《植物营养学》课程教学资源（PPT课件）第二章 大量元素营养功能 第一节 植物的营养成分 第二节 碳、氢、氧

第二章大量营养元素

第二章 大量营养元素

第一节植物的营养成分植物的组成和必需营养元素的概念植物的组成成分：80%水武#汽区品#公社KOOMPJE42%钟20%干物质干物质组成成分：24%N氧1%30%粗罐12%百质Zn.Mn.Cu.B48%无鼠没出物4%脂期其他元素6%张分灰分的组成成分

第一节 植物的营养成分 其他元素 一、植物的组成和必需营养元素的概念

植物的组成成分：必需营养元素非必需营养元素有益元素80%水其它元素欢公社KOOMPJK42%铆20%千物质干物质组成成分：24%N氧1%30%粗纤罐膜微量元家FC12%量白质Zn.Mn.CuB48%无低没物Mo4%脂防其他元素天分6%灰分的组成成分

其他元素 必需营养元素 非必需营养元素 有益元素 其它元素

必需营养元素的概念对于植物生长具有必需性、不可替代性和作用直接性的化学元素称为植物必需营养元素确定必需营养元素的三条标准必要性：缺少这种元素植物就不能完成其生命周期的症不可替代性：缺少这种元素后，植物会出现特有状，而其它元素均不能代替其作用，只有补充这种元素后症状才会减轻或消失对植直接性：这种元素是直接参与植物的新陈代谢，物起直接的营养作用，而不是改善环境的间接作用。*Arnon&Stout,1939

必需营养元素的概念 对于植物生长具有必需性、不可替代性和作用直接性的化 学元素称为植物必需营养元素 确定必需营养元素的三条标准* •必要性：缺少这种元素植物就不能完成其生命周 期 •不可替代性：缺少这种元素后，植物会出现特有 的症 状，而其它元素均不能代替其作用，只 有补充这种元素 后 症 状 才 会 减 轻 或 消 失 。 •直接性：这种元素是直接参与植物的新陈代谢， 对植 物起直接的营养作用，而不是改善环境的间接作用。 *Arnon & Stout,1939

非必需营养元素中一些特定的元素，对特定植物的生长发育有益，或为某些种类植物所必需，这些元素为有益元素例：豆科作物-钻：藜科作物-钠；硅藻和水稻-硅

非必需营养元素中一些特定的元素，对特定植物 的生长发育有益，或为某些种类植物所必需，这些元 素为有益元素。 例：豆科作物-钴； 藜科作物-钠； 硅藻和水稻-硅

目前国内外公认的高等植物所必需的营养元素有17种。它们是碳、氢、氧、氮、磷、钾、钙、镁、硫、铁、硼、锰、铜、锌、、氯、镍。NPHSsMg?VIOFeBKMnCazn二必需营养元素的种类和确定的年份

目前 国内外公认的高等植物所必需的营养元 素有17种。它们是碳、氢、氧、氮、磷、钾、钙、 镁、硫、铁、硼、锰、铜、锌、鉬、氯、镍。 Mn B Fe S N C O H Ca K P Cu Cl Zn Mo Mg 二、必需营养元素的种类和确定的年份 Ni

必需微量元素确定的时间Discoveryoftheessentialityofmicronutrientsforhigherplants (H.Marschner,1995)ElementDiscovered byYear1860IronJ. Sachs1922J.S. MacHargueManganese1923BoronK.Warington1926ZincA.L. Sommer and C.B. Lipman1931CopperC.B.Lipman and G.MackKinney1938MolybdenumD.L. Arnon and P.R. Stout1954ChlorineT.C.Broyer et al.1987NickelP.H. Brown et al

Discovery of the essentiality of micronutrients for higher plants (H. Marschner,1995) Element Year Discovered by Iron 1860 J. Sachs Manganese 1922 J.S. MacHargue Boron 1923 K. Warington Zinc 1926 A.L. Sommer and C.B. Lipman Copper 1931 C.B. Lipman and G. MackKinney Molybdenum 1938 D.I. Arnon and P.R. Stout Chlorine 1954 T.C.Broyer et al. Nickel 1987 P.H. Brown et al. 必需微量元素确定的时间

三、必需营养元素的分组和来源分组原则：根据植物体内含量的多少分为大量营养元素和微量营养元素。一般以占干物质重量的0.1%为界线大量营养元素含量占干物重的0.1%以上，包括C、HO、N、P、K、Ca、Mg、S等9种；微量营养元素含量一般在0.1%以下，包括 Fe、B、Mn、Cu、Zn、Mo、CI等7种来源：碳和氧来自空气中的二氧化碳氢和氧来自水其它的必需营养元素几乎全部是来自土壤。由此可见，土壤不仅是植物生长的介质，而且也是植物所需矿质养分的主要供给者

分组原则：根据植物体内含量的多少分为大量营养元素 和微量营养元素。一般以占干物质重量的0.1%为界线。 大量营养元素含量占 干物重的0.1%以上，包括C、H、 O、N、 P、K、Ca、Mg、S等9种; 微量营养元素含量 一般在0.1%以下，包括 Fe、B、Mn、Cu、Zn、Mo、 Cl等7种 来源：碳和氧来自空气中的二氧化碳 氢和氧来自水 其它的必需营养元素几乎全部是来自土壤。由此 可见，土壤不仅是植物生长的介质，而且也是植物 所 需矿质养分的主要供给者。 三、必需营养元素的分组和来源

正常生长植株的干物质中营养元素的平均含量元素符号Lumol/克（干重）%mg/kg0.1钼铜锌锰铁硼氯硫磷镁钙钾氮氧碳氢Mo0.0010.10.6CuZn200.30Mn501.0Fe2.0100B202.0BaspM3.01003.00.10.2600.280Ca0.5125SKZOO2501.01.51000443000040000H660000

正常生长植株的干物质中营养元素的平均含量 元素 符号 mol/克（干重） mg/kg % Mo 0.001 0.1 - Cu 0.1 0.6 - Zn 0.30 20 - Mn 1.0 50 - Fe 2.0 100 - B 2.0 20 - Cl 3.0 100 - S 3.0 - 0.1 P 60 - 0.2 Mg 80 - 0.2 Ca 125 - 0.5 K 250 - 1.0 N 1000 - 1.5 O 30000 - 45 C 40000 - 45 H 60000 - 6 钼 铜 锌 锰 铁 硼 氯 硫 磷 镁 钙 钾 氮 氧 碳 氢

三、必需营养元素的分组和来源分组原则：根据植物体内含量的多少分为大量营养元素和微量营养元素。一般以占干物质重量的0.1%为界线大量营养元素含量占干物重的0.1%以上，包括C、HO、N、P、K、Ca、Mg、S等9种；微量营养元素含量一般在0.1%以下，包括 Fe、B、Mn、Cu、Zn、Mo、CI等7种来源：碳和氧来自空气中的二氧化碳氢和氧来自水其它的必需营养元素几乎全部是来自土壤。由此可见，土壤不仅是植物生长的介质，而且也是植物所需矿质养分的主要供给者

分组原则：根据植物体内含量的多少分为大量营养元素 和微量营养元素。一般以占干物质重量的0.1%为界线。 大量营养元素含量占 干物重的0.1%以上，包括C、H、 O、N、 P、K、Ca、Mg、S等9种; 微量营养元素含量 一般在0.1%以下，包括 Fe、B、Mn、Cu、Zn、Mo、 Cl等7种 来源：碳和氧来自空气中的二氧化碳 氢和氧来自水 其它的必需营养元素几乎全部是来自土壤。由此 可见，土壤不仅是植物生长的介质，而且也是植物 所 需矿质养分的主要供给者。 三、必需营养元素的分组和来源