山东第一医科大学（山东省医学科学院）：《运动生理学》课程教学资源（授课教案，打印版）第十二章 有氧、无氧工作能力（二）

教 案 姓名王冬梅 2012-2013学年第二学期时间20129.21节次1-3 课程名称 运动生理学授课专业及层次 运动人体科学2011级本科 授课内容 第十二章有氧、无氧工作能力（二） 学时数 3 掌握乳酸阙和个体乳酸阙的概念以及在运动实践中的应用： 熟悉乳酸闵的测定方法： 教学目的 3、 草握提高有氧工作能力的训练： 4、 掌握无氧工作能力的生理基础： 5. 了解无氧工作能力的测试与评价以及提高无氧工作能力的训练。 掌握乳酸阙和个体乳酸阙的概念以及在运动实我中的应用： 重点 掌握提高有氧工作能力的训练。 难点 理解乳酸阀和个体乳酸阈的概念，能够在运动实践中应用 自学内容 使用教具 多媒体 相关学科知识生理学，训练学 教学法 启发、讲解式教学 讲授内容纲要、要求及时间分配 [提问复引 10min 1、试阐明制约和影响人体有氧运动能力的因素。 2、最大败氧量在体育运动实践中有何应用价值？ 导入新课剽 上次课我们学习了评定机体有氧工作能力的一个指标：最大摄氧量，而 多数专家认为，运动员有氧能力的提高并不完全是最大摄氧量增长的结果。 5min 评定有氧工作能力的另一个指标：乳酸闵越来越受到人们的重视。 [进行新课！ 第十二章有氧、无氧工作能力（二） 展示教学目标 不同途径再合成ATP的速率和可利用量：磷酸原系统供能、糖酵解供能 和有氧氧化供能， 第二节有氧工作能力 一、乳酸阀 1、概念：在渐增负荷运动中，血乳酸浓度随运动负荷的递增而增加，当 运动强度达到某一负荷时，血乳酸出现急刷增加的那一点，也就是乳酸拐点， 5min

称为乳酸阕。这一点所对应的运动强度，称为乳酸阀強度。 10min 2、乳酸阀水平：4mML.个体乳酸阈水平：1.4-7.5mML。 二、乳酸阙的测定 乳酸阅测定和通气闵测定 10min 三、乳酸阙在运动实践中的应用 1、作为评定有氧工作能力的一个有价值的指标。 2、制定有氧耐力训练的适宜强度。 5min (列表最大极氧量和究酸阀两者进行比较是学生能正确理解本章内容的基础，效 10min 果不错) 四、发展有氧工作能力的训练方法 10min 主要有持续训练法、间歇训练法、乳酸阈强度训练法和高原训练法。 第三节无氧工作能力 无氧工作能力是指人体通过无氧代谢途径提供能量所完成工作的能力， 10min 包括：ATP-CP分解供能和糖无氧酵解供能。 一、无氧工作能力的生理基础 它包括三个部分：能源物质ATP、CP、糖原、葡萄糖等的储备：代谢过 10min 程的调节能力和运动后恢复过程的代谢能力，还有最大氧亏积紫。 其它因素也影响无氧工作能力：年龄、性别、去脂体重，肌纤维类型， 遗传。 二、无氧工作能力的测试与评价 1、动力学检测 10min (1)无氧功率：在无氧的条件下，在最短的时间内发挥出最大力量和 速度的能力。 Sargent 纵跳法来检测无氧功率 Margaria跑楼梯试验法来检测无氧功率 Wingate功率自行车来测无氧功率 (2)恒定负荷实验：跑步机或跑台，20%坡度、13张mh跑速，以能 维持的时间长短来判定无氧工作能力。 2、生理学检测：最大氧亏积崇，最大血乳酸水平 10min 三、提高无氧工作能力的训练 1、发展磷酸原系统供能的训练，采用无氧、低乳酸的训练。 10min 2、提高糖酵解供能系统的训练包括最大乳酸训练和乳酸耐受能力训练。 10min (无氧工作能力，结合竞技运动，重在理解其生理基础) 观看教学相关祝频 10min 课堂小结 本次课的重点是乳酸阀、个体乳酸阀，及其提高有氧工作能力的训练方法。无氧5min

工作能力方血的研究材料并不太多，且不够成熟，还有待于更进一步研究。 学生问疑] 10min 对学生可能存在的问题进行解释