江苏大学：《食品加工机械与设备》课程教学资源（课件讲稿）第二章 物料输送机械与设备

第二章 物料输送机械与设备 „ 1.食品工厂生产过程中均有大量的物料需要输送 „ 2.物料输送机械与设备的作用：对保证生产连续性、 提高劳动生产率和产品质量、减轻工人劳动强度、 改善劳动条件、减少输送中的污染以及缩短生产 周期等都有着重要意义。 „ 3.物料输送机械与设备选择： 1）要考虑流水线的情况，综合考虑分析 2）输送机械与设备的选用必须根据物料来确定 ： 输送固体物料：带式输送机、斗式提升机、螺旋输 送机振动输送机或气力输送装置等输送机械与设备 输送流体物料：各种类型的泵（如离心泵、螺杆 泵、 齿轮泵、滑片泵等）、流送槽以及真空吸料装置等 输送机械与设备

第二章 物料输送机械与设备 „ 1.食品工厂生产过程中均有大量的物料需要输送 „ 2.物料输送机械与设备的作用：对保证生产连续性、 提高劳动生产率和产品质量、减轻工人劳动强度、 改善劳动条件、减少输送中的污染以及缩短生产 周期等都有着重要意义。 „ 3.物料输送机械与设备选择： 1）要考虑流水线的情况，综合考虑分析 2）输送机械与设备的选用必须根据物料来确定 ： 输送固体物料：带式输送机、斗式提升机、螺旋输 送机振动输送机或气力输送装置等输送机械与设备 输送流体物料：各种类型的泵（如离心泵、螺杆 泵、 齿轮泵、滑片泵等）、流送槽以及真空吸料装置等 输送机械与设备

第一节 带式输送机 使用场所:粮仓、机场、码头、电视机厂、食品加工厂 主要应用:对块状、粒状物料进行水平和倾斜方向输送

第一节 带式输送机 使用场所:粮仓、机场、码头、电视机厂、食品加工厂 主要应用:对块状、粒状物料进行水平和倾斜方向输送

第一节 带式输送机 一、带式输送机的结构和工作原理 图2-1 带式输送机 1—张紧滚筒；2—张紧装置；3—装料漏斗；4—改向滚 筒；5 —支承托辊6—环形带；7—卸载装置；8—驱动滚 筒；9—驱动装置

第一节 带式输送机 一、带式输送机的结构和工作原理 图2-1 带式输送机 1—张紧滚筒；2—张紧装置；3—装料漏斗；4—改向滚 筒；5 —支承托辊6—环形带；7—卸载装置；8—驱动滚 筒；9—驱动装置

第一节 带式输送机 工作原理: 工作时，在传动机构的作用下，驱动滚筒8 作 顺 时针方向旋转；借助驱动滚筒 8的外表面和环形带 6 的 内表面之间的摩擦力的作用使环行输送带 6向前运 动；当启动正常后，将待输送物料从装料漏斗 3加载 至环行带 6上，并随带向前运送至工作位置。当需要 改变输送方向时，卸载装置 7即将物料卸至另一方向 的输送带上继续输送；如不需要改变输送方向，则无 须使用卸载装置 7，物料直接从环行输送带 6右端卸 出

第一节 带式输送机 工作原理: 工作时，在传动机构的作用下，驱动滚筒8 作 顺 时针方向旋转；借助驱动滚筒 8的外表面和环形带 6 的 内表面之间的摩擦力的作用使环行输送带 6向前运 动；当启动正常后，将待输送物料从装料漏斗 3加载 至环行带 6上，并随带向前运送至工作位置。当需要 改变输送方向时，卸载装置 7即将物料卸至另一方向 的输送带上继续输送；如不需要改变输送方向，则无 须使用卸载装置 7，物料直接从环行输送带 6右端卸 出

二、带式输送机的主要构件 1.输送带 (挠形封闭环形带 ) 品种:橡胶带、纤维织带、钢带、网状钢 丝带、塑料 普通橡胶带最常用 要求:强度高、挠性好、耐磨等 (1)橡胶带 构成:2-10层棉麻制品 (或人造纤维衬 布)+橡胶胶合而成 衬布:传递动力 保护层:保护不受损伤或运载材料的磨损 第一节 带式输送机

二、带式输送机的主要构件 1.输送带 (挠形封闭环形带 ) 品种:橡胶带、纤维织带、钢带、网状钢 丝带、塑料 普通橡胶带最常用 要求:强度高、挠性好、耐磨等 (1)橡胶带 构成:2-10层棉麻制品 (或人造纤维衬 布)+橡胶胶合而成 衬布:传递动力 保护层:保护不受损伤或运载材料的磨损 第一节 带式输送机

第一节 带式输送机 标准:GB523-65 主要规格:3 、4 、 5 、 6.5 、8 、 10 、12 、 16( × 100)mm 选择:首先选择符合工况要求的宽度,再看抗拉强度 (2) 钢带、网状丝带 尺寸:厚度0.6-1.4mm,宽度小于650mm 特点:强度高、耐高温、不易损伤,但是强度大 需直径较大的滚筒,对冲击负荷敏感要求 所有支撑及导向装置安装准确,造价高 网状丝带:用于边输送边清洗的场合,如桃子碱液去皮

第一节 带式输送机 标准:GB523-65 主要规格:3 、4 、 5 、 6.5 、8 、 10 、12 、 16( × 100)mm 选择:首先选择符合工况要求的宽度,再看抗拉强度 (2) 钢带、网状丝带 尺寸:厚度0.6-1.4mm,宽度小于650mm 特点:强度高、耐高温、不易损伤,但是强度大 需直径较大的滚筒,对冲击负荷敏感要求 所有支撑及导向装置安装准确,造价高 网状丝带:用于边输送边清洗的场合,如桃子碱液去皮

第一节 带式输送机 (3)塑料带 特点:耐磨，耐酸碱油腐蚀，价格便宜，高温易变形，低温 易打滑，正常温度:-5-0 ° C 常用工程塑料：聚丙烯、聚乙烯、乙缩醛 聚丙烯:温度范围为1～104℃，在需高温消毒 处理的场合尤为合适，但低温下易碎。 聚乙烯:温度范围为 －44～66℃，高温下抗拉强 度很低。 乙缩醛:三种工程塑料中抗拉强度最大的材料， 温度范围为－46～93℃

第一节 带式输送机 (3)塑料带 特点:耐磨，耐酸碱油腐蚀，价格便宜，高温易变形，低温 易打滑，正常温度:-5-0 ° C 常用工程塑料：聚丙烯、聚乙烯、乙缩醛 聚丙烯:温度范围为1～104℃，在需高温消毒 处理的场合尤为合适，但低温下易碎。 聚乙烯:温度范围为 －44～66℃，高温下抗拉强 度很低。 乙缩醛:三种工程塑料中抗拉强度最大的材料， 温度范围为－46～93℃

2.支撑装置（又称托辊） 作用:支撑输送带及其下方物料，保证带子平稳运行 分类:上托辊（载运）、下托辊（空载） 构成:固定托架和滚柱 上托辊：槽形（一个固定托，三个或五个托盘） 下托辊: 均为平型 宽度:B’>+80-120mm 辊距:工作段1.2m,输送较重物品0.4-0.5m， 下托2.5-3m 调整:防止跑偏加自动调心托辊 第一节 带式输送机

2.支撑装置（又称托辊） 作用:支撑输送带及其下方物料，保证带子平稳运行 分类:上托辊（载运）、下托辊（空载） 构成:固定托架和滚柱 上托辊：槽形（一个固定托，三个或五个托盘） 下托辊: 均为平型 宽度:B’>+80-120mm 辊距:工作段1.2m,输送较重物品0.4-0.5m， 下托2.5-3m 调整:防止跑偏加自动调心托辊 第一节 带式输送机

第一节 带式输送机 3.驱动装置 构成:电动机，传动装置，驱动 滚筒 等 工作原理：依靠带与滚筒表 面的摩擦力传递运动或动力 4.拉紧装置 作用：防止打滑 种类：螺杆式和重锤式

第一节 带式输送机 3.驱动装置 构成:电动机，传动装置，驱动 滚筒 等 工作原理：依靠带与滚筒表 面的摩擦力传递运动或动力 4.拉紧装置 作用：防止打滑 种类：螺杆式和重锤式

第一节 带式输送机 三、带式输送机输送能力的计算 带式输送机的输送能力可按下式计算： 式中 Q——带式输送机的输送能力，t/h； B——输送带带宽，m； h——堆放一层物料的平均高度，m； ν——输送带带速，用作检查性工作时取0.05～0.1，用作输 送时取0.8～2.5，m/s； ρ——装载密度，t/m3； φ——装填系数，一般取0.75； C——输送机倾角系数，其值取决于倾角β的大小：当倾角 β=0o～7o时，C=1；当倾角β=8o～15o时，C=0.95～0.90； 当倾角β=16o～20o时，C=0.90～0.80；当倾角β=21o～25o 时，C=0.80～0.75。 Q Bh C = ⋅⋅⋅ ⋅⋅ 3600 ν ρ ϕ

第一节 带式输送机 三、带式输送机输送能力的计算 带式输送机的输送能力可按下式计算： 式中 Q——带式输送机的输送能力，t/h； B——输送带带宽，m； h——堆放一层物料的平均高度，m； ν——输送带带速，用作检查性工作时取0.05～0.1，用作输 送时取0.8～2.5，m/s； ρ——装载密度，t/m3； φ——装填系数，一般取0.75； C——输送机倾角系数，其值取决于倾角β的大小：当倾角 β=0o～7o时，C=1；当倾角β=8o～15o时，C=0.95～0.90； 当倾角β=16o～20o时，C=0.90～0.80；当倾角β=21o～25o 时，C=0.80～0.75。 Q Bh C = ⋅⋅⋅ ⋅⋅ 3600 ν ρ ϕ