山西农业大学：《园艺植物病理学》课程教学资源（PPT课件）第四章 植物病害的发生发展 第二节 植物抗病性（寄主植物的抗病性）

第二节寄主植物的抗病性 一、抗病性的定义及类型 (一)定义 植物的抗病性是指植物避免、中止或阻滞病原物 侵入与扩展，减轻发病和损失程度的一类特性

第二节 寄主植物的抗病性 一、抗病性的定义及类型 （一）定义 植物的抗病性是指植物避免、中止或阻滞病原物 侵入与扩展，减轻发病和损失程度的一类特性

(二)按照小种专化性区分： 1、小种专化抗病性(race-specific resistance):对锈菌、白 粉菌、霜霉菌以及其它专性寄生物和稻瘟病菌等部分兼性寄 生物，寄主的抗病性可以仅仅针对病原物群体中的少数几个 特定小种，具有该种抗病性的寄主品种与病原物小种间有特 异性的相互作用，也称为垂直抗性(vertical resistance)。 这种抗病性是由主效基因控制的，称为主效基因抗性 单基因抗性或寡基因抗性，抗病效能较高，是当前抗病育种 中所广泛利用的抗病性类别；其主要缺点是易因病原物小种 组成的变化而“丧失”，在生产上这种抗性是不稳定和不能 持久的

（二）按照小种专化性区分： 1、 小种专化抗病性（race-specific resistance）：对锈菌、白 粉菌、霜霉菌以及其它专性寄生物和稻瘟病菌等部分兼性寄 生物，寄主的抗病性可以仅仅针对病原物群体中的少数几个 特定小种，具有该种抗病性的寄主品种与病原物小种间有特 异性的相互作用，也称为垂直抗性（vertical resistance）。 这种抗病性是由主效基因控制的，称为主效基因抗性、 单基因抗性或寡基因抗性，抗病效能较高，是当前抗病育种 中所广泛利用的抗病性类别；其主要缺点是易因病原物小种 组成的变化而“丧失” ，在生产上这种抗性是不稳定和不能 持久的

2、非小种专化抗病性(race-non-specific resistance):具有该 种抗病性的寄主品种与病原物小种间没有明显特异性相互作 用，也称为水平抗性(horizontal resistance)。是针对病原 物整个群体的一类抗病性。 在遗传上抗性一般是由多个微效基因控制的，也叫微效基 因抗性或多基因抗性。这种抗性表现为中度抗病，是稳定和 持久的

2、非小种专化抗病性(race-non-specific resistance)：具有该 种抗病性的寄主品种与病原物小种间没有明显特异性相互作 用，也称为水平抗性（horizontal resistance）。是针对病原 物整个群体的一类抗病性。 在遗传上抗性一般是由多个微效基因控制的，也叫微效基 因抗性或多基因抗性。这种抗性表现为中度抗病，是稳定和 持久的

(三)按照寄主植物的抗病机制区分： 1、被动抗病性(passive resistance):植物与病原物接 触前即已具有的性状所决定的抗病性。 2、主动抗病性(active resistance):受病原物侵染所 诱导的寄主保卫反应

（三）按照寄主植物的抗病机制区分： 1、被动抗病性(passive resistance) ：植物与病原物接 触前即已具有的性状所决定的抗病性。 2、主动抗病性(active resistance)：受病原物侵染所 诱导的寄主保卫反应

(四)按抗病的程度常区分为： 1、免疫：完全抗病，植物不发病，不表现任何症状。 2、抗病：受轻度侵染，表现轻微受害。 3、耐病性：植物能忍受病害，在产量和质量方面不受 严重损害的性能。 4、感病：对病原物的侵染几乎没有抵抗力，严重受害。 5、避病性：由于某种原因，使本质上并非抗病的植物 最易感病的阶段与病原物的侵染期相错，或者缩短了 寄主感病部分暴露在病原物之下的时间，从而避免或 减少了受侵染的机会

1、免疫：完全抗病，植物不发病，不表现任何症状。 2、抗病：受轻度侵染，表现轻微受害。 3、耐病性：植物能忍受病害，在产量和质量方面不受 严重损害的性能。 4、感病：对病原物的侵染几乎没有抵抗力，严重受害。 5、避病性：由于某种原因，使本质上并非抗病的植物， 最易感病的阶段与病原物的侵染期相错，或者缩短了 寄主感病部分暴露在病原物之下的时间，从而避免或 减少了受侵染的机会。 （四）按抗病的程度常区分为：

二、植物的抗病机制 植物在与病原物长期的共同演化过程中，针对病原 物的多种致病手段，发展了复杂的抗病机制。 研究植物的抗病机制，可以揭示抗病性的本质，合 理利用抗病性，达到控制病害的目的

二、植物的抗病机制 植物在与病原物长期的共同演化过程中，针对病原 物的多种致病手段，发展了复杂的抗病机制。 研究植物的抗病机制，可以揭示抗病性的本质，合 理利用抗病性，达到控制病害的目的

植物的抗病机制是多因素的，有先天具有的被 动抗病性因素，也有病原物侵染引发的主动抗病性 因素。 按照抗病因素的性质则可划分为形态的、机能 的和组织结构的抗病因素，即物理抗病性因素 (physical defense),以及生理的和生物化学的因素， 即化学抗病性因素(chemical defense)

植物的抗病机制是多因素的，有先天具有的被 动抗病性因素，也有病原物侵染引发的主动抗病性 因素。 按照抗病因素的性质则可划分为形态的、机能 的和组织结构的抗病因素，即物理抗病性因素 (physical defense)，以及生理的和生物化学的因素， 即化学抗病性因素(chemical defense)

(一)被动抗病性的物理因素 该类因素是植物固有的形态结构特征，它们主要 以其机械坚韧性和对病原物酶作用的稳定性而抵抗病 原物的侵入和扩展。 如：植物表面密生的茸毛、很厚的蜡质层、气孔 密闭或孔隙很小、植株直立的比株形散开的受病机会 少、早熟品种可减少后期病害

（一）被动抗病性的物理因素 该类因素是植物固有的形态结构特征，它们主要 以其机械坚韧性和对病原物酶作用的稳定性而抵抗病 原物的侵入和扩展。 如：植物表面密生的茸毛、很厚的蜡质层、气孔 密闭或孔隙很小、植株直立的比株形散开的受病机会 少、早熟品种可减少后期病害

(二)被动抗病性的化学因素 植物普遍具有该类抗病性因素，抗病植物可能含 有天然抗菌物质或抑制病原菌某些酶的物质，也可能 缺乏病原物寄生和致病所必需的重要成分。 1、体表分泌物 叶片和根系分泌各种物质，有许多生化物质对病原 菌有防御作用，有些对病原物有直接毒害作用，影响 真菌孢子萌发和芽管形成。 2、酶抑制物 植物体内的某些酚类、丹宁和蛋白质是水解酶的抑 制剂，可抑制病原菌分泌的水解酶

（二）被动抗病性的化学因素 植物普遍具有该类抗病性因素，抗病植物可能含 有天然抗菌物质或抑制病原菌某些酶的物质，也可能 缺乏病原物寄生和致病所必需的重要成分。 1、体表分泌物 叶片和根系分泌各种物质，有许多生化物质对病原 菌有防御作用，有些对病原物有直接毒害作用，影响 真菌孢子萌发和芽管形成。 2、酶抑制物 植物体内的某些酚类、丹宁和蛋白质是水解酶的抑 制剂，可抑制病原菌分泌的水解酶

3、水解酶类 植物细胞的液泡内含有多种水解酶，在病原菌致 病过程中，可使之释放到植物细胞及细胞间隙中，如 β-1,3-葡聚糖酶和几丁质酶，能够分解病原物细胞壁 成分，溶解菌丝，因而表现对病原菌的抗性。 4、抗菌物质 在受到病原物侵染之前，许多健康植物体内就含 有多种抗菌性物质，如酚类物质、皂角苷、不饱和内 酯、芥子油、有机硫化合物、糖苷类化合物等

3、水解酶类 植物细胞的液泡内含有多种水解酶，在病原菌致 病过程中，可使之释放到植物细胞及细胞间隙中，如 β-1,3-葡聚糖酶和几丁质酶，能够分解病原物细胞壁 成分，溶解菌丝，因而表现对病原菌的抗性。 4、抗菌物质 在受到病原物侵染之前，许多健康植物体内就含 有多种抗菌性物质，如酚类物质、皂角苷、不饱和内 酯、芥子油、有机硫化合物、糖苷类化合物等