西北农林科技大学：《牧草栽培学》课程教学资源（中文课件）第九章 豆科牧草 第五节 红豆草、小冠花

第五节 红豆草属红豆草 别名驴喜豆、牧草皇后 分布在欧洲、北非、亚洲西部和南部， 我国新疆天山北坡海拔1000~2000m半 荫坡有野生种。 目前国内种植较多的省 市区宥内豪古、新疆、陕西、宁夏、青 海。红豆草花色粉红艳丽，饲用价值可 紫花首蓿媲美， 故有牧草皇后”之称。 粉的美器誉钟害美 红骨和高加索红 国，后者原产苏联。 现在欧洲，非洲和 亚洲都有大面积的栽培。 问草生产华 College of animal science,Northwest Agriculture Forestry University 西北衣林科技大学动物科技学院草业科学系

第五节 红豆草属­­­­红豆草 别名 驴喜豆、牧草皇后 分布在欧洲、北非、亚洲西部和南部， 我国新疆天山北坡海拔1000~2000m半 荫坡有野生种。目前国内种植较多的省 市区有内蒙古、新疆、陕西、宁夏、青 海。红豆草花色粉红艳丽，饲用价值可 与紫花苜蓿媲美，故有“牧草皇后”之称。 目前国内栽培的全是引进种，主要是普 通红豆草和高加索红豆草。前者原产法 国，后者原产苏联。现在欧洲，非洲和 亚洲都有大面积的栽培

“牧草皇后红豆草 饲草生产号 College of animal science,Northwest Agriculture Forestry University 西北农林科技大学动物科技学院草业科学系

“牧草皇 后 ”红 豆 草

植物学特征 红豆草是豆科红豆草属多年生草本植物。 深根型牧草，主根粗壮，侧根随土壤加厚而增多，大量根瘤。 茎直立，中空，绿色或紫红色，高50一90厘米，分枝5一15个。 第一片真叶单生，其余为奇数羽状复叶，小叶6一14对或更多， 卵圆形、长圆形或椭圆形，叶背边缘有短茸毛，托叶三角形。 总状花序，长15一30厘米，有小花40一75朵，蝶形，粉红色、 红色或深红色，十分美丽。 荚果扁平，黄褐色，果皮粗糙有凸形网状脉纹，边缘有锯齿，成 熟后不易开裂，内含肾形绿褐色种子1粒。 种皮光滑，长2.5一4.5毫米，宽2.0一3.5毫米，厚1.5-2.0毫 米，千粒重13一16克，带壳千荚重18一26克，硬实率不超过 20%。 饲草生产华 College of animal science,Northwest Agriculture Forestry University -49 西北农林科技大学动物科技学院草业科学系

一、植物学特征 红豆草是豆科红豆草属多年生草本植物。 深根型牧草，主根粗壮，侧根随土壤加厚而增多，大量根瘤。 茎直立，中空，绿色或紫红色，高50—90厘米，分枝5—15个。 第一片真叶单生，其余为奇数羽状复叶，小叶6—14对或更多， 卵圆形、长圆形或椭圆形，叶背边缘有短茸毛，托叶三角形。 总状花序，长15—30厘米，有小花40—75朵，蝶形，粉红色、 红色或深红色，十分美丽。 荚果扁平，黄褐色，果皮粗糙有凸形网状脉纹，边缘有锯齿，成 熟后不易开裂，内含肾形绿褐色种子1粒。 种皮光滑，长2.5—4.5毫米，宽2.0—3.5毫米，厚1.5—2.0毫 米，千粒重13—16克，带壳千荚重18—26克，硬实率不超过 20％

二、生物学特性 红豆草性喜温凉、干燥气候，耐干旱、忌水淹(5天死 亡)；耐寒、耐贫瘠土壤等不利因素。与苜蓿比， 抗旱性强，抗寒性稍弱。春播当年即有产量；秋播 者次年返青较苜蓿早一周，再生性不及苜蓿；适应 栽培在年均气温3一8℃，无霜期140天左右，年降 水量400毫米上下的地区。生长最适温度20℃~25℃。 红豆草属严格的异花授粉植物，在自然状态下，结实 率较低，一般只在50%左右。 红豆草对土壤要求不严格，可在干燥瘠薄，土粒粗大 的砂砾、沙壤土和白垩土上生长。在富含石灰质的 土壤，疏松的碳酸盐土壤和肥沃的田间生长极好。 饲草生产学 不适宜在酸性土，沼泽地和地下水位高的地方栽培 College of animal science,Northwest Agriculture Forestry University 。s84e 西北农林科技大学动物科技学院草业科学系

二、生物学特性 红豆草性喜温凉、干燥气候，耐干旱、忌水淹（5天死 亡）；耐寒、耐贫瘠土壤等不利因素。与苜蓿比， 抗旱性强，抗寒性稍弱。春播当年即有产量；秋播 者次年返青较苜蓿早一周，再生性不及苜蓿；适应 栽培在年均气温3—8℃，无霜期140天左右，年降 水量400毫米上下的地区。生长最适温度20℃~25℃。 红豆草属严格的异花授粉植物，在自然状态下，结实 率较低，一般只在50%左右。 红豆草对土壤要求不严格，可在干燥瘠薄，土粒粗大 的砂砾、沙壤土和白垩土上生长。在富含石灰质的 土壤，疏松的碳酸盐土壤和肥沃的田间生长极好。 不适宜在酸性土，沼泽地和地下水位高的地方栽培

三、栽培技术 （一)整地：清除杂草，施足磷、钾肥，不宜连作，隔5~6年再种 (二)播种 带壳不影响种子发芽率，去壳会损伤胚，硬实率4%~20%；播期 以春季（早春）或8月为宜，播量：草用60~75kgha,种用 37.5-52.5kg/ha;单播行距30~60cm,播深：3-4cm。混播时 可与无芒雀麦、苇状羊茅等隔行或混播，开花至结荚收获最 好。· (三)追肥 磷肥750kgha,前1~2年氮肥以90kgha为宜，以后靠自身固氮。 (四)收获 鲜草年刈2~4次，均以第一次产量最高(50%)，二茬只有头茬的一 半。因此，多一茬收草，二茬放牧，齐地不影响分枝，而高加 索红豆草再生芽从叶腋产生，应留茬5~6cm 种子产量以第2~3年最高450~750kgha,落粒性严重，采种不能过 饲草生产华 迟，施磷肥或根外喷磷可增加种子产量。 College of animal science,Northwest Agriculture Forestry University 西北农林科技大学动物科技学院草业科学系

三、栽培技术 （一）整地：清除杂草，施足磷、钾肥，不宜连作，隔5~6年再种 （二）播种 带壳不影响种子发芽率，去壳会损伤胚，硬实率4%~20%；播期 以春季（早春）或8月为宜，播量：草用60~75kg/ha，种用 37.5~52.5kg/ha；单播行距30~60cm，播深：3~4cm。混播时 可与无芒雀麦、苇状羊茅等隔行或混播，开花至结荚收获最 好。.  （三）追肥 磷肥750kg/ha，前1~2年氮肥以90kg/ha为宜，以后靠自身固氮。 （四）收获 鲜草年刈2~4次，均以第一次产量最高（50%），二茬只有头茬的一 半。因此，多一茬收草，二茬放牧，齐地不影响分枝，而高加 索红豆草再生芽从叶腋产生，应留茬5~6cm  种子产量以第2~3年最高450~750kg/ha，落粒性严重，采种不能过 迟，施磷肥或根外喷磷可增加种子产量

四、饲用价值 无论干鲜草，蛋白质含量丰富，维生素及矿物 质含量多， 消化率高， 幼苗期达755，花后 降至65%。最大优点： 含有较高浓缩单 宁，不发生臌胀病。 利用方法： 1.青饲 茎中空脆嫩，气味芳香，适 口性仅次于苜蓿，花后适口性变差 2.放牧一刈割两次后，再生草放牧优 于苜蓿，浓缩单宁1~1.5%能沉淀可溶性 白质，不会发生臌胀病 个a是 3蜜源植物一自花不实，每公顷采蜜 问草生产华 120kg左右。 College of animal science,Northwest Agriculture Forestry University 0 西北农林科技大学动物科技学院草业科学系

四、饲用价值 无论干鲜草，蛋白质含量丰富，维生素及矿物 质含量多，消化率高，幼苗期达755,花后 降至65%。最大优点：含有较高浓缩单 宁，不发生臌胀病。 利用方法： 1. 青饲——茎中空脆嫩，气味芳香，适 口性仅次于苜蓿，花后适口性变差 2. 放牧——刈割两次后，再生草放牧优 于苜蓿，浓缩单宁1~1.5%能沉淀可溶性 白质，不会发生臌胀病 3.蜜源植物——自花不实，每公顷采蜜 120kg左右

第六节小冠花属(crownvetch flower) ◆别名多变小冠花 多年生豆科小冠花属草本植物，原产欧洲地中海中南部一带，我国 1950年引进，现已推广至北京、陕西、山西、河南、江西等 地，生长良好。是二种优良的豆科牧草。在黄士高原的丘陵 壑及其它水土流失严重的地区， 是保持水士，防止冲刷和爱 蓄较亚的优良草种，栽培前途广阔 饲草生产华 y

第六节 小冠花属（crownvetch flower） ◆别名 多变小冠花 多年生豆科小冠花属草本植物，原产欧洲地中海中南部一带，我国 1950年引进，现已推广至北京、陕西、山西、河南、江西等 地，生长良好。是一种优良的豆科牧草。在黄土高原的丘陵 壑及其它水土流失严重的地区，是保持水土，防止冲刷和发 畜牧业的优良草种，栽培前途广阔

、 植物学特征 根：主根粗壮，直径达2cm以上，侧根发达，主要 布于0~40cm土层，质嫩色黄白。主根一年后入土 深达80cm,侧根横向穿走达1m以外，根上有许 多不定芽，可形成新植株和新地下茎，根上均有 不规则块状或棒状根瘤，较大，固氮效果好。 茎：中空有条棱，柔软而脆嫩，上升倾卧或铺展生 长，着地处不生根，长90~150cm,草层高 50-60cm 会a8 饲草生产学 College of animal science,Northwest Agriculture Forestry University 西北农林科技大学动物科技学院草业科学系

一、植物学特征 根：主根粗壮，直径达2cm以上，侧根发达，主要 布于0~40cm土层，质嫩色黄白。主根一年后入土 深达80cm，侧根横向穿走达1m以外，根上有许 多不定芽，可形成新植株和新地下茎，根上均有 不规则块状或棒状根瘤，较大，固氮效果好。 茎：中空有条棱，柔软而脆嫩，上升倾卧或铺展生 长，着地处不生根，长90~150cm，草层高 50~60cm

饲草生产

◆叶：奇数羽状复叶，小叶互生，9~27 片，长椭圆或倒卵形，全缘，总叶柄长 15~25cm,托叶尖舌状 饲草生产学

◆叶：奇数羽状复叶，小叶互生，9~27  片，长椭圆或倒卵形，全缘，总叶柄长 15~25cm，托叶尖舌状