西北农林科技大学：《动物生物化学》课程教学资源（PPT课件）第二章 生命的化学特征

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生物 化学 动物科技学院生物化学课程组 西北农林科技大学 Introduction 第二章 生命的化学特征

第二章生命的化学特征门 生命规象 基本组成 从最简单的病毒、类 生命现象 病毒到菌藻树草，从鱼虫 鸟兽到最复杂的人类，都 是生命现象。这些形形色 色，干姿百态的生物，在 形态、生理特征和对环境 2动物细胞 的适应能力方面各不相同， 但都经历着生长、发育、 衰老、死亡的变化，都具 有繁殖后代的能力

生物 化学 第二章生命的化学特征 生命现象 从最简单的病毒、类 病毒到菌藻树草，从鱼虫 鸟兽到最复杂的人类，都 是生命现象。这些形形色 色，千姿百态的生物，在 形态、生理特征和对环境 的适应能力方面各不相同， 但都经历着生长、发育、 衰老、死亡的变化，都具 有繁殖后代的能力。 基本组成 动物细胞 生命现象 元素组成 主要化合物 生物分子 生命的本质 1 2 (1) (2) (3) (4) (5)

生物 化学 第二章生命的化学特征回 生命现象 基本组成 从最简单的病毒、类 生命现象 病毒到菌藻树草，从鱼虫 鸟兽到最复杂的人类，都 是生命现象。这些形形色 色，干姿百态的生物，在 形态、生理特征和对环境 2 动物细胞 的适应能力方面各不相同 但都经历着生长、发育、 衰老、死亡的变化，都具 有繁殖后代的能力

生物 化学 第二章生命的化学特征 生命现象 从最简单的病毒、类 病毒到菌藻树草，从鱼虫 鸟兽到最复杂的人类，都 是生命现象。这些形形色 色，千姿百态的生物，在 形态、生理特征和对环境 的适应能力方面各不相同， 但都经历着生长、发育、 衰老、死亡的变化，都具 有繁殖后代的能力。 基本组成 动物细胞 生命现象 元素组成 主要化合物 生物分子 生命的本质 1 2 (1) (2) (3) (4) (5)

第二章生命的化学特征回 生命规象 基本组成 从最简单的病毒、类 生命现象 病毒到菌藻树草，从鱼虫 鸟兽到最复杂的人类，都 是生命现象。这些形形色 色，干姿百态的生物，在 形态、生理特征和对环境 2动物细胞 的适应能力方面各不相同 , 但都经历着生长、发育、 衰老、死亡的变化，都具 有繁殖后代的能力

生物 化学 第二章生命的化学特征 生命现象 从最简单的病毒、类 病毒到菌藻树草，从鱼虫 鸟兽到最复杂的人类，都 是生命现象。这些形形色 色，千姿百态的生物，在 形态、生理特征和对环境 的适应能力方面各不相同， 但都经历着生长、发育、 衰老、死亡的变化，都具 有繁殖后代的能力。 基本组成 动物细胞 生命现象 元素组成 主要化合物 生物分子 生命的本质 1 2 (1) (2) (3) (4) (5)

生物 化学 第二章生命的化学特征时 生命现象 基本组成 从最简单的病毒、类 生命现象 病毒到菌藻树草，从鱼虫 鸟兽到最复杂的人类，都 是生命现象。这些形形色 色，干姿百态的生物，在 形态、生理特征和对环境 2 动物细胞 的适应能力方面各不相同 但都经历着生长、发育、 衰老、死亡的变化，都具 有繁殖后代的能力

生物 化学 第二章生命的化学特征 生命现象 从最简单的病毒、类 病毒到菌藻树草，从鱼虫 鸟兽到最复杂的人类，都 是生命现象。这些形形色 色，千姿百态的生物，在 形态、生理特征和对环境 的适应能力方面各不相同， 但都经历着生长、发育、 衰老、死亡的变化，都具 有繁殖后代的能力。 基本组成 动物细胞 生命现象 元素组成 主要化合物 生物分子 生命的本质 1 2 (1) (2) (3) (4) (5)

第二章生命的化学特征 生命的琼质1 基本组成 命观 “生命是蛋白体的存在方式，这个存 生命的本质 在方式的基本因素在于和它周围的外部 自然界的不断地新陈代谢，而且这种新 陈代谢一旦停止，生命就随之停止，结 2动物细胞 果便是蛋白质的分解。” 恩格斯

生物 化学 第二章生命的化学特征 生命的本质1 “生命是蛋白体的存在方式，这个存 在方式的基本因素在于和它周围的外部 自然界的不断地新陈代谢，而且这种新 陈代谢一旦停止，生命就随之停止，结 果便是蛋白质的分解。” ——恩格斯 基本组成 动物细胞 生命现象 元素组成 主要化合物 生物分子 生命的本质 1 2 (1) (2) (3) (4) (5)

生物 化学 第二章生命的化学特征回 基本组成 生命现 生命的本质 的本质2 100 物分 2 动物细胞

生物 化学 第二章生命的化学特征 命 的 本 质 2 基本组成 动物细胞 生命现象 元素组成 主要化合物 生物分子 生命的本质 1 2 (1) (2) (3) (4) (5)

第二章生命的化学特征 1 基本组成 组成动物体的元素 至少有28种元素在动物体内发现： 生命的 基本元素：包括C、H、O和N四种元素， 元素组成 这四种元素约占总质量99%以上。 常量元素：包括S、P、Cl、Ca、K、Na 和Mg。 2动物细胞 微量元素：包括Fe、Cu、Co、Mn和Zn。 痕量元素：包括AI、As、B、Br、Cr、F、 Ga、I、Mo、Se、Si等

生物 化学 第二章生命的化学特征 组成动物体的元素 至少有28种元素在动物体内发现： 基本元素：包括C、H、O和N四种元素， 这四种元素约占总质量99%以上。 常量元素：包括S、P、Cl、Ca、K、Na 和Mg。 微量元素：包括Fe、Cu、Co、Mn和Zn。 痕量元素：包括Al、As、B、Br、Cr、F、 Ga、I、Mo、Se、Si等。 基本组成 动物细胞 生命现象 元素组成 主要化合物 生物分子 生命的本质 1 2 (1) (2) (3) (4) (5)

生物 化学 第二章生命的化学特征 基本组成 组成动物依的主要化合物 水：约占有机体总重量的60%~80%， 主要化合物 有自由水和结合水之分 生物分 有机物：约占20%35% 动物细胞 无机盐类：约占5%

生物 化学 第二章生命的化学特征 组成动物体的主要化合物 水：约占有机体总重量的60%~80%， 有自由水和结合水之分 有机物：约占20%~35% 无机盐类：约占5% 基本组成 动物细胞 生命现象 元素组成 主要化合物 生物分子 生命的本质 1 2 (1) (2) (3) (4) (5)

第二章生命的化学特征 基本组成 生物分子 生物体内的有机物称为生物分子： 糖、脂、核酸和蛋白质等生物大分子； 维生素、辅酶、激素、核苷酸和氨基酸 生物份子 等生物小分子。 2动物细胞 一生物分子是生命现象的结构基础和功 能基础，是生物化学研究的基本对象

生物 化学 第二章生命的化学特征 生物分子 生物体内的有机物称为生物分子： 糖、脂、核酸和蛋白质等生物大分子； 维生素、辅酶、激素、核苷酸和氨基酸 等生物小分子。 ——生物分子是生命现象的结构基础和功 能基础，是生物化学研究的基本对象。 基本组成 动物细胞 生命现象 元素组成 主要化合物 生物分子 生命的本质 1 2 (1) (2) (3) (4) (5)