江南大学：《微生物学》课程教学资源（实验讲义）实验十三 酒曲或其他样品中某类特定微生物的 分离纯化（设计）

实验十三酒曲或其他样品中某类特定微生物的分离纯化（设计） 从样品中具体分离哪一类微生物，可以由带实验的老师决定。下面以分离产淀粉酶菌株为例： 实验目的 掌握土壤样品或酒曲样品中，微生物菌种分离和筛选技术的实验设计方法： 2.掌握富集、平板稀释涂布法、分离筛选产淀粉酶菌株的基本原理： 3.初步掌握从土壤样品或酒曲样品中分离筛选产淀粉酶南株的基本技术： 二、实验要求 1.查阅相关文献，设计分离筛选产淀粉酶菌株的实验方案，列出具体的实验方法和操作步 隙（含培养基配方） 2.在提出实验设计方案的基础上，列出整个实验所需要的实验试剂和器材（包括各器材的 数量、规格)。 三、实验材料 1,土壤样品的采集 2 酒曲样品（实验室提供 .根据学生实验预习报告的材料需求提供相应的药品和器材 四、实验预习报告 1.首先通过查阅相关文献资料，选择一种待分离的样品，并初步确定要分离筛选的目的微 生物的大类。 2.设计实验的方案。确定从每一步所需的培养基、培养条件，列出实验所需要的药品、试 剂、玻璃器皿及仪器：根据每一步的培养时间，合理安排本次实验的时间表。 3.预习报告的格式参见实验指导书上的其它实验。 五、实验报告 1.根据各小组的具体方案，完成实验，写出实验报告 2. 对实验结果进行分析：对实验过程中出现的问加以讨论 通过设计型实验，你有哪些收获，并谈谈你对设计型实验的建议

实验十三 酒曲或其他样品中某类特定微生物的分离纯化（设计） 从样品中具体分离哪一类微生物，可以由带实验的老师决定。下面以分离产淀粉酶菌株为例： 一、实验目的 1. 掌握土壤样品或酒曲样品中，微生物菌种分离和筛选技术的实验设计方法； 2. 掌握富集、平板稀释涂布法、分离筛选产淀粉酶菌株的基本原理； 3. 初步掌握从土壤样品或酒曲样品中分离筛选产淀粉酶菌株的基本技术； 二、实验要求 1. 查阅相关文献，设计分离筛选产淀粉酶菌株的实验方案，列出具体的实验方法和操作步 骤（含培养基配方）； 2. 在提出实验设计方案的基础上，列出整个实验所需要的实验试剂和器材（包括各器材的 数量、规格）。 三、实验材料 1. 土壤样品的采集 2. 酒曲样品（实验室提供） 3. 根据学生实验预习报告的材料需求提供相应的药品和器材 四、实验预习报告 1. 首先通过查阅相关文献资料，选择一种待分离的样品，并初步确定要分离筛选的目的微 生物的大类。 2. 设计实验的方案。确定从每一步所需的培养基、培养条件，列出实验所需要的药品、试 剂、玻璃器皿及仪器；根据每一步的培养时间，合理安排本次实验的时间表。 3. 预习报告的格式参见实验指导书上的其它实验。 五、实验报告 1. 根据各小组的具体方案，完成实验，写出实验报告。 2. 对实验结果进行分析；对实验过程中出现的问题加以讨论。 3. 通过设计型实验，你有哪些收获，并谈谈你对设计型实验的建议