宁夏大学：《食品分析》课程教学资源（实验指导）实验注意事项

实验注意事项 为了提高教学质量，保证实验顺利进行，实验前应注意以下几点： l、每次实验前必须详细预习实验讲义，明了实验目的、原理方法及操作步骤， 并在记录本上拟出简单的实验原理、使用方法及操作时的注意事项。 2、在实验过程中，要听从老师的指导，严格按照实验步骤进行，不能任意 更改，不熟悉的仪器设备，应先请老师指导后使用，切勿随意乱动。 3、实验时如有问题发生，应首先用自己学过的知识，独立思考加以解决， 努力培养独立分析问题和解决问题的能力，如自己不能解决可与指导老师共同讨 论研究，提出解决问题的办法。 4、实验进行时，必须随时把观察到的现象和实验数据，如实地记录在记录本 上，不得记在散页纸上，要养成良好的作原始记录的习惯。 5、环境和仪器的清洁整齐是搞好实验的重要条件，实验台面试剂药品架上必 须保持整洁，仪器药品要井然有序，所用的试剂，用完应立即盖严放回原处。注 意瓶塞切勿张冠李戴。勿使试剂药品洒在实验台面和地上。实验完毕后，需将药 品试剂排列整齐，仪器设备要恢复原状。将实验台面打扫干净，经教师验收仪器 后，方可离开实验室。 6，必须遵守实验室的规则： (1)室内不得高声谈笑，必须保持安静的实验环境。 (2)爱护仪器，不浪费药品，节约水电，遵守实验室的安全措施。 (3)滤纸、火柴棒、碎玻璃等应投入废物缸，切勿丢入水池内。 (4)公用仪器如有损坏，应自行登记，并立即向指导老师报告。 (5)保持实验室的整齐清洁，个人所带与实验无关的东西，不得乱放在实验桌 上。 (6)实验室内一切物品，未经实验室负责老师批准严禁带出室外，借物必须办 理登记手续。 (7)每次实验后由班长安排同学轮流值日，值日要负责当天实验室的卫生，安 全和一些服务性工作。最后离开实验室时，应检查水、电、门窗等是否关闭。 (8)对实验的内容和安排不合理的地方可提出改进意见．对实验中出现的一切

实验注意事项 为了提高教学质量，保证实验顺利进行，实验前应注意以下几点： l、每次实验前必须详细预习实验讲义，明了实验目的、原理方法及操作步骤， 并在记录本上拟出简单的实验原理、使用方法及操作时的注意事项。 2、在实验过程中，要听从老师的指导，严格按照实验步骤进行，不能任意 更改，不熟悉的仪器设备，应先请老师指导后使用，切勿随意乱动。 3、实验时如有问题发生，应首先用自己学过的知识，独立思考加以解决， 努力培养独立分析问题和解决问题的能力，如自己不能解决可与指导老师共同讨 论研究，提出解决问题的办法。 4、实验进行时，必须随时把观察到的现象和实验数据，如实地记录在记录本 上，不得记在散页纸上，要养成良好的作原始记录的习惯。 5、环境和仪器的清洁整齐是搞好实验的重要条件，实验台面试剂药品架上必 须保持整洁，仪器药品要井然有序，所用的试剂，用完应立即盖严放回原处。注 意瓶塞切勿张冠李戴。勿使试剂药品洒在实验台面和地上。实验完毕后，需将药 品试剂排列整齐，仪器设备要恢复原状。将实验台面打扫干净，经教师验收仪器 后，方可离开实验室。 6，必须遵守实验室的规则： (1)室内不得高声谈笑，必须保持安静的实验环境。 (2)爱护仪器，不浪费药品，节约水电，遵守实验室的安全措施。 (3)滤纸、火柴棒、碎玻璃等应投入废物缸，切勿丢入水池内。 (4)公用仪器如有损坏，应自行登记，并立即向指导老师报告。 (5)保持实验室的整齐清洁，个人所带与实验无关的东西，不得乱放在实验桌 上。 (6)实验室内一切物品，未经实验室负责老师批准严禁带出室外，借物必须办 理登记手续。 (7)每次实验后由班长安排同学轮流值日，值日要负责当天实验室的卫生，安 全和一些服务性工作。最后离开实验室时，应检查水、电、门窗等是否关闭。 (8)对实验的内容和安排不合理的地方可提出改进意见．对实验中出现的一切

反常现象应进行讨论，并大胆提出自己的看法，做到生动活泼，主动地学习。 7、实验室禁止吸烟

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