沈阳师范大学：《生物化学》课程教学课件（讲稿）第9章 脂类代谢

二、脂酸的合成代谢（一)软脂酸的合成胞液（C16饱和脂酸）1.部位肝，肾,脑,肺,乳腺,脂肪2.原料乙酰CoA：G有氧氧化（线粒体内）乙酰CoA穿出线粒体------柠檬酸-丙酮酸循环

乙酰CoA ：G有氧氧化（线粒体内） 二、脂酸的合成代谢 胞液（C16饱和脂酸） 肝， 肾, 脑, 肺, 乳腺, 脂肪 乙酰CoA穿出线粒体 -柠檬酸-丙酮酸循环 (一)软脂酸的合成 线粒体内膜 脱氢酶 胞液 基质 乙酰CoA 柠檬酸 柠檬酸 裂解酶 草酰乙酸 CoA 乙酰CoA CoA 草酰 乙酸 苹果酸酶 苹果酸 苹果酸 丙酮酸 丙酮酸 NADPH+H+ NADP+ CO2

二、脂酸的合成代谢（一）软脂酸的合成1.部位2.原料乙酰CoA：G有氧氧化（线粒体内）NADPH+H+：（主：磷酸戊糖途径）（次：柠檬酸-丙酮酸循环）

NADPH+H+：(主:磷酸戊糖途径) (次:柠檬酸-丙酮酸循环) 乙酰CoA ：G有氧氧化（线粒体内） 二、脂酸的合成代谢 (一)软脂酸的合成

二、 脂酸的合成代谢（一)软脂酸的合成1.部位2.原料3.脂酸合成酶系4.反应过程（限速步骤(1)丙二酰CoA的合成(2)脂酸合成

二、脂酸的合成代谢 （1）丙二酰CoA的合成 （2）脂酸合成 Fatty acid synthase multienzyme complex 脂酸合成酶系 7种酶活性 + 1个ACP 酰基载体蛋白（Acyl Carrier Protein） 多功能酶（多酶复合体） 活性形式：二聚体 （限速步骤） CH3CO-SCoA HOOCCH2CO-CoA 乙酰CoA羧化酶 生物素 Mn2+ ADP+Pi ATP CO2 (一)软脂酸的合成

脂酸合成概况A软脂酸1乙酰CoA + 7丙二酰CoA(C 16)硫解酰基转移重复加成再加氢脱水缩加合氢脂酸合成酶系

酰 基 转 移 硫 解 脂酸合成酶系 脂酸合成概况 1乙酰CoA + 7丙二酰CoA 重复加成 缩 合 加 氢 脱 水 再 加 氢 软脂酸 (C16)

软脂酸的生物合成-1(脂酰)①乙酰一丙二酰一酶的生成HSSHACPKSE1■SHC - CH3E2KSACPHS--&-CHs乙酰CoA乙酰转移酶-!CH,COOH转酰基酶丙二酰CoA福

C ━ CH3 O= 乙酰CoA 丙二酰CoA H ①乙酰-丙二酰-酶的生成 (脂酰) 乙酰转移酶 转酰基酶 软脂酸的生物合成-1 E1 HS ACP KS S C ━ CH3 O= HS KS E2 ACP S H C ━ CH2COOH O= H

软脂酸的生物合成2②重复加成Cys-S-COCH3泛-S-COCH,COOH2S-SHCysCO2β-酮脂酰S-COCH,CH,CH泛合成酶-SHCysS-COCH,COCH泛α,β-NADP+烯脂酰NADPH+H+β-酮脂酰还原酶还原酶NADPH+H+NADP+-SHS-SHCysCys1OH水化酶S-COCH,CHCH-S-COCH=CHCH,泛红H20

β-酮脂酰 合成酶 β-酮脂酰还原酶 1 -Cys-S-COCH3 2 -泛-S-COCH2COOH CO2 NADPH+H+ NADP+ α,β- 烯脂酰 还原酶 -S-COCH2COCH3 Cys 泛 -SH OH│ Cys 泛 -SH COCH2CHCH3 -S- 泛 -COCH=CHCH3 -S Cys -SH -S-COCH2CH2CH3 Cys 泛 -SH 水化酶 H2O 软脂酸的生物合成-2 NADP+ NADPH+H+ ②重复加成

软脂酸(16碳)合成的总反应式（7次循环）7 CO021乙酰CoA8 HSCoA7丙二酰CoA14NADP+6H2014NADPH+H+软脂酸(C16)

1乙酰CoA 7丙二酰CoA 14NADPH+H+ （7次循环） 软脂酸（C16） 6H2O 14 NADP+ 8 HSCoA 7 CO2 软脂酸(16碳)合成的总反应式

脂肪酸合成与β氧化脂肪酸β-氧化脂肪酸合成00=R-CHz--S-CASA①编合①硫解0=0=0R-CHzHCH-C-S-COANADPHNAD+③再脱氢醇二酮②还原0=0=oRCH.CH2-C-S-CACH-1OH加水一脱水②加水③脱水HOO-LR-CHz=CH--2-S-CACH-CH--①脱氢FADNADPH单键二双键①还原O0R-CH-CH2-CH-E-S-COACH3

兴（二）脂酸碳链的加长酶体系内质网脂酸碳链线粒体酶体系及部位延长酶体系二碳单位乙酰CoA丙二酰CoA供体供氢体NADPH+H+NADPH+H+CoACoA酰基载体产物硬脂酸为主硬脂酸为主可延长至C可延长至C2424-26（软脂酸的加工）

（二）脂酸碳链的加长 （软脂酸的加工） 硬脂酸为主 可延长至C24-26 硬脂酸为主 可延长至C24 产物 酰基载体 CoA CoA 供氢体 NADPH+H+ NADPH+H+ 二碳单位 丙二酰CoA 乙酰CoA 供体 内质网脂酸碳链 线粒体酶体系 延长酶体系 酶体系 及部位

（三）不饱和脂酸的合成X内质网脂酰CoA去饱和酶（可在脂肪酸△9位引入双键哺乳动物只能合成单不饱和脂酸软油酸（16：1），△9油酸（18：1），△9

脂酰CoA去饱和酶 哺乳动物只能合成单不饱和脂酸 （三）不饱和脂酸的合成 内质网 软油酸（16：1），Δ9 油酸（18：1），Δ9 (可在脂肪酸Δ9位引入双键)