复旦大学：《合成化学》课程教学资源（PPT实验课件讲稿）Cannizzaro反应——苯甲酸和苯甲醇的合成

化学教学实验中心 Chem is try Cannizzaro Reaction 实验 苯甲酸和苯甲醇的合成 实验目的： ▣了解岐化反应的原理和方法 ▣掌握根据化合物物理性质不同进行分离的 实验方法

实 验 目 的：  了解岐化反应的原理和方法  掌握根据化合物物理性质不同进行分离的 实验方法 化学教学实验中心 Chem is try ! Cannizzaro Reaction 实验 苯甲酸和苯甲醇的合成

化学教学实验中心 Chem is try 实验原理： 无a一H的醛在浓碱的作用下发生岐化反应，一分子醛失去 氢被氧化为酸，而另一分子醛得到氢而被还原为醇。 反应式： CHO NaOH COONa CH2OH COONa COOH NaCl

实 验 原 理： 反应式： 化学教学实验中心 Chem is try ! CHO 2 NaOH COONa + CH2OH COONa + HCl COOH + NaCl 无α—H的醛在浓碱的作用下发生岐化反应，一分子醛失去 氢被氧化为酸，而另一分子醛得到氢而被还原为醇

化学教学实验中心 Chem is try 实验装置图： 萃取分离装置 蒸馏装置

萃取分离装置 实 验 装 置 图： 化学教学实验中心 Chem is try ! 蒸馏装置

化学教学实验中心 Chem is try 实验流程： 苯甲醛 NaOH 振摇 水 放置过夜 溶解 萃取 有机相 sat.aq. sat.aq. NaHSO3洗 NaHCO3洗 水洗 干燥 苯甲醇 减压蒸馏 水浴蒸馏 过滤 水相一酸化 抽滤 重结晶 抽滤 苯甲酸

实 验 流 程： 化学教学实验中心 Chem is try ! NaOH 水 苯甲醛 振摇 放置过夜 溶解 萃取 sat. aq. NaHSO3洗 sat. aq. NaHCO3洗 有机相 水洗 干燥 苯甲醇 减压蒸馏 水浴蒸馏 过滤 水 相 酸 化 抽 滤 重结晶 抽滤 苯甲 酸