西北农林科技大学：《有机化学》课程教学资源（PPT课件讲稿）第十二章 蛋白质和核酸（2/2）

六 蛋白质的α-螺旋结构

蛋白质的α-螺旋结构 1

C B折叠结构 2V▲

 2 -折叠结构

COOH INH2 肌红蛋白的三级结构 3V▲

肌红蛋白的三级结构 3

gly gly primary structure secondary structure (amino acid sequence) (a-helix)

tertiary structure (folded individual peptide

quaternary structure (aggregation of two or more peptides) 4▲

4

Phosphate Molecule Deoxyribo N erogenous DNA的二级结构 Weak Bonds Between ases Sucar-Phosphate

DNA的二级结构

G GA CAG %3 G G 3 AG G 3 5 5 DNA的二级结构

DNA的二级结构

Thymine m) 一 Adenine(A) Cytosine, (o) 一算…. Guanine(G) C G A G Hydrogen bond 5▲

5