《葡萄品种学》课程教学课件（打印版）第一章 葡萄的起源与系统分类

《葡萄品种学》 第一章葡萄的起源与系统分类 教学要求： (1)掌握葡萄的起源、葡萄属植物的分类及其主要 种类的特点； (2)熟悉葡萄属栽培品种的分类； (3)了解果树起源中心理论、野生葡萄与栽培葡萄 的分布、葡萄科植物的分类。 教学重点：葡葡属植物的分类及主要种类的特点；： 葡萄属栽培品种的分类

主要内容 一、葡萄的起源与演化 二、葡萄的分类 三、葡萄属栽培品种的分类

一、葡萄的起源 1、世界果树起源中心 2、葡萄的起源与种类形成 3、葡萄的传播与发展 4、葡萄品种的形成与发展

1、世界果树起源中心 1904年，De candle将世界果树分成两个起源中心： (1)西部果树原生种群区 区域：从欧洲东南部至亚洲西部延伸到伊朗地区。 主要种类：苹果、西洋梨、欧洲甜樱桃、欧洲酸樱桃、欧 洲李、欧洲葡萄、无花果、西洋山楂、核桃、石榴等。 (2)东部果树原生种群区 区域：亚洲东部，以中国为中心延伸到日本、朝鲜地区。 主要种类：秋子梨、砂梨、山楂、桃、中国李、杏、梅、 板栗、日本栗、柿、枣、枇杷、柑桔类

1926年，苏联植物学家和选种家瓦维洛夫发表 了《栽培植物起源的研究》，将世界果树植物的 起源中心分为八个区： 1970年，苏联农业生物学家茹考夫斯基发表了 《育种的世界植物基因资源》，在瓦维洛夫的基 础上，将世界果树分为十二个起源中心

果树十二大起源中心 ←1)中国一日本起源中心 地区：中国、日本及其周边地区。 种类：苹果、梨、木瓜、李、杏、桃、樱桃、山楂、枣、 柿、柑桔、猕猴桃、核桃、栗、葡萄属二种（刺葡萄）等。 (2)印度尼西亚一印度支那起源中心 地区：包括印度支那、印度尼西亚、马来群岛。 种类：木菠萝、柑桔、香蕉。 (3)澳大利亚起源中心 种类：澳洲坚果。 (4)印度斯坦起源中心 地区：包括印度、巴基斯坦。 种类：香橼、印度芒果、椰子

(⑤)中亚细亚起源中心 地区：包括阿富汉斯坦、塔吉克斯坦、乌兹别克斯坦 和土库曼。 种类：苹果、梨、杏、桃、樱桃、山楂、阿月浑子、草莓、 葡萄属二种（欧洲葡萄）等。 (6)前亚细亚起源中心 地区：包括土库曼、伊朗、外高加索、小亚细亚和阿拉伯。 种类：苹果、梨、愠悖、李、樱桃、杏、葡萄属三种 (森林葡萄、欧洲葡萄)等。 ()地中海起源中心 地区：地中海沿岸的国家。 种类：油橄榄、柑桔、葡萄属二种（森林葡萄、欧洲葡萄） 李属。 (8)非洲起源中心 种类：阿比西尼亚芭蕉

(9)欧洲一西伯利亚起源中心 种类：苹果、梨、樱桃、沙棘、草莓、葡萄属二种（山葡 萄、森林葡萄)。 (10)中美洲起源中心 地区：包括墨西哥、危地马拉、歌斯达黎加、洪都拉斯和 巴拿马。 种类：核桃、番石榴、仙人掌、旦果、人心果等。 (11)南美洲起源中心 种类：草莓、凤梨、番木瓜、番石榴及腰果等。 (12)北美洲起源中心 种类：真葡萄亚属21种、麝香葡萄亚属二种、李、苹果、 草莓、核桃、山核桃、板栗

思考： 涉及到葡萄的起源中心是哪几个？

2、葡萄的起源与种类形成 葡萄是地球上栽培历史最长的果树种类之一。 (1)在上白垩时期中（距今6700万年）：曾有过 叶型极像葡萄的植物。 (2)在第三纪时期中：也找到了葡萄叶片和种子 的化石