西北农林科技大学：《牧草栽培学》课程教学资源（中文课件）第十章 禾本科牧草 第四节 披碱草属、黑麦草属

第四节 披碱草属牧草 全球约有20余种，主要分布于北寒温带， 我国有10余种，多分布于三北及西南，是 牧草中最具有栽培价值的一属牧草，其特 点是适应性强、易栽培管理、产量高和饲 用价值中等。引入栽培的主要由老芒麦、 披碱草和垂穗披硷草。 饲草生产学 College of animal science,Northwest Agriculture Forestry University 。s4e 西北农林科技大学动物科技学院草业科学系

第四节 披碱草属牧草 • 全球约有20余种，主要分布于北寒温带， 我国有10余种，多分布于三北及西南，是 牧草中最具有栽培价值的一属牧草，其特 点是适应性强、易栽培管理、产量高和饲 用价值中等。引入栽培的主要由老芒麦、 披碱草和垂穗披硷草

老芒麦 别名 西伯利亚披碱草、 垂穗大麦草 英文名称：Siberian Wildryegrass 。 野生种主要分布在东北、内蒙古、河北、 陕西、山西、甘肃、青海、新疆、四川、 西藏等地。老芒麦适应性强，营养丰富， 是披碱草属中饲用价值最大的一种牧草。 饲草生产华 College of animal science,Northwest Agriculture Forestry University 西北农林科技大学动物科技学院草业科学系

一 、老芒麦 • 别名 西伯利亚披碱草 、垂穗大麦草 • 英文名称：Siberian Wildryegrass • 野生种主要分布在东北、内蒙古、河北、 陕西、山西、甘肃、青海、新疆、四川、 西藏等地。老芒麦适应性强，营养丰富， 是披碱草属中饲用价值最大的一种牧草

植物学特征 禾本科多年生疏从型禾草。 根：须根发达入土较深 茎：70-150cm,3-6节，直立或基部倾 斜，下部膝曲状 ● 叶：粗糙狭长条， 无叶耳，叶舌膜质，上 部叶鞘短于节间 花：穗状花序疏松下垂、弯曲，外稃有 芒，向外弯曲，小穗长15-20cm,每节2 小穗，上下单生 饲草生产学 果：颖果长扁平圆型，千粒重：3.5-4.9 College of animal science,Northwest Agriculture Forestry University 西北农林科技大学动物科技学院草业科学系

一、植物学特征 • 禾本科多年生疏从型禾草。 • 根：须根发达入土较深 • 茎：70­150ｃｍ，3­6节，直立或基部倾 斜，下部膝曲状 • 叶：粗糙狭长条，无叶耳，叶舌膜质，上 部叶鞘短于节间 • 花：穗状花序疏松下垂、弯曲，外稃有 芒，向外弯曲，小穗长15­20ｃｍ，每节2  小穗，上下单生 • 果：颖果长扁平圆型，千粒重：3.5­4.9ｇ

生物学特性 温度：耐寒性很强 (-40度)，大于等于10 度积温700-800度 水份：旱中生植物，400-600mm地区，干 旱区需要灌溉 ● 土壤：不严，耐瘠薄，弱酸碱性或富含腐 殖质的土壤上均可良好生长。 生长发育：7-10天出苗，返青至种子成熟 120-140天，再生性稍差，干草产量因地而 异，一般3000-6000kg/hm2;种子750- 2250kg/hm2。 饲草生产学 College of animal science,Northwest Agriculture Forestry University 西北农林科技大学动物科技学院草业科学系

二、生物学特性 • 温度：耐寒性很强（­40度），大于等于10  度积温700­800度 • 水份：旱中生植物，400­600ｍｍ地区，干 旱区需要灌溉 • 土壤：不严，耐瘠薄，弱酸碱性或富含腐 殖质的土壤上均可良好生长。 • 生长发育：7­10天出苗，返青至种子成熟 120­140天，再生性稍差，干草产量因地而 异， 一般3000­6000 kg／hm2 ；种子750­  2250 kg／hm2 

栽培技术 轮作 短期多年生(10年) 牧草，适于在 粮草轮作和短期饲料轮作，利用期2-4年 ● 整地秋深耕，施足基肥 播种播前去芒，春（灌溉）， 夏秋均宜。 行距：20-30cm, 收草：22.5-30kg/hm2,2-3 收种：15- 22.5kg/hm2,2-3cm,适宜与苜蓿、沙打 旺等混播。 田间管理 拔节期、刈后灌水施肥，3年 8 饲草生产学 后松耙追肥、灌溉更新复壮 College of animal science,Northwest Agriculture Forestry University 。8e0 西北农林科技大学动物科技学院草业科学系

三、栽培技术 • 轮作 短期多年生（10年）牧草，适于在 粮草轮作和短期饲料轮作，利用期2­4年 • 整地 秋深耕，施足基肥 • 播种 播前去芒，春（灌溉），夏秋均宜。 行距：20­30ｃｍ， • 收草:  22.5­30 kg／hm2 ,2­3  收种：15­  22.5kg／hm2 ,2­3ｃｍ，适宜与苜蓿、沙打 旺等混播。 • 田间管理 拔节期、刈后灌水施肥，3年 后松耙追肥、灌溉更新复壮

四、饲用价值 上繁草，抽穗至始花期刈割，青饲或 调制干草，北方一般一年一次，再生 草放牧。老芒麦叶量丰富，占地上部 50%左右，再生草中叶量达到60-70 %，质地软，家畜（尤其是马和牦牛） 喜食。 饲草生产华 College of animal science,Northwest Agriculture Forestry University 西北农林科技大学动物科技学院草业科学系

四、饲用价值 • 上繁草，抽穗至始花期刈割，青饲或 调制干草，北方一般一年一次，再生 草放牧。老芒麦叶量丰富，占地上部 50％左右，再生草中叶量达到60­70 ％，质地软，家畜（尤其是马和牦牛） 喜食

二、披碱草 别名 碱草直穗大麦草青穗大麦草 英文名称：Dahuria Wildryegrass 概述 野生种多分布于北寒温带，广布于我国东 北、内豪、河乖、山东、陕西等省区，我国98 年开始种植，栽培历史较短。草质不如老芒麦， 叶量少且茎杆粗硬。但调制好的千草颜色鲜绿， 气味芳香、适口性好，在抽穗前刈割，各类家畜 均喜食，花后草质迅速变差。再生性差 一王 次，干草粉可以喂猪。产量因地区差算很大。见 教材351上端。 饲草生产学 College of animal science,Northwest Agriculture Forestry University 。s4e 西北农林科技大学动物科技学院草业科学系

二、披碱草 •  别名 碱草 直穗大麦草 青穗大麦草 •  英文名称：Dahuria Wildryegrass •  概述 野生种多分布于北寒温带，广布于我国东 北、内蒙、河北、山东、陕西等省区，我国1958  年开始种植，栽培历史较短。草质不如老芒麦， 叶量少且茎杆粗硬。但调制好的干草颜色鲜绿， 气味芳香、适口性好，在抽穗前刈割，各类家畜 均喜食，花后草质迅速变差。再生性差，一年一 次，干草粉可以喂猪。产量因地区差异很大。见 教材351上端

植物学特征 多年生疏丛型禾草，须根系，87%分布在土 层20cm;茎高70-160cm,分蘖强； 。 叶：狭长披针形，叶鞘仅下部封闭。 花：穗状花序直立（区别于老芒麦），除顶、 基各一小穗，其余均二排紧密排列 果：颖果披针形，具短芒，内外稃等长，长 椭圆形，千粒重：3-4g 饲草生产学 College of animal science,Northwest Agriculture Forestry University 41 西北农林科技大学动物科技学院草业科学系

植物学特征 • 多年生疏丛型禾草，须根系，87％分布在土 层20ｃｍ；茎高70­160ｃｍ，分蘖强； • 叶：狭长披针形，叶鞘仅下部封闭。 • 花：穗状花序直立（区别于老芒麦），除顶、 基各一小穗，其余均二排紧密排列 • 果：颖果披针形，具短芒，内外稃等长，长 椭圆形，千粒重：3­4ｇ

二、生物学特性 温度：喜冷凉湿润气候，耐寒（-40度) 水份：抗旱，250-300mm地区生长良好， 成株在土壤含水量5%时仍正常生长。干旱 时叶片内卷 。 土壤：不严、耐瘠薄，耐盐碱PH8.7,抗风 沙，是我国披碱草属中分布最广、最为常见 的一个种。比老芒麦具有更强的适应力。 寿命：5-8年，利用3-4年 8 饲草生产学。 栽培技术：同老芒麦 College of animal science,Northwest Agriculture Forestry University 0 西北农林科技大学动物科技学院草业科学系

二、生物学特性 • 温度：喜冷凉湿润气候，耐寒（­40度） • 水份：抗旱，250­300ｍｍ地区生长良好， 成株在土壤含水量5％时仍正常生长。干旱 时叶片内卷 • 土壤：不严、耐瘠薄，耐盐碱PH8.7，抗风 沙，是我国披碱草属中分布最广、最为常见 的一个种。比老芒麦具有更强的适应力。 • 寿命：5­8年，利用3­4年 • 栽培技术：同老芒麦

黑麦草属牧草 黑麦草属植物全世界约有10多 种，原产于欧亚大陆温带湿润地区， 其中多年生黑麦草和一年生黑麦草是 最具有价值的世界性栽培牧草。 饲草生产华 College of animal science,Northwest Agriculture Forestry University - 西北农林科技大学动物科技学院草业科学系

黑麦草属牧草 • 黑麦草属植物全世界约有10多 种，原产于欧亚大陆温带湿润地区， 其中多年生黑麦草和一年生黑麦草是 最具有价值的世界性栽培牧草