沈阳师范大学：《生物化学》课程教学资源（PPT课件）第一章 绪论 Biochemistry

生物化学Biochemistry

Biochemistry

什么是生物化学？介于生物与化学之间的一门基础科学。是在分子水平上研究生物体的化学本质及其在生命活动过程中的化学变化规律。研究手段：化学、生物学、细胞生物学、物理学、生物学、遗传学、免疫学等原理及方法，结合其理论和技术进行交叉研究

什么是生物化学？ 介于生物与化学之间的一门基础科学。 是在分子水平上研究生物体的化学本质及其在生命活 动过程中的化学变化规律。 研究手段： 化学、生物学、细胞生物学、物理学、微生物学、遗传 学、免疫学等原理及方法，结合其理论和技术进行交叉研究

绪论1. 教材及参考书目2.教学内容安排3.发展历史4.与其他学科的关系

绪论 1. 教材及参考书目 2.教学内容安排 3.发展历史 4. 与其他学科的关系

OEN用aR>使用教材：营通生物化学号普通生物化学普通生物化学（第6版）第6版GENERALBIOCHEMISTRYstyEditon主编张冬梅、陈钧辉Rosres高等教育出版社STRiSKE

➢ 使用教材： 普通生物化学（第6版） 主编 张冬梅、陈钧辉 高等教育出版社

参考书目：生精化学生物化学BIOCHENISTRY4金#等##一岁#家的#家#门生物化学教利主服永业甲凉养发生物化学教程生物化学ESSENTIALBIOCHEMISTRY王机制东圣康快美清美酒禁三原上湖E电修囍STRIEANENE电海##HN

参考书目：

学习内容第一章：糖类化学生物分子第二章：脂质化学第三章：蛋白质化学2（重点）第四章：核酸化学第五章：酶化学（重点）第六章：维生素化学

学 习 内 容 第一章：糖类化学 第二章：脂质化学 第三章：蛋白质化学（重点） 第四章：核酸化学 第五章：酶化学（重点） 第六章：维生素化学 生物分子 I

学习内容第七章：糖代谢（重点）新陈代谢及其调节第八章：脂质代谢(重点）第九章：蛋白质的降解和氨基酸代谢第十章：核酸降解和核苷酸代第十一章：生物氧化（重点）第十二章：物质代谢的相互联系及其调节控制

学 习 内 容 第七章：糖代谢（重点） 第八章：脂质代谢 第九章：蛋白质的降解和氨基酸代谢 （重点） 第十章：核酸降解和核苷酸代谢 第十一章：生物氧化（重点） 第十二章：物质代谢的相互联系及其调节控制 II 新 陈 代 谢 及 其 调 节

学习内容遗传信息的传递与表达(重点)第十三章：DNA的生物合成第十四章：RNA的生物合成(重点）(重点）第十五章：蛋白质的生物合成第十六章：基因表达的调控第十七章：基因重组与基因工程

第十三章：DNA的生物合成 （重点） 第十四章：RNA的生物合成 （重点） 第十五章：蛋白质的生物合成 （重点） 第十六章：基因表达的调控 第十七章：基因重组与基因工程 学 习 内 容 III 遗 传 信 息 的 传 递 与 表 达

·发展简史>18世纪中一20世纪初（初级阶段）（静态）生物体的化学组成（糖，脂，氨基酸，核酸）>20世纪初一20世纪中（蓬勃发展阶段）（动态）代谢途径，酶促反应，三羧酸循环>20世纪后叶以来（分子生物学崛起）（机能）代谢调节，合成…蛋白质结构，DNA结构，遗传信息，基因工程1基因重组，人类基因组计划

⚫发展简史 ➢18世纪中—20世纪初（初级阶段）(静态) 生物体的化学组成（糖，脂，氨基酸，核酸） ➢20世纪初—20世纪中（蓬勃发展阶段）（动态 ）代谢途径，酶促反应，三羧酸循环. ➢20世纪后叶以来（分子生物学崛起）（机能 ）代谢调节，合成. 蛋白质结构，DNA结构，遗传信息，基因工程 ， 基因重组，人类基因组计划

·生物化学全要研究的尚题组成、性质、结构与功能生物体代谢及调节规律、与生理机能的关系基本物质遗传信息传递的基因表达规律及调控责·分子生物学是生物化学的重要组成部分以生物大分子为主体的生物化学的研究，逐步进入了分子生物学阶段，并不断深入（例..）

⚫生物化学主要研究的问题 组成、性质、结构与功能 代谢及调节规律、与生理机能的关系 遗传信息传递的基因表达规律及调控 ⚫分子生物学是生物化学的重要组成部分 以生物大分子为主体的生物化学的研究，逐步进 入了分子生物学阶段，并不断深入（例.） 。 生物体 基本物质