呼和浩特职业学院：《生物分离与检测技术》课程教学课件（PPT讲稿）第一章 绪论（主讲：张俊霞）

第一章绪论 有拉矿物质及微漫元素 净化水 水分子 0.01微米 主讲：张俊霞 排污口关闭 自来水 泥沙 孢子虫 质第毛虫 细、收体等

第一章 绪 论 生物分离与 检测技术 主讲：张俊霞

例如： 鳕鱼u 鱼肝油一般从鳕鱼中提取，功效 成分是维生素A,D,可维持正常 视力，促进钙质的吸收

例如： 鱼肝油一般从鳕鱼中提取,功效 成分是维生素A,D,可维持正常 视力,促进钙质的吸收

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核酸疫苗制备 尝试使用烟草制备癌症疫苗

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共同点： 混合物 分离组分 蒸馏 化学分离 熔炼

共同点： 混合物 分离组分 ？ 化学分离 蒸馏 熔炼

1.1生物分离概述 口1.1.1生物分离技术概念 口由生物界自然产生的微生物菌体发酵、动植物细胞组织 培养、酶反应等各种生物工业生产过程获得的生物原料， 经提取、分离、加工并精制目的成分，最终使其成为产 品的技术，通常称为生物分离技术（生物分离纯化技 术)。 口所以，生物分离技术是生物技术转化为生产力时所不可 缺少的重要环节

1.1 生物分离概述  1.1.1 生物分离技术概念  由生物界自然产生的微生物菌体发酵、动植物细胞组织 培养、酶反应等各种生物工业生产过程获得的生物原料， 经提取、分离、加工并精制目的成分，最终使其成为产 品的技术，通常称为生物分离技术（生物分离纯化技 术）。  所以，生物分离技术是生物技术转化为生产力时所不可 缺少的重要环节

基因工程 生物技术 酶工程 细胞工程 发酵工程 等 以现代生命科学为基础，结合先进的工程技术手 段和其它基础学科的科学原理，按照预先设计改 造生物体或加工生物原料，为人类生产出所需新 产或达到某种目的。 动物 疾病预防、 包括生物体 粮食 植物 诊断、治疗 的一部分或 医药 微生物等 环境污染物 生物生活过 食品 监测、治理、 程中所能利 能源 控制、环境 用的物质 化工原料 修复等 金属及其它材料

生物技术  以现代生命科学为基础，结合先进的工程技术手 段和其它基础学科的科学原理，按照预先设计改 造生物体或加工生物原料，为人类生产出所需新 产品或达到某种目的。 基因工程 酶工程 细胞工程 发酵工程 等 动物 植物 微生物等 包括生物体 的一部分或 生物生活过 程中所能利 用的物质 粮食 医药 食品 能源 化工原料 金属及其它材料 疾病预防、 诊断、治疗 环境污染物 监测、治理、 控制、环境 修复等

生物技术分类 口生物技术在形成产品的过程中，按其技术分类， 通常分为上游、中游、下游三个阶段。 上游 中游 下游 基因重组 杂交瘤技术 菌株的发酵细 产物的分离纯 新型菌株培养 胞的大量培养 等方面的研究 化和后处理加 等方面的研究 开发 开发 工工程等方面

生物技术分类  生物技术在形成产品的过程中，按其技术分类， 通常分为上游、中游、下游三个阶段。 基因重组 杂交瘤技术 新型菌株培养 等方面的研究 开发 菌株的发酵细 胞的大量培养 等方面的研究 开发 中游 产物的分离纯 化和后处理加 工工程等方面 上游 下游

口生物技术五大工程于下游技术的关系图： 微生物 工程菌 发酵工程 基因工程 蛋白质或酶 蛋白质工程、 酶工程 物分离纯化工 产品 动植物个体或细胞 细胞工程 优良动植物品系 上游是基础，下游是支撑

 生物技术五大工程于下游技术的关系图： 上游是基础，下游是支撑

注意 ▣生物分离技术的进步对于保持和提高各国在生物 技术领域内的经济竞争力是至关重要的。 口为了表明生物分离在生物技术中的重要地位和作 用，常称它为生物技术下游加工过程，也称为下 游技术或下游工程

注意  生物分离技术的进步对于保持和提高各国在生物 技术领域内的经济竞争力是至关重要的。  为了表明生物分离在生物技术中的重要地位和作 用，常称它为生物技术下游加工过程，也称为下 游技术或下游工程