八一农垦大学：《种子学》第十二章 种子质量的常规分析

第十二章种子质量的常规分析 即我国规定的品种纯度、种子净度 发芽力、水分四大质量指标的检验

第十二章 种子质量的常规分析 即我国规定的品种纯度、种子净度、 发芽力、水分四大质量指标的检验

品种品质检验 即对品种的真实性和纯度进行检验,又分田间检验和室内 检验: 1、田间检验 选择品种特征特性最明显的时期如抽穗、开花或成熟 选取有代表性的若干点 依据株高、株形、叶色、叶形、花色、穗形等 确定品种的真实性 逐株鉴别记载本品种、异品种、异作物、杂草、感染病株数 分别计算各成分% 本品种株(穗)数 品种纯度 V00 供检本作物总株(穗)数

一、品种品质检验 即对品种的真实性和纯度进行检验，又分田间检验和室内 检验： 1、田间检验 选择品种特征特性最明显的时期如抽穗、开花或成熟 选取有代表性的若干点 依据株高、株形、叶色、叶形、花色、穗形等 确定品种的真实性 逐株鉴别记载本品种、异品种、异作物、杂草、感染病株数 分别计算各成分％ 品种纯度＝ ×100% 本品种株(穗)数 供检本作物总株(穗)数

检验的为杂交制种田,还应记载和计算母本散粉株率 父若载 本散粉杂株率及母本杂株率 检验点外有零星发生的检疫性杂草病虫感染株应单独记 2、室秘惠实性鉴定, 依据种子形态特征 分子生物学方法 随机数取试样两份 籽粒形态鉴定法 选择适宜方法检验品种纯度幼苗形态鉴定法 计算品种繼种粒数(重量)化学染色法 检验总粒数(重量)电泳法 品种纯度 ×100%

检验的为杂交制种田，还应记载和计算母本散粉株率、 父 若 本散粉杂株率及母本杂株率 检验点外有零星发生的检疫性杂草病虫感染株应单独记 载 2、室内检验 依据种子形态特征 分子生物学方法 随机数取试样两份 籽粒形态鉴定法 选择适宜方法检验品种纯度 幼苗形态鉴定法 计算品种纯度 化学染色法 电泳法 品种纯度＝ ×100％ 棉种纯度可以籽棉纤维长度、纤维整齐度、杂籽百分率鉴定 品种真实性鉴定 本品种粒数（重量） 检验总粒数（重量）

二、种子净度分析 1、种子净度分析及其标准 种子净度φ purity)指种子清浩干净的程度,具体讲是指 样品中除去杂质和其它植物种子后留下本作物 (种)净种子重量占分析样品总重量的百分率 分析目的、通过对样品的分析,推断种子批的组成情 况,为种子清选分级提供依据 分离出的净种子为其它项目的分析提供样品 分析标准(快速法将样品分为净种子 其它植物种子 杂质

二、种子净度分析 1、种子净度分析及其标准 种子净度(purity)——指种子清洁干净的程度，具体讲是指 样品中除去杂质和其它植物种子后留下本作物 （种）净种子重量占分析样品总重量的百分率 分析目的——通过对样品的分析，推断种子批的组成情 况，为种子清选分级提供依据 分离出的净种子为其它项目的分析提供样品 分析标准（快速法——将样品分为——净种子 其它植物种子 杂质

净种子( pure seed)从种类上看是指送验者所叙述种,包括 该 种的全部植物学变种和栽培品种; 从构造上看是指完整的种子单位和大于 原 来大小一半的破损种子单位 说明:①即使是未成熟的、瘦小的、皱缩的、带病的、发过 芽的种子,如能明确地鉴别出它属于所分析的种, 应作为净种子,但已变成菌核、黑穗病孢子团或线 虫瘿的应除外 ②个别种属如豆科十字花科种皮完全脱落的为杂质, 有胚芽、胚根,并带有超过原来大小一半种皮的豆 科种子的分离子叶也列为杂质 其它植物种子( other seed)指净种子以外的任何植物种类 的种子单位,其鉴别标准与净种子标准基本相同 质/ purity)—除净种子和其它植物种子以外的所有种

净种子(pure seed)——从种类上看是指送验者所叙述种，包括 该 种的全部植物学变种和栽培品种； 从构造上看是指完整的种子单位和大于 原 来大小一半的破损种子单位 说明：即使是未成熟的、瘦小的、皱缩的、带病的、发过 芽的种子，如能明确地鉴别出它属于所分析的种， 应作为净种子，但已变成菌核、黑穗病孢子团或线 虫瘿的应除外 个别种属如豆科十字花科种皮完全脱落的为杂质， 有胚芽、胚根，并带有超过原来大小一半种皮的豆 科种子的分离子叶也列为杂质 其它植物种子（other seed）——指净种子以外的任何植物种类 的种子单位，其鉴别标准与净种子标准基本相同 杂质（impurity）——除净种子和其它植物种子以外的所有种 子单位、其它杂质及构造

2、种子净度分析的步骤—依据GB35433-1995 送验样品称重 重型杂物检出称重(重量和体积>种子) 分取试验样品并称重(以2500粒种子重为宜) 试样分析、称重(净种子、其它植物种、杂质) 计算各成分% 结果报告(各成分%保留一位小数) 若无重型杂质,则 供检样品重量一杂物重量 种子净度 检验样品重量100% 注:上式分母应为分析后的各成分重量之和 又分全试样和半试样法,前者%保留到一位小数,后者到二位小数; 各成分%相加之和应为100.0%,否则应予以修正

2、种子净度分析的步骤——依据GB3543.3-1995 送验样品称重 重型杂物检出称重（重量和体积>种子） 分取试验样品并称重（以2500粒种子重为宜） 试样分析、称重（净种子、其它植物种、杂质） 计算各成分％ 结果报告（各成分％保留一位小数） 若无重型杂质，则 种子净度＝ ×100％ 注：上式分母应为分析后的各成分重量之和； 又分全试样和半试样法，前者%保留到一位小数，后者到二位小数； 各成分％相加之和应为100.0%，否则应予以修正 供检样品重量－杂物重量 检验样品重量

当送验样品中含重型杂物时,净度分析结果应按下式计算: M-m 净种子P2(%)=P1 M-m 其它植物种子OS2%=OS1 100 M M M-m m 杂质L2%=1 ×100 式中M—送验样品重(g) m—重型混杂物重(g) m1—重型混杂物中其它植物种子重(g) m2重型混杂物中杂质重(g) P1—除去重型杂物后净种子重量%‰ OS1—除去重型杂物后其它植物种子重量% I1—除去重型杂物后杂质重量%

当送验样品中含重型杂物时，净度分析结果应按下式计算： M-m 净种子 P2（%）=P1×——— M M-m m1 其它植物种子 OS2%=OS1×———+——— ×100 M M M-m m2 杂质 I2%=I1×——— +——— ×100 M M 式中 M——送验样品重（g） m——重型混杂物重（g） m1——重型混杂物中其它植物种子重（g） m2——重型混杂物中杂质重（g） P1——除去重型杂物后净种子重量% OS1——除去重型杂物后其它植物种子重量% I1——除去重型杂物后杂质重量%

、种子发芽试验 1、种子的发芽指标 种子发芽势—种子在发芽试验初期(规定条件和日期内) ( germinative energy)长成的正常幼苗数占供试种子数的百分率 种子发芽率种子在发芽试验终期(规定条件和日期内) ( germinative percen)长成的正常幼苗数占供试种子数的百分率 2、发芽试验的方法步骤—标准法 准备发芽床 从净种子中数取一定数量种子(小粒100×4,大粒50×4) 制床—置于适宜条件下发芽 每天检查并在初期(3-5天)进行鉴定计数 末期(7-10天)鉴定并记载正常幼苗、不正常幼苗、硬实、新 鲜不发芽、腐烂霍变等死种子数

三、种子发芽试验 1、种子的发芽指标 种子发芽势 —— 种子在发芽试验初期(规定条件和日期内) (germinative energy) 长成的正常幼苗数占供试种子数的百分率 种子发芽率 —— 种子在发芽试验终期(规定条件和日期内) (germinative percent) 长成的正常幼苗数占供试种子数的百分率 2、发芽试验的方法步骤——标准法 准备发芽床 从净种子中数取一定数量种子（小粒100×4，大粒50×4） 制床 置于适宜条件下发芽 每天检查并在初期（3－5天）进行鉴定计数 末期（7－10天）鉴定并记载正常幼苗、不正常幼苗、硬实、新 鲜不发芽、腐烂霉变等死种子数

发芽势 初次计数的正常幼苗数 ×100% 供试种子数 计算 末次计数的正常幼苗数 发芽率= ×100% 供试种子数 3、幼苗鉴定 完整幼苗——主要构造如根、中轴、苗端子叶或芽鞘生 长良好、完全、匀称、健康 正常幼苗带有轻微缺陷的幼苗—主要构造有某种缺陷但能均 衡生长,与完整幼苗相当 次生感染的幼苗—被霉菌感染使主要构造发病或腐 烂,但有证据表明病源不来自种 子本身

初次计数的正常幼苗数 供试种子数 末次计数的正常幼苗数 供试种子数 3、幼苗鉴定 完整幼苗——主要构造如根、中轴、苗端子叶或芽鞘生 长良好、完全、匀称、健康 正常幼苗 带有轻微缺陷的幼苗——主要构造有某种缺陷但能均 衡生长，与完整幼苗相当 次生感染的幼苗——被霉菌感染使主要构造发病或腐 烂，但有证据表明病源不来自种 子本身 发芽势= ×100％ 发芽率＝ ×100％ 计算

受损伤的幼苗——由外因引起幼苗构造残缺不全或 严重损伤以致不能均衡生长 不正常幼苗畸形或不匀称幼苗——有内因导致生理紊乱,幼苗 细弱或主要构造畸形、不匀称 腐烂幼苗由初生感染引起主要构造发病和腐烂并 妨碍正常生长者 四、种子含水量测定 1、种子含水量及其测定方法 种子含水量种子中含有的水分重量占种子重量的百分数 烘干法—标准法 测定方法<电子仪器法快速测定法 甲苯蒸馏法一特殊样品如含挥发物质的测

受损伤的幼苗——由外因引起幼苗构造残缺不全或 严重损伤以致不能均衡生长 不正常幼苗 畸形或不匀称幼苗——有内因导致生理紊乱，幼苗 细弱或主要构造畸形、不匀称 腐烂幼苗——由初生感染引起主要构造发病和腐烂并 妨碍正常生长者 四、种子含水量测定 1、种子含水量及其测定方法 种子含水量——种子中含有的水分重量占种子重量的百分数 烘干法——标准法 测定方法 电子仪器法——快速测定法 甲苯蒸馏法— 特殊样品如含挥发物质的测 定