3 )3 叔丁基

二、命名 1普通命名法(p52) CH3(Ch2)4ch 正己烷 烷 (CH3)2 CHCH2 CH2 CH 异烷 2甲基戊烷 (CH3 )3 CCH2 CH3 新己烷 22二甲基丁烷Av

二、命名 1.普通命名法（p52) 正己烷 异己烷 新己烷 CH3 (CH2 ) 4 CH3 (CH3 ) 2 CHCH2 CH2 CH3 (CH3 ) 3 CCH2 CH3 己 烷 2,2-二甲基丁烷 2-甲基戊烷