山东农业大学：《水稻栽培学》第一讲 种稻的土肥水条件

作物栽培学:水稻 Crop Production: Rice (Oryzasatva L) ●种稻的土肥水条件 ▲土壤 ▲施肥 ▲灌溉 2021/2/21 山东农业大学王空军

山东农业大学王空军 作物栽培学：水稻 Crop Production：Rice （Oryza satva L.） 2021/2/21 1 ▲土壤 ▲施肥 ▲灌溉 ●种稻的土肥水条件

作物栽培学:水稻 Crop Production: Rice (Oryzasatva L) ▲稻田的土壤 (一)稻田土壤的特点 1、土壤层次分化比较明显。 2021/2/21 山东农业大学王空军

山东农业大学王空军 作物栽培学：水稻 Crop Production：Rice （Oryza satva L.） 2021/2/21 2 1、土壤层次分化比较明显。 ▲稻田的土壤 （一）稻田土壤的特点

作物栽培学:水稻 Crop Production: Rice (Oryzasatva L) ①耕作层(熟土层):厚约12 l8cm,包括氧化层和还原层 ②犁底层:紧密不易透水,厚约为 灌溉水层 10m左右。它起保水保肥作用 ③心土层:位于犁底层之下,地下 犁底层 水位之上,该层土壤呈氧化状态。 °∷心士层 ·▲ 底土层 ④底土层:常年受地下水浸渍,终 图4-22水稻土剖面示意图 年呈还原状态,呈青灰色。 2021/2/21 山东农业大学王空军

山东农业大学王空军 作物栽培学：水稻 Crop Production：Rice （Oryza satva L.） 2021/2/21 3 ①耕作 层（ 熟土 层） ：厚 约 12— 18cm，包括氧化层和还原层。 ②犁底层：紧密不易透水，厚约为 10cm左右。它起保水保肥作用。 ③心土层：位于犁底层之下，地下 水位之上，该层土壤呈氧化状态。 ④底土层：常年受地下水浸渍，终 年呈还原状态，呈青灰色

作物栽培学:水稻 Crop Production: Rice (Oryzasatva L) 2、耕作层具有氧化还原特性 ①有机质的变化:分解较慢,土壤有机质含量高;有 机物嫌氧分解产生多种有机酸,毒害稻根,还原性更强时 含硫有机物及硫酸盐还原为硫化氢,对稻根毒害更大。 ②含氮物的变化:在还原状态下,含氮有机物嫌氧分 解生成铵态氮,对水稻生长有利。 ③无机养分的变化:淹水条件下,Fe Fe2+、Mn2+,Fe2、Mn2易溶于水,P、S则因有机物分 解产生的CO2和有机酸而提高溶解度,因此可满足水稻的 需要;而且三价铁还原成亚铁后能和H2S结合形成FeS↓, 减轻H2S的危害 2021/2/21 山东农业大学王空军

山东农业大学王空军 作物栽培学：水稻 Crop Production：Rice （Oryza satva L.） 2021/2/21 4 2、耕作层具有氧化还原特性： ①有机质的变化：分解较慢，土壤有机质含量高；有 机物嫌氧分解产生多种有机酸，毒害稻根，还原性更强时 ，含硫有机物及硫酸盐还原为硫化氢，对稻根毒害更大。 ②含氮物的变化：在还原状态下，含氮有机物嫌氧分 解生成铵态氮，对水稻生长有利。 ③ 无 机 养 分 的 变 化 ： 淹 水 条 件 下 ， Fe3+ 、Mn3+ →Fe2+ 、Mn2+ ，Fe2+ 、Mn2+易溶于水，P、Si则因有机物分 解产生的CO2和有机酸而提高溶解度，因此可满足水稻的 需要；而且三价铁还原成亚铁后能和H2S结合形成FeS↓， 减轻H2S的危害

作物栽培学:水稻 Crop Production: Rice ( Ormzasatva L) (二)水稻对土壤要求 1、适度的土壤渗漏∶根据土壤的保水状况,把 稻田分为“爽水”、“漏水”、“囊水”三种,爽水 田保水保肥,而且水气协调。 2、良好的土体构造:有深厚的耕作层(20cm左 右)、发育良好的犁底层、垂直节理明显的心土层和 保水性较好的底士层。 2021/2/21 山东农业大学王空军

山东农业大学王空军 作物栽培学：水稻 Crop Production：Rice （Oryza satva L.） 2021/2/21 5 （二）水稻对土壤要求 1、适度的土壤渗漏：根据土壤的保水状况，把 稻田分为“爽水” 、 “漏水” 、 “囊水”三种，爽水 田保水保肥，而且水气协调。 2、良好的土体构造：有深厚的耕作层（20cm左 右）、发育良好的犁底层、垂直节理明显的心土层和 保水性较好的底土层

作物栽培学:水稻 Crop Production: Rice (Oryzasatva L) 3、土壤养分丰富、协调:肥沃水稻土的有机质 含量应达24%,全氮0.13-0.23%,全磷>0.1%,全 钾>0.5%;土壤酸碱度适中(PH6.0-7.5);还应具 有良好的养分供应能力。 4、田面平整:高度差不超过3cm,以便灌水均匀 晾田及时。 2021/2/21 山东农业大学王空军 6

山东农业大学王空军 作物栽培学：水稻 Crop Production：Rice （Oryza satva L.） 2021/2/21 6 3、土壤养分丰富、协调：肥沃水稻土的有机质 含量应达2—4％，全氮0.13-0.23％，全磷＞0.1％，全 钾＞0.5％；土壤酸碱度适中（PH6.0-7.5）；还应具 有良好的养分供应能力。 4、田面平整：高度差不超过3cm，以便灌水均匀 ，晾田及时

作物栽培学:水稻 Crop Production: Rice (Oryzasatva L) (三)稻田整地 稻田整地包括耕、耙、耖三种基本作业 耕地有干耕、水耕之分:干耕利于耕深和耕后晒垡,促进土壤 熟化;水耕可使土壤碎软,肥水混和,便于耕碎耖平。 °耙地也有干耙、水耙之分:分别与干耕、水耕结合进行,干耙 主要作用是碎土;水耙主要作用是起浆。 冬闲田(春稻):冬前耕→然后冻垡、晒垡→早春干耕千耙 泡田后水耙、耖平田面 麦茬田(夏稻):千耕、干耙→放水耖平;或者泡田→旋耕→ 水耙、耖平。 2021/2/21 山东农业大学王空军

山东农业大学王空军 作物栽培学：水稻 Crop Production：Rice （Oryza satva L.） 2021/2/21 7 （三）稻田整地 •稻田整地包括耕、耙、耖三种基本作业。 •耕地有干耕、水耕之分：干耕利于耕深和耕后晒垡，促进土壤 熟化；水耕可使土壤碎软，肥水混和，便于耕碎耖平。 •耙地也有干耙、水耙之分：分别与干耕、水耕结合进行，干耙 主要作用是碎土；水耙主要作用是起浆。 •冬闲田（春稻）：冬前耕→然后冻垡、晒垡→早春干耕干耙→ 泡田后水耙、耖平田面。 •麦茬田（夏稻）：干耕、干耙→放水耖平；或者泡田→旋耕→ 水耙、耖平

作物栽培学:水稻 Crop Production: Rice (Oryzasatva L) ▲稻田施肥 (一)需肥量和施肥量确定 1、需肥量 粳稻比籼稻、北方比南方、晚稻比早稻需N较多需K 较少。各类型水稻平均N、P、K约成2:1:3的比例,我 省为单季中粳,N:P:K=2:1:2。 生产千斤稻谷吸收三要素的量(Kg) 地区或国家水稻类型 P2O5 K,O 华南地区 双季早籼 双季晚籼 11.7 5.0 13.2 长江流域 单季中籼 10.7 13.2 华北地区 单季中粳 124 5.8 10.6 日本 单季粳稻 12.7 3.8 2021/2/21 山东农业大学王空军

山东农业大学王空军 作物栽培学：水稻 Crop Production：Rice （Oryza satva L.） 2021/2/21 8 （一）需肥量和施肥量确定 1、需肥量 粳稻比籼稻、北方比南方、晚稻比早稻需N较多需K 较少。各类型水稻平均N、P、K约成 2∶1∶3的比例，我 省为单季中粳，N∶P∶K=2∶1∶2。 生产千斤稻谷吸收三要素的量（Kg） 地区或国家 水稻类型 N P2O5 K2O 华南地区 双季早籼 双季晚籼 8.1 11.7 5.5 5.0 15.1 13.2 长江流域 单季中籼 10.7 4.6 13.2 华北地区 单季中粳 12.4 5.8 10.6 日本 单季粳稻 12.7 3.8 11.2 ▲稻田施肥

作物栽培学:水稻 Crop Production: Rice (Oryzasatva L) 2、稻田土壤供肥量 水稻吸收的N有65%67%来自土壤,33%-35%来 自施肥。 我省老稻区普遍缺P,甚至严重缺P,部分高产田 缺K。济宁稻区有机质1.5-2%,全N0.1-0.15%,全P 0.065%,速效N90-140ppm,速效P5-10ppm;速效K 120-240ppm 新稻区缺N、P。垦利县有机质1.2%,速效N 34ppm,速效P9ppm 2021/2/21 山东农业大学王空军

山东农业大学王空军 作物栽培学：水稻 Crop Production：Rice （Oryza satva L.） 2021/2/21 9 水稻吸收的N有65％-67％来自土壤，33％-35％来 自施肥。 我省老稻区普遍缺P，甚至严重缺P，部分高产田 缺K。济宁稻区有机质1.5—2％，全N 0.1-0.15％，全P 0.065％，速效N 90-140ppm，速效P 5-10ppm；速效K 120-240ppm。 新稻区缺N、P 。垦利县有机质1.2％，速效N 34ppm，速效P 9ppm 。 2、稻田土壤供肥量

作物栽培学:水稻 Crop Production: Rice (Oryzasatva L) 表9水稻的氮素营养来源(山东农业大学,1990) 施肥期 中国91 日本晴 Ndff (%/ Ndfs(%) Ndff (% Ndfs (%) 分蘖肥 20.72 79.28 19.5 80.45 促花肥 36.24 63.76 34.60 65.40 保花肥 37.69 62.31 37.52 62.48 粒肥 56.75 41.36 58.64 平均 34.48 65.52 3.26 66.74 2021/2/21 山东农业大学王空军

山东农业大学王空军 作物栽培学：水稻 Crop Production：Rice （Oryza satva L.） 2021/2/21 10 表 9 水稻的氮素营养来源（山东农业大学，1990） 施肥期 中国 91 Ndff（%） Ndfs（%） 日本晴 Ndff（%） Ndfs（%） 分蘖肥 20.72 79.28 19.55 80.45 促花肥 36.24 63.76 34.60 65.40 保花肥 37.69 62.31 37.52 62.48 粒肥 43.25 56.75 41.36 58.64 平均 34.48 65.52 33.26 66.74