浙江工业大学：《微生物学》课程教学课件（PPT讲稿）第四章 微生物的营养和培养基 4.3 营养物质进入细胞的方式

Microbiology 第三节 营养物质进入细胞的方式 Zhejiang University of Technology

营养物质进入细胞的方式 第三节

Microbiology 微生物们是怎样吃东西的？

微生物们是怎样吃东西的？

Microbiology 物质运输的两个过程： 所需的营养物质不断进入细胞内 微生物 产生的代谢产物及时分泌到细胞外

所需的营养物质不断进入细胞内 产生的代谢产物及时分泌到细胞外 物质运输的两个过程： 微生物

Microbiology 一、物质运输的障碍 第一层，荚膜与粘液层 第二层，细胞壁 第三层，细胞膜

一、物质运输的障碍 第一层，荚膜与粘液层 第二层，细胞壁 第三层，细胞膜

Microbiology 1.荚膜与粘液层 荚膜和粘液层是由一层结构疏松的多糖物质 组成，对大多数物质进入细胞影响不大。 ASM MicrobeLibrary.org Bowen 细胞 英膜

1.荚膜与粘液层 荚膜和粘液层是由一层结构疏松的多糖物质 组成，对大多数物质进入细胞影响不大

Microbiology 2.细胞壁 肽聚糖组成的网状结构，只允许一定相对分子 质量以下的小分子物质进入，大分子物质就不能 通过肽聚糖的网眼孔。 N-乙酰胞壁酸 N.乙酰葡糖胺 五甘氨酸肽桥

2.细胞壁 肽聚糖组成的网状结构，只允许一定相对分子 质量以下的小分子物质进入，大分子物质就不能 通过肽聚糖的网眼孔

Microbiology 3.细胞膜 细胞膜具有选择性渗透作用，即细胞膜具有 允许一种物质比另一种物质更容易通过的特性。 水性 美化合粉 外周蛋自

3.细胞膜 细胞膜具有选择性渗透作用，即细胞膜具有 允许一种物质比另一种物质更容易通过的特性

Microbiology 细胞膜的选择性渗透作用 营养物质进入 无害物质的进入 保证 代谢产物排出 防止 有用物质的漏出 细胞膜对物质运输影响最大， 它能保证细胞与外界进行合理的物质交换

细胞膜的选择性渗透作用 营养物质进入 代谢产物排出 无害物质的进入 有用物质的漏出 保证 防止 细胞膜对物质运输影响最大， 它能保证细胞与外界进行合理的物质交换

Microbiology 二、物质运输方式 除了原生动物外，其他各大类有细胞的微生 物都是通过细胞膜的渗透和选择吸收作用， 从外界吸取营养物的

二、物质运输方式 除了原生动物外，其他各大类有细胞的微生 物都是通过细胞膜的渗透和选择吸收作用, 从外界吸取营养物的

Microbiology 不通过膜上载体蛋白：单纯扩散 运送方式 不耗能：促进扩散 通过膜上载体蛋白 耗能 运送前后溶质分子不变：主动运送 运送前后溶质分子改变：基团移位

运 送 方 式 不通过膜上载体蛋白：单纯扩散 耗能 通过膜上载体蛋白 不耗能：促进扩散 运送前后溶质分子改变：基团移位 运送前后溶质分子不变：主动运送