《组织行为学 Organizational Behavior》课程教学参考资料：肯德基分析

肯德基KFC KFC 指導老師:鄭淑勻老師 製作學生:495M0007梁靖梅 495M0072鄭郁樺 495M0103郭琬惠

肯德基KFC 指導老師：鄭淑勻 老師 製作學生：495M0007 梁靖梅 495M0072 鄭郁樺 495M0103 郭琬惠

●●●00●●● ●●●●●● 大綱 ⑨研究動機⑨目標市場 ⑨肯德基簡介③產品定位 ③個體環境分析③○行銷4P分析 ③總體環境分析○創意廣告設計 ○sWoT

大綱 研究動機 肯德基簡介 個體環境分析 總體環境分析 SWOT 目標市場 產品定位 行銷4P分析 創意廣告設計

●●●00●●● ●●●●●● 研咒動機 若在台灣提起速食業是以麥當勞為首·並 且佔多數市場·而在此肯德基卻始終屹立 不搖,進而促使本研究進行探討。以速食 業中價格倆高的肯德基是以何種行銷手段 在市場中佔有一席之地·和其他速食業又 有何不同?這些問題及討論·就是本研究 選擇肯德基作為研究報告的原因

研究動機 • 若在台灣提起速食業是以麥當勞為首，並 且佔多數市場，而在此肯德基卻始終屹立 不搖，進而促使本研究進行探討。以速食 業中價格偏高的肯德基是以何種行銷手段 在市場中佔有一席之地，和其他速食業又 有何不同？這些問題及討論，就是本研究 選擇肯德基作為研究報告的原因

●●●00●●● ●●●●●● 肯德基簡介 ●世界上餐飲加盟特許經營的開始 世界最大的炸雞快餐連鎖企業 隸屬全球最大的餐飲集團-百勝餐飲集團 肯德基在台灣的加盟商為怡和餐飲集團 負責肯德基品牌在台灣的整體業務

肯德基簡介 世界最大的炸雞快餐連鎖企業 隸屬全球最大的餐飲集團-百勝餐飲集團 世界上餐飲加盟特許經營的開始 肯德基在台灣的加盟商為怡和餐飲集團， 負責肯德基品牌在台灣的整體業務

●●●00●●● ●●●●●● 肯德基大記事 1952第一家被授權的肯德基餐廳在鹽湖城開業迎賓 肯德基第一代圖文標誌誕生 1956第一家海外肯德基餐廳在加拿大開業。 1970肯德基國際總部(之後更名為肯德基餐廳支持中 心)成立。 1977百事集團收購肯德基品牌。 1985肯德基在台灣台北開設第一家餐廳。 1997肯德基丶必勝客和塔可鐘從百事集團餐飲系統獨 立上市·成立了世界最大的餐飲公司-「環球百 勝餐飲集團」

肯德基大記事 1985 1956 1970 1977 1952 1997 第一家被授權的肯德基餐廳在鹽湖城開業迎賓。 肯德基第一代圖文標誌誕生。 第一家海外肯德基餐廳在加拿大開業。 肯德基國際總部（之後更名為肯德基餐廳支持中 心）成立。 百事集團收購肯德基品牌。 肯德基在台灣台北開設第一家餐廳。 肯德基、必勝客和塔可鐘從百事集團餐飲系統獨 立上市，成立了世界最大的餐飲公司－「環球百 勝餐飲集團」

●●●00●●● ●●●●●● 肯德基大記事 2001根據全球管理諮詢公司進行的“亞洲最佳雇主” 調查·肯德基被評為亞洲“最佳雇主″以及求職 者首選的餐飲公司。台灣肯德基整合為一家公司 「台灣百勝肯德基股份有限公司」 2007台灣肯德基推出新的品牌標語『享受肯德基·不 該少了你!』 2008三月台灣肯德基推出『不一樣的早餐』·包含鮮 熬粥丶蛋餅捲與歐式燒餅三種系列。 十月百勝餐飲集團發起 r World Hunger Relief wek』·承諾長期投入飢餓救助·全球募款總 額超過美金1600萬元。 2010二月怡和餐飲集團成為肯德基品牌在台灣的加盟 商·負責肯德基品牌在台灣的整體業務

肯德基大記事 2001 2007 2008 2010 根據全球管理諮詢公司進行的“亞洲最佳雇主” 調查，肯德基被評為亞洲“最佳雇主”以及求職 者首選的餐飲公司。台灣肯德基整合為一家公司- 「台灣百勝肯德基股份有限公司」。 台灣肯德基推出新的品牌標語『享受肯德基，不 該少了你！』 三月台灣肯德基推出 『不一樣的早餐』，包含鮮 熬粥、蛋餅捲與歐式燒餅三種系列。 十月百勝餐飲集團發起『World Hunger Relief Week』，承諾長期投入飢餓救助，全球募款總 額超過美金 1600 萬元。 二月怡和餐飲集團成為肯德基品牌在台灣的加盟 商，負責肯德基品牌在台灣的整體業務

。。°行銷個體環境分析 企業內部-肯德基的行銷理念 秘堅持質量·追求卓越 回應市場,創新改進 園講求誠信·崇尚品德 駟雙贏思維·坦誠溝通 園積極參與·團隊合作 園重視培訓·發展個人 園獎勵成就,表彰傑出

行銷個體環境分析 企業內部－肯德基的行銷理念 堅持質量，追求卓越 回應市場，創新改進 講求誠信，崇尚品德 雙贏思維，坦誠溝通 積極參與，團隊合作 重視培訓，發展個人 獎勵成就，表彰傑出

●●●00●●● 已°行銷個體環境分析 肯徳基的核心文化傳授您能悠遊天下丶暢行無阻的武功秘笈 相互信任 同鼓勵 為客瘋狂 核心文化 攻堅團隊 追求躍進 累積訣竅

行銷個體環境分析

●●●00●●● 已°行銷個體環境分析 行銷支援機構 ●中間商和物流機構:百勝物流中 心,百勝全球餐飲集團丶百事公 ●行銷資訊服務機構:利用全球最 受歡迎的網路伺服器·如:肯德 基官方網站 yahoo google facebook、無名

行銷個體環境分析 行銷支援機構 中間商和物流機構：百勝物流中 心，百勝全球餐飲集團 、百事公 司。 行銷資訊服務機構：利用全球最 受歡迎的網路伺服器，如：肯德 基官方網站、yahoo、Google、 facebook、無名

●●●00●●● 日行銷個體環境分析 ●●●●●● 目標市場 主要市場:一般大眾、家庭 次要市場:商業大樓、白領階級 和扣暑 無霸 咔啦翻排丶金簧善巒 哇~8圈好料·加量不加價 套餐$135甲贴30有售 t So God

行銷個體環境分析 主要市場：一般大眾、家庭 次要市場：商業大樓、白領階級 目標市場