重庆医科大学：《分子与细胞》课程教学课件（讲稿）第二篇 物质代谢及其调节 Metabolism and Its Regulation 第一章 生物氧化 Biological Oxidation

重废警利大学 严道拉实勒奋进取 CHONGQING MEDICAL UNIVERSITY 第二篇物质代谢及其调节 Part 2 Metabolism and Its Regulation 卜友泉 基础医学院·生化与分子生物学教研室

第二篇 物质代谢及其调节 Part 2 Metabolism and Its Regulation 卜友泉 基础医学院·生化与分子生物学教研室

代谢引论 口代谢是生命的基本特征之一，藉此实现生物体与外界环境的物质 交换、自我更新及机体内环境的相对稳定。 口特点：动态、有序、逐步进行、高度适应和灵敏调节。 新的物质合成 合成代谢 (同化作用)八 需要能量 机体 内环 境稳 新陈代谢 量代 质代 分解代谢 释放能量 谢 (异化作用) 旧的物质分解

代谢是生命的基本特征之一，藉此实现生物体与外界环境的物质 交换、自我更新及机体内环境的相对稳定。 特点：动态、有序、逐步进行、高度适应和灵敏调节。 代谢引论 物 质 代 谢 能 量 代 谢 新 陈 代 谢 合成代谢 （同化作用） 分解代谢 （异化作用） 新的物质合成 旧的物质分解 需要能量 释放能量 机体 内环 境稳 定

本篇主要内容 口第一章生物氧化 口第二章 糖代谢 口第三章 脂质代谢 ▣第四章 氨基酸代谢 口第五章 核苷酸代谢 口第六章物质代谢的联系与调节 学习侧重点 口重点掌握各代谢途径的基本流程、关键步骤/酶与生理 意义及相互联系，系统掌握、学以致用。 ▣不能简单地死记硬背代谢反应

第一章 生物氧化 第二章 糖代谢 第三章 脂质代谢 第四章 氨基酸代谢 第五章 核苷酸代谢 第六章 物质代谢的联系与调节 本篇主要内容 重点掌握各代谢途径的基本流程、关键步骤/酶与生理 意义及相互联系，系统掌握、学以致用。 不能简单地死记硬背代谢反应。 学习侧重点

重废警科大学 乎谨拉实勤奋进取 CHONGOING MEDICAL UNIVERSITY 生物氧化 Biological Oxidation 卜友泉 基础医学院•生化与分子生物学教研室

生物氧化 Biological Oxidation 卜友泉 基础医学院·生化与分子生物学教研室

本章主要内容 口第一节生物氧化概述 ▣第二节生成ATP的氧化体系 ▣第三节其它不生成ATP的氧化体系

本章主要内容 第一节 生物氧化概述 第二节 生成ATP的氧化体系 第三节 其它不生成ATP的氧化体系

第一节生物氧化概述 重点：掌握生物氧化的概念 了解生物氧化与燃烧的不同与意义

第一节 生物氧化概述 重点：掌握生物氧化的概念 了解生物氧化与燃烧的不同与意义

、生物氧化的概念 Biological Oxidation 口即物质在生物体内的氧化，主要是指糖、脂肪、蛋白质等供能 物质在体内氧化分解，生成CO2和H2O并释放能量的过程。 √思考：吸入02，呼出C02? 脂肪 ATP +脂防酸 甘油 上氧化 食物 糖一 中葡萄糖 乙酰CA- 呼吸链 蛋白质一 →氨基酸 线粒待 ADP 线粒体外源性的还原当量

一、生物氧化的概念 Biological Oxidation 即物质在生物体内的氧化，主要是指糖、脂肪、蛋白质等供能 物质在体内氧化分解，生成CO2和 H2O并释放能量的过程。 思考：吸入O2，呼出CO2？ CO2

二、生物氧化的特点 生物氧化 体外氧化 ①遵循氧化还原反应的一般规律。 同 ②耗氧量、最终的产物、释放的能量均相同。 ①反应在有水、体温、pH近中性 ①反应在高温、干燥条件下进行。 的细胞内进行。 ②在酶的催化下逐步进行 ②无需催化 ③能量逐步释放， 部分以化学能 ③能量瞬间大量释放，转换为光 方式贮存、部分以热能释放。 和热。 点 ④加水脱氢使物质间接获得氧， ④产生的C0,和L,O是由物质中 脱下的氢与氧结合生成水，C0,由 的C和H直接与氧结合生成。 有机酸脱羧产生

二、生物氧化的特点 生物氧化 体外氧化 相 同 ① 遵循氧化还原反应的一般规律。 ② 耗氧量、最终的产物、释放的能量均相同。 不 同 点 ① 反应在有水、体温、pH近中性 的细胞内进行。 ② 在酶的催化下逐步进行 ③ 能量逐步释放，部分以化学能 方式贮存、部分以热能释放。 ④ 加水脱氢使物质间接获得氧， 脱下的氢与氧结合生成水，CO2由 有机酸脱羧产生。 ①反应在高温、干燥条件下进行。 ②无需催化 ③能量瞬间大量释放，转换为光 和热。 ④产生的CO2和H2O是由物质中 的C和H直接与氧结合生成

三、生物氧化的意义 1.生成ATP的氧化体系： √主要位于线粒体 √营养物质通过该体系实现氧化供能。 2.不生成ATP的氧化体系 √主要位于微粒体 √和非营养物质的生物转化等密切相关

三、生物氧化的意义 1. 生成ATP的氧化体系：  主要位于线粒体  营养物质通过该体系实现氧化供能。 2. 不生成ATP的氧化体系  主要位于微粒体  和非营养物质的生物转化等密切相关

第二节生成ATP的氧化体系 (线粒体中) 口掌握呼吸链的概念，两条呼吸链的组成和排列顺序。 口掌握氧化磷酸化的概念，熟悉偶联部位、P/O比值的概念。 了解化学渗透假说。熟悉影响氧化磷酸化的因素。 口掌握高能磷酸健的概念，熟悉常见的高能磷酸化合物。掌握 ATP的生成方式。 ▣了解胞浆中的NADH氧化的两种穿梭机制

第二节 生成ATP的氧化体系 （线粒体中） 掌握呼吸链的概念，两条呼吸链的组成和排列顺序。 掌握氧化磷酸化的概念，熟悉偶联部位、P/O比值的概念。 了解化学渗透假说。熟悉影响氧化磷酸化的因素。 掌握高能磷酸键的概念，熟悉常见的高能磷酸化合物。掌握 ATP的生成方式。 了解胞浆中的NADH氧化的两种穿梭机制