西北农林科技大学：《牧草栽培学》课程教学资源（中文课件）第九章 豆科牧草 第四节 黄芪属牧草

第四节黄芪属牧草 沙打旺 别名直立黄芪、麻豆秧 一、植物学特征 豆科黄芪属多年生草本植物。上繁草，株高 1~2m。 根：主根粗长，入土深2m,侧根发达， 水平分布于土层30cm内，根毛不多， 生大量根瘤 个a是 问草生产华 College of animal science,Northwest Agriculture Forestry University 西北农林科技大学动物科技学院草业科学系

别名 直立黄芪、麻豆秧 一 、植物学特征 豆科黄芪属多年生草本植物。上繁草,株高 1~2m。 根：主根粗长，入土深2m，侧根发达， 水平分布于土层30cm内，根毛不多， 生大量根瘤 第四节 黄芪属牧草 沙 打 旺

沙 打 旺 四代科文天学科技字院早y亚学系

沙 打 旺

◆茎：丛生，主茎不明显或斜生，粗 0.6~1.2cm,高1.3-3.3m,圆硬中空，幼时 脆嫩，老时木质化，分枝多达10~30个 ◆叶：奇数羽状复叶，互生，每叶具小叶 7~25枚，长椭圆形，茎叶上有丁字形白色茸 毛；托叶三角形，膜质 ◆花：长总状花序，腋生，花萼筒状钟 形，蝶形花冠。总花梗很长5~10cm,每个 花序有小花17~79朵，紫色或蓝紫色 ◆果实及种子：荚果矩形或椭圆形，顶端 有向下弯的喙，子房二室，内含种子10余 问草生产华 粒；种子圆形或肾形，千粒重1.5~2.4g College of animal science,Northwest Agriculture Forestry University 西北农林科技大学动物科技学院草业科学系

◆茎：丛生，主茎不明显或斜生，粗 0.6~1.2cm，高1.3­3.3m，圆硬中空，幼时 脆嫩，老时木质化，分枝多达10~30个 ◆叶：奇数羽状复叶，互生，每叶具小叶 7~25枚，长椭圆形，茎叶上有丁字形白色茸 毛；托叶三角形，膜质 ◆花：长总状花序，腋生，花萼筒状钟 形，蝶形花冠。总花梗很长5~10cm，每个 花序有小花17~79朵，紫色或蓝紫色 ◆果实及种子：荚果矩形或椭圆形，顶端 有向下弯的喙，子房二室，内含种子10余 粒；种子圆形或肾形，千粒重1.5~2.4g

二、生物学特性 ★抗逆性强，适应性广，具有抗旱、抗寒、耐瘠薄、耐 盐碱(P.5-10.0、全盐含量0.3-0.4%)、抗风沙等特点

二、生物学特性 ★抗逆性强，适应性广，具有抗旱、抗寒、耐瘠薄、耐 盐碱（PH9.5­10.0、全盐含量0.3­0.4％）、抗风沙等特点

★温度：喜温暖气候，适宜于年均温 8℃~15℃的地区，但能抗寒-30度 ★水分：耐旱（比紫花苜蓿强）怕湿，需 要灌溉 ★土壤：要求不严，适宜于钙质丰富，通 透良好的壤土和沙土 ★光照：耐荫蔽 ★种子易落粒，抗风蚀和沙埋 饲草生产学 College of animal science,Northwest Agriculture Forestry University 西北农林科技大学动物科技学院草业科学系

★温度：喜温暖气候，适宜于年均温 8℃~15℃的地区，但能抗寒­30度 ★水分：耐旱（比紫花苜蓿强）怕湿，需 要灌溉 ★土壤: 要求不严，适宜于钙质丰富，通 透 良好的壤土和沙土 ★光照：耐荫蔽 ★种子易落粒，抗风蚀和沙埋

三、饲用价值 1.营养成分含量丰富（见教材234页)， 可青饲、青贮，调制干草、加工草粉和配合 饲料等，但因其植株含有机化合物3-硝基-1- 丙醇、B葡萄糖糖苷，有微毒，带苦味， 适口性差，可与其他牧草适量配合利用对 反刍动物安全 饲草生产华 College of animal science,Northwest Agriculture Forestry University 西北农林科技大学动物科技学院草业科学系

三、饲用价值 1. 营养成分含量丰富（见教材234页）， 可青饲、青贮，调制干草、加工草粉和配合 饲料等，但因其植株含有机化合物3­硝基­1­ 丙醇、β­葡萄糖糖苷，有微毒，带苦味， 适口性差，可与其他牧草适量配合利用 对 反刍动物安全

3.再生性差，一年两刈，适宜做干草或 青饲，不宜放牧 4肥效高，茬地能给土壤遗留大量有 机质和氯素，提高地力。是优良的绿 肥和草田轮作牧草 5.花期长达45一60天，是很好的蜜源 植物。 6.茎秆外皮柔软耐拉，可削皮拧绳、织 袋。种子能榨油，也可饲用。 饲草生产学 College of animal science,Northwest Agriculture Forestry University 西北农林科技大学动物科技学院草业科学系

3.再生性差，一年两刈，适宜做干草或 青饲，不宜放牧 4.肥效高，茬地能给土壤遗留大量有 机质和氮素，提高地力。是优良的绿 肥和草田轮作牧草 5.花期长达45—60天，是很好的蜜源 植物。 6.茎秆外皮柔软耐拉，可削皮拧绳、织 袋。种子能榨油，也可饲用

四、栽培技术 (一)土壤耕作与施肥沙打旺适应性 广，在耕地、弃耕地和退化、沙化、 盐碱化草地的各类土壤均能种植。耐 瘠薄，一般播种不进行施肥 (二)播种播种前要晒种1一2天，播 种量视利用目的而定，种子田、缓坡、 弃耕地或耕地每亩播量0.1一0.2公斤； 收草的，每亩播种量0.2一0.3公斤 饲草生产华 College of animal science,Northwest Agriculture Forestry University - 西北农林科技大学动物科技学院草业科学系

四、栽培技术 （一） 土壤耕作与施肥 沙打旺适应性 广，在耕地、弃耕地和退化、沙化、 盐碱化草地的各类土壤均能种植。耐 瘠薄， 一般播种不进行施肥 （二） 播种 播种前要晒种1－2 天 ，播 种量视利用目的而定，种子田、缓坡、 弃耕地或耕地每亩播量0.1－0.2公斤； 收草的，每亩播种量0.2－0.3公斤

(三) 田间管理 苗期：在2一3片真叶时就应中耕除草； 播种当年严禁牲畜放牧，及时补播，补播不能过晚， 以免影响越冬。 刈割留茬高度不宜过高，一般5一6厘米。 沙打旺常见 ①虫害有蚜虫、金龟子等，要及时进行药物防治； ②常见病害有白粉病，茎腐病、根腐病等，对白粉 病可用多菌灵或退菌特防治。菟丝子是危害沙打旺 最严重的寄生植物，一旦发现，要连同被害植株全 部拔除销毁或深埋，也可用鲁保一号菌剂喷施防治。 长时间积水或土壤水分过多时，易发生茎腐病和根 腐病，应及时做好排水防涝工作。 个84温 饲草生产学 College of animal science,Northwest Agriculture Forestry University 西北农林科技大学动物科技学院草业科学系

（三） 田间管理 苗期：在2－3片真叶时就应中耕除草； 播种当年严禁牲畜放牧，及时补播，补播不能过晚， 以免影响越冬。 刈割留茬高度不宜过高，一般5－6厘米。 沙打旺常见 ①虫害有蚜虫、金龟子等，要及时进行药物防治； ②常见病害有白粉病，茎腐病、根腐病等，对白粉 病可用多菌灵或退菌特防治。菟丝子是危害沙打旺 最严重的寄生植物，一旦发现，要连同被害植株全 部拔除销毁或深埋，也可用鲁保一号菌剂喷施防治。 长时间积水或土壤水分过多时，易发生茎腐病和根 腐病，应及时做好排水防涝工作

(四) 收获利用 适宜刈割时期 营养生长后期，或株高达80一 100厘米时进行。再生能力较弱，一年内可刈割 1一2次。 青贮：不宜单独青贮，与禾本科饲草混合青贮， 例沙打旺占25一35%。青绿沙打旺喂猪，可打 浆饲喂或打浆发酵饲喂，还可以打浆窖贮，以扩 大冬春季节青绿饲料来源。 收种后的茎秆是上好的燃料和肥料。 如果将秸秆切碎或粉碎后，用2一3%的食盐水经3 一 5天自然发酵，能显著提高适口性。单独饲喂 沙打旺过量，易造成鸡、兔中毒，饲喂牛、羊， 饲草生产学 要与适口性较好的牧草适量配合利用。 College of animal science,Northwest Agriculture Forestry University e4e年 西北衣林科技大学动物科技学院草业科学系

（四） 收获利用 适宜刈割时期——营养生长后期，或株高达80－ 100厘米时进行。再生能力较弱，一年内可刈割 1－2次。 青贮：不宜单独青贮，与禾本科饲草混合青贮， 例沙打旺占25－35％。青绿沙打旺喂猪，可打 浆饲喂或打浆发酵饲喂，还可以打浆窖贮，以扩 大冬春季节青绿饲料来源。 收种后的茎秆是上好的燃料和肥料。 如果将秸秆切碎或粉碎后，用2－3％的食盐水经3  －5天自然发酵，能显著提高适口性。单独饲喂 沙打旺过量，易造成鸡、兔中毒，饲喂牛、羊， 要与适口性较好的牧草适量配合利用