《生物化学》课程PPT教学课件（讲稿）第八章 生物氧化 biological oxidation

第八章生物氧化 biological oxidation

第八章 生物氧化 biological oxidation

本章主要内容 概述 生物氧化方式 线粒体氧化体系 生物氧化与能量代谢 非线粒体氧化体系

本章主要内容 概述 生物氧化方式 线粒体氧化体系 生物氧化与能量代谢 非线粒体氧化体系

第一节生物氧化概述

第一节 生物氧化概述

生物氧化概念、意义 O 营养物 →H2O+CO2+能量 (糖、脂、蛋白质)生物体 意义 用于生命活动于维持体温

意义 用于生命活动 用于维持体温 一、生物氧化概念、意义 H2O+CO2+能量 生物体 营养物 （糖、脂、蛋白质） [O]

二、生物氧化特点 温和环境(37C°中性) 酶催化 逐步释放能量 有机酸脱羧生成CO2 有机物脱氢经呼吸链生成H20

二、生物氧化特点 • 温和环境（37C°中性） • 酶催化 • 逐步释放能量 • 有机酸脱羧生成 CO2 • 有机物脱氢经呼吸链生成 H2O

第二节生物氧化方式

第二节 生物氧化方式

生物氧化中CO2的生成方式: 有机酸脱羧 丙酮酸脱氢酶系⊙ H3C-C-COOH HSCOA H C-C-SCOA Co 丙酮酸 乙酰CoA NAD+ NADH +H

一、生物氧化中CO2的生成方式： 有机酸脱羧 ※ 单纯脱羧 α-单纯脱羧 β-单纯脱羧 ※ 氧化脱羧 α-氧化脱羧 β-氧化脱羧 HOOCCH2 -CH-COOH H3C-C-COOH + CO2 O= OH 苹果酸酶 NADP+ NADPH + H+ 苹果酸 丙酮酸 COOH R-CH-NH2 R-CH2 -NH2 + CO2 氨基酸脱羧酶 α-氨基酸 胺 HOOCCH2 -C-COOH O= H3C-C-COOH + CO2 O= 丙酮酸羧化酶 草酰乙酸脱羧酶 草酰乙酸 丙酮酸 H3C-C-COOH + HSCoA O= H3C-C-SCoA + CO2 O= NAD+ NADH + H+ 丙酮酸脱氢酶系 丙酮酸 乙酰CoA

二、生物氧化中物质的氧化方式 加氧RCHO+1202一→ RCOOH 脱氢 RCH2OH、2H RCHO +HO 加水脱氢 OH-2H CHCHO CHCH CH COOH OH 失电子 F F

二、生物氧化中物质的氧化方式 • 加氧 RCHO + 1/2O2 RCOOH • 脱氢 RCH2OH RCHO -2H • 加水脱氢 CH3CHO CH CH 3COOH 3CH OH +H OH 2O -2H • 失电子 Fe2+ Fe3+ -e

第三节线粒体氧化体系 (mitochondrion)

第三节 线粒体氧化体系 (mitochondrion)

呼吸链( (respiratory chain) 线粒体内膜上一组排列有 Inner Membrane 序的递氢体和递电子体 Outer Membrane (酶与辅酶)构成的功能 单位,也称电子传递链 (electron transport chain) Cristae Matrix

一、 呼吸链(respiratory chain) 线粒体内膜上一组排列有 序的递氢体和递电子体 （酶与辅酶）构成的功能 单位，也称电子传递链 (electron transport chain)