成都职业技术学院：《餐饮服务与管理》课程教学课件（PPT讲稿）餐巾折花（文蓉）.ppt_大学文库

文档信息

资源类别：文库
文档格式：PPT
文档页数：32
文件大小：2.46MB
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内容简介

1、让学生了解使用餐巾的目的和餐巾折花的种类,掌握餐巾折花的基本手法。 2、使学生能运用餐巾折花的基本手法, 比较熟练地折几种常见的简单的餐巾花. 培养学生的实际动手能力。

各位同学早上好！

制作人文蓉

餐巾折花制作人：文蓉

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