江南大学：《微生物学》课程教学资源（实验讲义）实验七 酵母菌细胞大小的测定

实验七酵母菌细胞大小的测定 一、实验目的 1 ”解别量微生物大小的原理 2. 学习并握接目测微尺的校正方法及微生物大小的测定方法，增强微生物细胞大小的感 性认识。 二、实验材料 1.菌种：魂酒酵母(Saccharomyces cerevisiae)菌悬液 仪器或其他用具：显微镜，接目测微尺，镜台测微尺，载玻片，盖玻片 三、实验原理 微生物细胞的大小是微生物基本的形态特征，也是分类鉴定的依据之 ,微生物细胞 体较小，需要在显微镜下借助于特殊的测量工具一测微尺来测定其大小。测微尺包括镜台测 微尺和接目测微尺。 镜台测微尺是一张中央部分刻有精确等分线的我玻片，专门用于校定接目镜测微尺每小 格的相对长度。通常， 刻度的总长是lmm,被等分为1O0格，每格Q.01mm(即10um)。镜 台测微尺不直接用来测量细胞的大小 接目测微尺是 一块可以放入接目镜的圆形小玻片，其中央有精确的等分刻度，有等分为 50小格和100小格的两种。在测量时将接目测微尺放在目镜的隔板上，即可来测量经显微 镜放大后的细胞物象。也有专用的目镜，里面已经安放好了接目测微尺。 由于接目测微尺所测量的是经显微镜放大后的细胞物象，因此，在不同的显微镜或不同 的目镜和物镜组合放大倍数 同，接目镜测微尺每 小格所代表的实际长度也不 一样。所以 在用接目测微尺测量微生物大小之前，必须先用镜台测微尺校定接目镜测微尺，以确定该 微镜在特定放大倍数的目镜和物镜下，接目镜测微尺每一小格所代表的实际长度，然后根据 微生物细胞相当于的接目镜测微尺格数，计算出微生物细胞的实际大小。 图7-1测微尺的安装 uu中 图7-2目镜测微尺 图7-3用镜台测微尺校正接目测微厂

实验七 酵母菌细胞大小的测定 一、实验目的 1. 了解测量微生物大小的原理； 2. 学习并掌握接目测微尺的校正方法及微生物大小的测定方法，增强微生物细胞大小的感 性认识。 二、实验材料 1. 菌种：啤酒酵母（Saccharomyces cerevisiae）菌悬液 2. 仪器或其他用具：显微镜，接目测微尺，镜台测微尺，载玻片，盖玻片 三、实验原理 微生物细胞的大小是微生物基本的形态特征，也是分类鉴定的依据之一。微生物细胞个 体较小，需要在显微镜下借助于特殊的测量工具—测微尺来测定其大小。测微尺包括镜台测 微尺和接目测微尺。 镜台测微尺是一张中央部分刻有精确等分线的载玻片，专门用于校定接目镜测微尺每小 格的相对长度。通常，刻度的总长是 1mm，被等分为 100 格，每格 0.01mm（即 10μm）。镜 台测微尺不直接用来测量细胞的大小。 接目测微尺是一块可以放入接目镜的圆形小玻片，其中央有精确的等分刻度，有等分为 50 小格和 100 小格的两种。在测量时将接目测微尺放在目镜的隔板上，即可来测量经显微 镜放大后的细胞物象。也有专用的目镜，里面已经安放好了接目测微尺。 由于接目测微尺所测量的是经显微镜放大后的细胞物象，因此，在不同的显微镜或不同 的目镜和物镜组合放大倍数不同，接目镜测微尺每一小格所代表的实际长度也不一样。所以， 在用接目测微尺测量微生物大小之前，必须先用镜台测微尺校定接目镜测微尺，以确定该显 微镜在特定放大倍数的目镜和物镜下，接目镜测微尺每一小格所代表的实际长度，然后根据 微生物细胞相当于的接目镜测微尺格数，计算出微生物细胞的实际大小。 图 7-1 测微尺的安装 图 7-2 目镜测微尺 图 7-3 用镜台测微尺校正接目测微尺

四、操作步骤 装接目测微尺：取下显微镜的目镜，换上专用目镜。如果没有专用的目镜，则取下显微 镜的目镜，旋下透 将接目镜测微尺刻度朝下放在接目镜的隔板上，再旋上目镜透镜， 将装有测微尺的目镜装回镜筒。 2.接目测微尺的标定： 1)放镜台测微尺：将镜台测微尺刻度面朝上周定在显微镜的载物台上，注意不可放反。 2)标定：将低倍镜转入光路，镜台测微尺有刻度的部分移至视野中央，调节焦距，当 清晰地看到镜台测微尺的刻度后，转动目镜使接目测微尺 镜台测微尺的刻度相平 行。利用移动钮移动镜台测微尺，使两尺在某一区域内两线完全重合，然后分别数 出两重合线之间镜台测微尺和接目测微尺所占的格数。（使接目测微尺的一条刻度 线与镜台测微尺的一条刻度线相重合，再寻另一重合线，分别数出其间镜台测微尺 和接目测微尺所占的格数) 3) 用同样的方法， 在高倍镜下对接目测微尺进行标定 (观察时光线不宜过强 否则 难以找到镜台测微尺的刻度，换高倍镜标定时，务必十分细心，防止接物镜压坏镜 台测微尺和损坏镜头) 4)计算：己知镜台测微尺每格长10um,根据下列公式即可分别计算出在不同放大倍 数下，接目测微尺每格所代表的长度。 接目测微尺每格长度（μm)=1Onm 合线间镜台测微尺格 m:两重合线间接目测微尺格数 3.微生物细胞大小的测量 接目测微尺标定完毕后，取下镜台测微尺，换上微生物标本片，将其固定在载物台 上，先用低倍镜找到标本片图象，然后根据不同的微生物对象分别转换到高倍镜下，用 接目测微尺测量微生物细胞的直径或宽和长所占的格数，再依据所标定的高倍镜每一格 的实际长度计算细胞的实际大小。 通常测定对数生长期菌体来代表该菌的大小，为了尽量减小实验误差，应在同一标 本片上测量10-20个细胞，取其平均值作为该菌的大小。 维护：测量完毕，换上原右显微镜目镜（或取出接目测微尺，目镜放回镜筒），用 擦镜纸将测微尺擦拭干净后放回盒内保存，并按照显微镜的使用和维护方法擦拭物镜。 五、 实验内容 分别在低倍镜、高倍镜下对接目测微尺进行标定 2.高倍镜下测定酿酒酵母细胞的大小。 六、实验报告 日镜测微尺标定结果 低倍镜下 倍目镜测微尺每格长度是 m 高倍镜下 _倍目镜测微尺每格长度为 uma

四、操作步骤 1. 装接目测微尺：取下显微镜的目镜，换上专用目镜。如果没有专用的目镜，则取下显微 镜的目镜，旋下透镜，将接目镜测微尺刻度朝下放在接目镜的隔板上，再旋上目镜透镜， 将装有测微尺的目镜装回镜筒。 2. 接目测微尺的标定： 1) 放镜台测微尺：将镜台测微尺刻度面朝上固定在显微镜的载物台上，注意不可放反。 2) 标定：将低倍镜转入光路，镜台测微尺有刻度的部分移至视野中央，调节焦距，当 清晰地看到镜台测微尺的刻度后，转动目镜使接目测微尺与镜台测微尺的刻度相平 行。利用移动钮移动镜台测微尺，使两尺在某一区域内两线完全重合，然后分别数 出两重合线之间镜台测微尺和接目测微尺所占的格数。（使接目测微尺的一条刻度 线与镜台测微尺的一条刻度线相重合，再寻另一重合线，分别数出其间镜台测微尺 和接目测微尺所占的格数） 3) 用同样的方法，在高倍镜下对接目测微尺进行标定。（观察时光线不宜过强，否则 难以找到镜台测微尺的刻度，换高倍镜标定时，务必十分细心，防止接物镜压坏镜 台测微尺和损坏镜头） 4) 计算：已知镜台测微尺每格长 10μm，根据下列公式即可分别计算出在不同放大倍 数下，接目测微尺每格所代表的长度。 接目测微尺每格长度（μm）=10n/m n：两重合线间镜台测微尺格数 m：两重合线间接目测微尺格数 3. 微生物细胞大小的测量 接目测微尺标定完毕后，取下镜台测微尺，换上微生物标本片，将其固定在载物台 上，先用低倍镜找到标本片图象，然后根据不同的微生物对象分别转换到高倍镜下，用 接目测微尺测量微生物细胞的直径或宽和长所占的格数，再依据所标定的高倍镜每一格 的实际长度计算细胞的实际大小。 通常测定对数生长期菌体来代表该菌的大小，为了尽量减小实验误差，应在同一标 本片上测量 10~20 个细胞，取其平均值作为该菌的大小。 维护：测量完毕，换上原有显微镜目镜（或取出接目测微尺，目镜放回镜筒），用 擦镜纸将测微尺擦拭干净后放回盒内保存，并按照显微镜的使用和维护方法擦拭物镜。 五、实验内容 1. 分别在低倍镜、高倍镜下对接目测微尺进行标定。 2. 高倍镜下测定酿酒酵母细胞的大小。 六、实验报告 1. 目镜测微尺标定结果： 低倍镜下 倍目镜测微尺每格长度是 μm。 高倍镜下 倍目镜测微尺每格长度为 μm

2.菌体大小测定结果： 酿酒酵母细胞测定结果 菌号 目镜测微尺格数 实际长度 长 宽 长 1 P 0 10 平均值 3.为什么随着显微镜放大倍数的改变，接目测微尺每小格代表的实际长度也会改变？

2. 菌体大小测定结果： 菌号 酿酒酵母细胞测定结果 目镜测微尺格数 实际长度 宽 长 宽 长 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 平均值 3. 为什么随着显微镜放大倍数的改变，接目测微尺每小格代表的实际长度也会改变？