山东农业大学：作物科学实验教学中心《药用植物栽培学实验》课程教学大纲2

一、基本信息药用植物栽培学实验2课程名称课程代码BK052008课程类型必修考核方式其他专业核心课程性质学分0. 5学时16适用对象中药资源与开发利用授课方式实验教学祝丽香开课学院农学院课程负责人二、课程简介药用植物栽培学实验是亦药用植物栽培理论课程为基础，设计药用植物种子识别、种子活力和发芽率、种子处理，培养学生种子处理技能，从穴盘和大田育苗、主要药用植物田间管理、植株调整、病虫害识别与方式、采收加工的角度设计室内和大田试验，培养学生解决药用植物栽培中的实际问题。三、课程目标课程目标1掌握药用植物栽培实际操作技术、学会根据不同药用植物进行植株调整和采收加工技术。课程目标2掌握药用植物栽培选地的基本技术、种子种苗繁殖技术、田间管理技术、采收和初加工等个环节。课程目标3掌握如何根据已学知识解决药用植物生长过程中出现的问题。针对药用植物生长过程中出现的新问题掌握如何寻找解决问题的途径、方法和对所采用方法的评价。课程目标4掌握国家对中药材行业的指导方针、政策和法规，相信党的领导，严守中药材行业的秘密，遵纪守法。熟悉中药材种植的发展方向，提倡生态种植对生产优质中药材和生态环境的影响。四、课程目标对毕业要求的支撑关系毕业要求要求1要求2要求3要求4课程目标VV目标1VV目标2Vv目标3五、先修课程无六、教学内容

一、基本信息 课程名称 药用植物栽培学实验2 课程代码 BK052008 课程类型 专业核心 课程性质 必修 考核方式 其他 学 分 0.5 学 时 16 适用对象 中药资源与开发利用 授课方式 实验教学 开课学院 农学院 课程负责人 祝丽香 二、课程简介 药用植物栽培学实验是亦药用植物栽培理论课程为基础，设计药用植物种子识 别、种子活力和发芽率、种子处理，培养学生种子处理技能，从穴盘和大田育苗、 主要药用植物田间管理、植株调整、病虫害识别与方式、采收加工的角度设计室内 和大田试验，培养学生解决药用植物栽培中的实际问题。 三、课程目标 课程目标1 掌握药用植物栽培实际操作技术、学会根据不同药用植物进行植株调 整和采收加工技术。 课程目标2 掌握药用植物栽培选地的基本技术、种子种苗繁殖技术、田间管理技 术、采收和初加工等个环节。 课程目标3 掌握如何根据已学知识解决药用植物生长过程中出现的问题。针对药用 植物生长过程中出现的新问题掌握如何寻找解决问题的途径、方法和对所采用方法 的评价。 课程目标4 掌握国家对中药材行业的指导方针、政策和法规，相信党的领导，严守 中药材行业的秘密，遵纪守法。熟悉中药材种植的发展方向，提倡生态种植对生产 优质中药材和生态环境的影响。 四、课程目标对毕业要求的支撑关系 毕业要求 课程目标 要求1 要求2 要求3 要求4 . 目标1 √ √ 目标2 √ √ 目标3 √ √ 五、先修课程 无 六、教学内容

实验项目1：药用植物的扦插繁殖技术与管理4学时1.1实验类型：演示性实验1.2实验目的：通过扦插实验，要求掌握菊花扦插技术。1.3实验内容：土地准备菊花枝条修剪、处理、扦插扦插后管理持续30-45天成活率统计1.4教学目标：掌握菊花扦插操作技术规程；掌握扦插后菊花苗的管理。2学时实验项目2：药用植物冠体结构与叶面积指数1.1实验类型：演示性实验1.2实验目的：了解植物叶面积、叶面积系数的含义，熟悉不同药用植物叶片特征，掌握叶面积测定方法和如何计算叶面积系数。1.3实验内容：田间采取药用植物叶片两种方法测定叶面积：重量法、叶面积仪测定法计算叶面积和叶面积系数1.4教学目标：掌握叶面积测定的两种方法，比较两种方法的优劣及适用范围

实验项目1：药用植物的扦插繁殖技术与管理 4学时 1.1实验类型： 演示性实验 1.2实验目的：通过扦插实验，要求掌握菊花扦插技术。 1.3实验内容： 土地准备 菊花枝条修剪、处理、扦插 扦插后管理持续30-45天 成活率统计 1.4教学目标：掌握菊花扦插操作技术规程；掌握扦插后菊花苗的管 理。 实验项目2：药用植物冠体结构与叶面积指数 2学时 1.1实验类型： 演示性实验 1.2实验目的：了解植物叶面积、叶面积系数的含义，熟悉不同药用植 物叶片特征，掌握叶面积测定方法和如何计算叶面积系数。 1.3实验内容： 田间采取药用植物叶片 两种方法测定叶面积：重量法、叶面积仪测定法 计算叶面积和叶面积系数 1.4教学目标：掌握叶面积测定的两种方法，比较两种方法的优劣及适 用范围

4学时实验项自3：根类采收、初加工与贮藏1.1实验类型：综合设计1.2实验目的：学会根类药材采收方法，根类药材产量构成因素、产量测定方法，熟悉如何通过产量构成因素分析栽培技术的优劣：掌握桔梗产地加工技术.1.3实验内容：桔梗、丹参采收实验部分田间挖掘桔梗、测定每平方米桔梗产量、桔梗和丹参产量构成因素测定、桔梗、丹参根系特征测定桔梗和丹参加工实验部分桔梗刮皮、切片、三种烘干方式：微波烘干、烘箱烘干、室内阴干；丹参加工方法：室内阴干、去泥土、切片1.4教学目标：掌握不同根类药材产量构成因素和产量测定方法；掌握不同根类药材加工方法4学时实验项目4：花类药材的采收加工1.1实验类型：综合设计1.2实验目的：了解菊花的采收标准，掌握采收方法、产量测定方法，比较不同加工方式对菊花外观品质的影响1.3实验内容：菊花采收实验部分菊花采收菊花产量构成因素及产量测定菊花加工菊花烘干

实验项目3：根类采收、初加工与贮藏 4学时 1.1实验类型： 综合设计 1.2实验目的：学会根类药材采收方法，根类药材产量构成因素、产量 测定方法，熟悉如何通过产量构成因素分析栽培技术的优劣；掌握桔梗产地加工技 术. 1.3实验内容：桔梗、丹参采收实验部分 田间挖掘桔梗、测定每平方 米桔梗产量、桔梗和丹参产量构成因素测定、桔梗、丹参根系特征测定 桔梗和丹参加工实验部分 桔梗刮皮、切片、三种烘干方式：微波烘干、烘 箱烘干、室内阴干；丹参加工方法：室内阴干、去泥土、切片 1.4教学目标：掌握不同根类药材产量构成因素和产量测定方法；掌握 不同根类药材加工方法 实验项目4：花类药材的采收加工 4学时 1.1实验类型： 综合设计 1.2实验目的：了解菊花的采收标准，掌握采收方法、产量测定方法， 比较不同加工方式对菊花外观品质的影响 1.3实验内容： 菊花采收实验部分 菊花采收 菊花产量构成因素及产量测定 菊花加工 菊花烘干

菊花蒸后烘干菊花阴干持续15天1.4教学目标：教学目标掌握菊花采收标准、采收要求，加工方式，掌握不同加工方式菊花的外观特征变化。2学时实验项目5：药用植物病虫害观察与防治1.1实验类型：研究创新型实验1.2实验目的：掌握药用植物主要病虫害的识别、田间表现特症、了解其发生规律，掌握防治方法。1.3实验内容：在药用植物生长期间，发现田间有病害和虫害出现时进行田间观测、根据田间情况设计防治方案、进行防治，并比较观察田间防治效果。田间观察、识别药用植物病虫害针对已有的病害、虫害进行防治观察防治结果1.4教学目标：解山东主要药用植物病虫害发生规律，能够识别不同病害发生特点、主要害虫形态特征，掌握常规防治方法和防效调查方法。七、课程教学内容对课程教学目标的支撑关系课程目标目标1目标2目标3目标4教学内容7内容1-17VV内容1-2----7V内容1-3八、考核评价

菊花蒸后烘干 菊花阴干持续15天 1.4教学目标：教学目标掌握菊花采收标准、采收要求，加工方式，掌 握不同加工方式菊花的外观特征变化。 实验项目5：药用植物病虫害观察与防治 2学时 1.1实验类型： 研究创新型实验 1.2实验目的：掌握药用植物主要病虫害的识别、田间表现特症、了解其发生 规律，掌握防治方法。 1.3实验内容： 在药用植物生长期间，发现田间有病害和虫害出现时进行田间观测、根据田 间情况设计防治方案、进行防治，并比较观察田间防治效果。 田间观察、识别药用植物病虫害 针对已有的病害、虫害进行防治 观察防治结果 1.4教学目标：解山东主要药用植物病虫害发生规律，能够识别不同病 害发生特点、主要害虫形态特征，掌握常规防治方法和防效调查方法。 七、课程教学内容对课程教学目标的支撑关系 课程目标 教学内容 目标1 目标2 目标3 目标4 . 内容1-1 √ √ 内容1-2 √ √ . 内容1-3 √ √ . 八、考核评价

占例合计（%）实验项目评分标准考核内容(%)全勤得分占本实验总分的10出勤率10%，旷课1次扣2%能回答问题和按照要求进行100回答问题和预预习得分占本实验总分2020%，不能回答和不预习则习扣除4%。实验结果正确得分占本实验项目实验结果15总分15%，有问题时酌情扣分实验报告正确，分析合理得分占本实验总分55%，有问实验报告题时酌情扣分。55第一学期6个实验，第二学期5个实验，每个实验评分标准相同。100总计九、思德教学案例案例1中药材产量形成育人目标：启发学生要孝顺父母结合教学内容：实验内容5-6案例简要：在菊花和根类药材采收实验、讲授产量形成的源库理论时，将传统文化结合其中，我们小时候，父母是“源”，我们是“库”；父母老了，我们又转化成“库”。将孝道潜移默化于无声。案例2中药材生长特性研究育人目标：激发学生对专业的兴趣结合教学内容：实验内容1案例简要：中药材栽培学是研究作物、环境和措施之间的相互关系的科学。从学科角度联系学生个人职业生涯发展，为学生解读外界环境的影响和自身能动性的作用。引发学生思考，通过互动讨论聊人生，在了解课程的同时，启发他们对专业的兴趣

实验项目 考核内容 评分标准 占例 （%） 合计（%） 项目 出勤率 全勤得分占本实验总分的 10%，旷课1次扣2% 10 回答问题和预 100 习 能回答问题和按照要求进行 预习得分占本实验总分 20%，不能回答和不预习则 扣除4%。 20 实验结果 实验结果正确得分占本实验 总分15%，有问题时酌情扣 分 15 实验报告 实验报告正确，分析合理得 分占本实验总分55%，有问 题时酌情扣分。 55 第一学期6个实验，第二学期5个实验，每个实验评分标准相 同。 总计 100 九、思德教学案例 案例1 中药材产量形成 育人目标：启发学生要孝顺父母 结合教学内容：实验内容5-6 案例简要： 在菊花和根类药材采收实验、讲授产量形成的源库理论时， 将传统文化结合其中，我们小时候，父母是“源”，我们是“库”；父母老了，我 们又转化成“库”。将孝道潜移默化于无声。 案例2 中药材生长特性研究 育人目标：激发学生对专业的兴趣 结合教学内容：实验内容1 案例简要： 中药材栽培学是研究作物、环境和措施之间的相互关系的科 学。从学科角度联系学生个人职业生涯发展，为学生解读外界环境的影响和自身能 动性的作用。引发学生思考，通过互动讨论聊人生，在了解课程的同时，启发他们 对专业的兴趣

十、应用型教学案例案例1药材采收实验育人目标：培养学生发现问题和解决问题的能力结合实验：实验内容5-6案例内容：在进行菊花、丹参采收时，要认真观察菊花和丹参外观表现，找出其存在的问题，并考虑如何解决。案例22药用植物生长调节育人目标：培养学生进行创新性能力结合实验：实验内容-10案例内容：从当前植物农业新技术发展和新肥料在农作物、蔬菜、果树等方面的应用，从而推论出在中药材种植中应用得可能性，进一步进行实验验证

十、应用型教学案例 案例1 药材采收实验 育人目标：培养学生发现问题和解决问题的能力 结合实验：实验内容5-6 案例内容：在进行菊花、丹参采收时，要认真观察菊花和丹参外观表现，找 出其存在的问题，并考虑如何解决。 案例2 药用植物生长调节 育人目标：培养学生进行创新性能力 结合实验：实验内容-10 案例内容：从当前植物农业新技术发展和新肥料在农作物、蔬菜、果树等方 面的应用，从而推论出在中药材种植中应用得可能性，进一步进行实验验证