八一农垦大学：《种子学》第六章（6-4） 种子休眠及其调控

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第四节 种子休眠

第四节种子休眠 休眠( dormancy)是生物界普遍存在的一种现象,不仅植物界有 动物界也有。只不过植物种子的休眠现象尤为普遍、典型。 种你的念和意 1.概念: 种子休眠—指具有生活力的种子在适宜发芽条件下不能萌发 的现象。 原初休眠—指种子在成熟中后期自然形成的在一定 种子休眠 时期内不萌发的特性,又称自发休眠 又分 次休眠——又称次生休眠,指原无休眠或已通过了 休眠的种子,因遇到不良环境因素重新 陷入休眠,为环境胁迫导致的生理抑制

第四节 种子休眠 休眠(dormancy)是生物界普遍存在的一种现象，不仅植物界有， 动物界也有。只不过植物种子的休眠现象尤为普遍、典型。 一、种子休眠的概念和意义 1. 概念： 种子休眠——指具有生活力的种子在适宜发芽条件下不能萌发 的现象。 种子休眠 又分 原初休眠——指种子在成熟中后期自然形成的在一定 时期内不萌发的特性，又称自发休眠 二次休眠——又称次生休眠，指原无休眠或已通过了 休眠的种子，因遇到不良环境因素重新 陷入休眠 , 为环境胁迫导致的生理抑制

种子休眠的深浅,是以休眠期的长短作指标 种子休眠期—从种子收获到发芽率达到80%所经 历的时间 种子休眠为一群体概念,是将一批种子,从收 获开始每隔一定时间测一次发芽率,然后计算该批 种子从收获至最后一次发芽试验置床时的天数。 2.意义: 种子休眠在生物学上和农业生产上均有重要意义

种子休眠的深浅，是以休眠期的长短作指标 种子休眠期——从种子收获到发芽率达到80%所经 历的时间 种子休眠为一群体概念，是将一批种子，从收 获开始每隔一定时间测一次发芽率，然后计算该批 种子从收获至最后一次发芽试验置床时的天数。 2. 意义： 种子休眠在生物学上和农业生产上均有重要意义：

生物学上——种子休眠是一种优良的生物特性, 是种子植物抵抗外界不良条件的 种适应性,有利于世代延绵;干湿 冷热交替地区生长的种子一般都 有明显休眠期。 ∫避免成熟时遇雨穗发芽,丰产丰收 有利方面减少贮藏时损失 农业生产上 不利方面(影响发芽结果 有时降低种用价值 造成加工、除草困难

生物学上——种子休眠是一种优良的生物特性， 是种子植物抵抗外界不良条件的一 种适应性，有利于世代延绵; 干湿 冷热交替地区生长的种子一般都 有明显休眠期。 避免成熟时遇雨穗发芽，丰产丰收 有利方面 减少贮藏时损失 不利方面 影响发芽结果 有时降低种用价值 造成加工、除草困难 农业生产上

吕。你的愿 种子休眠的原因很复杂,造成一种种子休眠,可 能是单方面原因,也可能是多方面原因综合影响的结果。 1.种胚未成熟—有些植物种子,除了胚以外的部分均已成 熟且已收获,却不能萌发,因为胚未成熟

二、种子休眠的原因 种子休眠的原因很复杂，造成一种种子休眠，可 能是单方面原因，也可能是多方面原因综合影响的结果。 1. 种胚未成熟——有些植物种子，除了胚以外的部分均已成 熟且已收获，却不能萌发，因为胚未成熟

胚未分化好,即胚为一团分生细胞,胚器官未分化 又人胚未长足,即胚虽已分化,但未达到足够大水 分 胚休眠,即胚虽分化也达一定大小,但未通过一系列复 杂的生理生化变化 由于此种原因休眠的种子,需要在特殊的条件下贮藏一定时 间,使胚完成分化或长到足够大小或完成生理成熟,这一过程 常称之为后熟。 使种子完成后熟的条件和时间因作物而不同,如兰花霱人 工培养,西洋参霱催芽,银杏要贮藏,苹果、山楂等要低温层 积

胚未分化好，即胚为一团分生细胞，胚器官 未分化 胚未长足，即胚虽已分化，但未达到足够大小 胚休眠，即胚虽分化也达一定大小，但未通过一系列复 杂的生理生化变化 由于此种原因休眠的种子，需要在特殊的条件下贮藏一定时 间，使胚完成分化或长到足够大小或完成生理成 熟，这一过程 常称之为后熟。 使种子完成后熟的条件和时间因作物而不同，如兰花需人 工培养，西洋参需催芽，银杏要贮藏，苹果、山楂等要低温层 积。 又 分

2.种被影响——许多种子在成熟后,种被常成为萌发障碍而 使种子处于不能萌发状态。 种被障碍种子萌发又分三种情况 )种被的不透水性——许多种子的种被特别坚实致密, 不透水,由于种被不透水而不能吸胀发芽的种子称为硬实。 硬实( hard seed)的形成是种子较深的一种休眠形式,有利于 种子寿命的延长和后代的繁衍。硬实分布很广,在豆科、锦葵 科、旋花科、睡莲科、极树科等许多科属中普遍存在,特别是 小粒豆科和木本豆科种子中比例甚高。 检测种子的硬实率必须浸种查算,但硬实的顽固性在群体 和个体间均有差别,有的浸泡时间长了可以透水,也有浸泡10 年不透水的。因此,一般以浸泡24h不透水吸胀为判定硬实的标 准

2. 种被影响——许多种子在成熟后，种被常成为萌发障碍而 使种子处于不能萌发状态。 种被障碍种子萌发又分三种情况： （1）种被的不透水性——许多种子的种被特别坚实致密， 不透水，由于种被不透水而不能吸胀发芽的种子称为硬实。 硬实(hard seed)的形成是种子较深的一种休眠形式，有利于 种子寿命的延长和后代的繁衍。硬实分布很广，在豆科、锦葵 科、旋花科、睡莲科、椴树科等许多科属中普遍存在，特别是 小粒豆科和木本豆科种子中比例甚高。 检测种子的硬实率必须浸种查算，但硬实的顽固性在群体 和个体间均有差别，有的浸泡时间长了可以透水，也有浸泡10 年不透水的。因此，一般以浸泡24h不透水吸胀为判定硬实的标 准

种皮结构特性——有角质层、有栅状细胞、有明线 硬实不透水 含可变性果胶——所含水分一旦迅速失去,即硬化 不再吸水 的原因 种脐特性—种脐象一个阀门,外界水分高就膨胀 关团(图) 影响硬实形「遗传性——凡先代硬实率高的,后代也高 成的因素 成熟度—种子愈老熟,愈易成为硬实 成熟期环境——高温干燥、施钙肥多,易形成硬实 干燥贮藏条件——曝晒干燥,低温低湿贮藏易形成 硬实

硬实不透水 的原因 影响硬实形 成的因素 种皮结构特性——有角质层、有栅状细胞、有明线 含可变性果胶——所含水分一旦迅速失去，即硬化 不再吸水 种脐特性——种脐象一个阀门，外界水分高就膨胀 关闭（图） 遗传性——凡先代硬实率高的，后代也高 成熟度——种子愈老熟，愈易成为硬实 成熟期环境——高温干燥、施钙肥多，易形成硬实 干燥贮藏条件——曝晒干燥，低温低湿贮藏易形成 硬实

345678 2 图4-2草木樨种皮径向切面 图43羽扇豆种脐结构示意图 1.角质层2.次角质屏3.马氏细胞冠 1.薄壁组织2.重状组织3.角质层 4.明线5.马氏细胞腔6.细胞间隙 4.明线5.状层6.柱状细胞 7.骨状石细胞8.营养层9.胚乳层 7,管胞群8.脐缝

(2)种被不透气性—有些种子种被可以透水但不 透气,阻碍了种内外气体交换造成休眠 禾谷类特别是麦类、稻类种子休眠的主要原因 种被不透气 种被外面附有颖壳等,如水稻、大麦等 的机制 含水量高的种子种被内外常形成一层水膜 种被上含有大量酚类物质,氧化成醌过程 中吸收02 (3)种被的机械约柬作用——有些种子如核果 的种被特坚硬,虽透水通气,但胚在一定时间内 无法顶破向外生长减弱种被约束可打破此类种子休

（3）种被的机械约束作用——有些种子如核果 的种被特坚硬，虽透水通气，但胚在 一定时间内 无法顶破向外生长减弱种被约束可打破此类种子休 眠。 种被外面附有颖壳等，如水稻、大麦等 含水量高的种子种被内外常形成一层水膜 种被上含有大量酚类物质，氧化成醌过程 中 吸收O2 种被不透气 的机制 （2）种被不透气性——有些种子种被可以透水但不 透气，阻碍了种内外气体交换造成休眠—— 禾谷类特别是麦类、稻类种子休眠的主要原因