复旦大学：《微生物学》课程教学资源（PPT课件讲稿）第四章 微生物的营养和培养基

微生物学 第四章 微生物的营养和培养基

第四章 微生物的营养和培养基 1 微生物学

营养与营养物 营养( Nutrition) 营养物(№ utrient) 最基本生理功能:从外界摄取 广谱性:包括物质和光辐射能等 能量和物质满足生物体正常生 长和繁殖需要(动词 功能性:供物质、能量、代谢调 是生命体活动的始点 节物和必要的生理环境 为生命活动提供物质基础

营养(Nutrition) • 最基本生理功能：从外界摄取 能量和物质满足生物体正常生 长和繁殖需要（动词） • 是生命体活动的始点 • 为生命活动提供物质基础 营养物（Nutrient) • 广谱性：包括物质和光辐射能等 • 功能性：供物质、能量、代谢调 节物和必要的生理环境 营养与营养物

间研究微生物营的重要性 研究的基础:是开发和研究微生物的基础 1、厌氧古生菌121,仅以Fe3+为电子受体,成功分离该菌的关键; 2、一株古生菌利用气体H2和C2为生长底物,培养时需要 高压来增强气体溶解度,促进该菌生长才能成功分离。 设计的依据:筛选微生物培养基的理论依据 实践的必须:为生产实践提供经济、节约 和高效益的应用培养基

研究微生物营养的重要性 • 研究的基础 ：是开发和研究微生物的基础 • 设计的依据：筛选微生物培养基的理论依据 • 实践的必须：为生产实践提供经济、节约 和高效益的应用培养基。 1、厌氧古生菌121，仅以Fe3+为电子受体，成功分离该菌的关键； 2、一株古生菌利用气体H2和CO2为生长底物，培养时需要 高压来增强气体溶解度，促进该菌生长才能成功分离

微生物细胞的化学元素的比例 常因微生物种类的不同有差异 硫细菌( sul fur bacter ia)——硫元素 铁细菌( iron bacter ia)——铁元素 海洋细菌( mar ine bacteria)—钠、氯等元素; 硅藻( Diatom)—硅酸构建富含(sⅰQ2),的细胞壁

硫细菌(sulfur bacteria)——硫元素； 铁细菌(iron bacteria)——铁元素； 海洋细菌(marine bacteria)——钠、氯等元素； 硅藻(Diatom)——硅酸构建富含(SiO2 )n的细胞壁。 微生物细胞的化学元素的比例 常因微生物种类的不同有差异

“食砷细菌网波 A Bacterium That Can Grow by Using Arsenic Instead of Phosphorus Felisa Wolfe-Simon et al Science3June2011:vo.332n0.6034p0.1163-1166 2010年12月NASA宣布发现食神 细菌。 但2012年10月,以色列魏兹曼 科学院宣布:强悍细菌只是过 滤砷元素并非“砷基生命” http://tech.qg.com/a/20121006/ 000020.htm,2012,10, Science发表

A Bacterium That Can Grow by Using Arsenic Instead of Phosphorus Felisa Wolfe-Simon, et al. Science 3 June 2011: Vol. 332 no. 6034 pp. 1163-1166 “食砷”细菌风波 2010年12月NASA 宣布发现食神 细菌。 但2012年10月，以色列魏兹曼 科学院宣布：强悍细菌只是过 滤砷元素并非“砷基生命” http://tech.qq.com/a/20121006/ 000020.htm， 2012，10， Science 发表