《设施农业工程工艺》课程教学资源（PPT课件）第八章 农业废弃物处理工程工艺

第八章农业废弃物处理工程工艺

第八章 农业废弃物处理工程工艺

主要内容畜禽粪便环境危害与特性·粪污处理利用工程工艺与设施·农作物精秆再利用工程工艺与设备有机污水处理新技术

主要内容 •畜禽粪便环境危害与特性 •粪污处理利用工程工艺与设施 •农作物秸秆再利用工程工艺与设备 •有机污水处理新技术

8-1畜牧生产废弃物及其对环境危害粪便污水主要污染项目：臭气SH2NH3集约化畜禽养殖高强度排污，超过周围环境系统纳污能力，使环境系统自净能力丧失，生态系统失衡进入恶性循环状态

主要污染项目： 臭气 污水 粪便 集约化畜禽养殖高强度排污，超过周围环境系 统纳污能力，使环境系统自净能力丧失，生态 系统失衡进入恶性循环状态。 8-1 畜牧生产废弃物及其对环境危害 SH2 NH3

8.1.1污染物质与环境危害1.可降解有机污染物动植物性废弃物，几乎所有的非人工合成有机物，主要为碳水化合物，蛋白质、脂肪和木质素等。可在微生物作用下最终分解为简单的无机物。2.难降解物质指那些人工合成的、难于被微生物分解的废弃物。比如化学农药、抗生素等

8.1.1 污染物质与环境危害 1. 可降解有机污染物 动植物性废弃物，几乎所有的非人工合成有机物，主 要为碳水化合物，蛋白质、脂肪和木质素等。可在微生物 作用下最终分解为简单的无机物。 2. 难降解物质 指那些人工合成的、难于被微生物分解的废弃物。比 如化学农药、抗生素等

3.植物营养物（富营养物）主要是指各种形态的氮、磷等元素，有时也包括钾、硫等植物生长所必需的元素。水体生态的严重失衡污泥积累、湖水退化。蓝细菌的蛋白类毒素富集食物链中毒供水质量下降、成本升高化合态氮毒害作用

3 .植物营养物（富营养物） 主要是指各种形态的氮、磷等元素，有时也包括 钾、硫等植物生长所必需的元素。 水体生态的严重失衡 污泥积累、湖水退化。 蓝细菌的蛋白类毒素富集 食物链中毒 供水质量下降、成本升高 化合态氮毒害作用

4.有毒物质汞、镉、铬、砷、铅都是毒性较大的重金属，还有铜、钴锡、锌也有一定的毒性。闻名于世的水保病是受汞污染的水体通过藻类、浮游生物、贝类、鱼类食物链不断富集放大后最终进入人体的典型的生物放大事例。隔取代骨中的钙引起骨痛病氟可因起软骨病；长期饮用含铬水可致口角糜烂、腹泻和消化道机能紊乱。污泥积累长期危害某些生物同化作用后毒性增加。有毒重金属食物链的生物富集放大此外常见的有毒物质还有工业污染物中的氰化物、酚、吡啶，硝基苯、多环芳烃等等

4. 有毒物质 汞、镉、铬、砷、铅都是毒性较大的重金属，还有铜、钴、 锡、锌也有一定的毒性。闻名于世的水俣病是受汞污染的水体 通过藻类、浮游生物、贝类、鱼类食物链不断富集放大后最终 进入人体的典型的生物放大事例。隔取代骨中的钙引起骨痛病； 氟可因起软骨病；长期饮用含铬水可致口角糜烂、腹泻和消化 道机能紊乱。 有毒重金属 污泥积累 长期危害 某些生物同化作用后毒性增加。 食物链的生物富集放大 此外常见的有毒物质还有工业污染物中的氰化物、酚、吡啶、 硝基苯、多环芳烃等等

甲基化短链烷基汞较易渗入细胞中烷基汞舆-SH基之和力使其毒性比可溶性的无機型熊汞高了10～100倍汞化物毒性排行榜上烷基汞第一名。甲基汞（MethylMercuryCH,Hg）食物链富集汞被水中微生物转化为甲基汞而进入浮游生物体内，再经过“浮游生物一一小鱼一一大鱼”食物链的富集，使大鱼中有机汞浓度达到海水汞浓度的几万倍正常人即使在生活和工作中从未接触过汞，其体内及尿中仍可检出少量汞存在。据估计，自然界的汞循环量每年可达25至150万吨

甲基汞(Methyl Mercury CH3Hg ) 甲基化 短鏈烷基汞較易滲入細胞中 烷基汞與-SH基之親和力使其毒性比可溶性的無機型態汞高了10～100倍 汞化物毒性排行榜上烷基汞第一名。 食物链富集 汞被水中微生物转化为甲基汞而进入浮游生物体内，再经过“浮游生 物——小鱼——大鱼”食物链的富集，使大鱼中有机汞浓度达到海水汞 浓度的几万倍 正常人即使在生活和工作中从未接触过汞，其体内及尿中仍可检出少量 汞存在。据估计，自然界的汞循环量每年可达25至150万吨

5.酸碱及无机盐类冶金、加工业的酸洗废水，冶金、矿山的硫化物氧化产生的酸性废水，二氧化硫形成的酸雨，造纸、纺织、纤维、制革、洗涤剂、染料、制碱等工业排水。直接污染土壤、表面水体、地下水体，一旦污染影响长久，不易治理。6.色度破坏景观、影响水质。7.病原微生物生活、畜禽、养养殖、食品、屠宰等

5.酸碱及无机盐类 冶金、加工业的酸洗废水，冶金、矿山的硫化物氧化产生的 酸性废水，二氧化硫形成的酸雨，造纸、纺织、纤维、制革、 洗涤剂、染料、制碱等工业排水。直接污染土壤、表面水体、 地下水体，一旦污染影响长久，不易治理。 6.色度 破坏景观、影响水质。 7. 病原微生物 生活、畜禽、养殖、食品、屠宰等

污染物在物系循环流动过程中发生演变，自8.1.2环境系的自净然地减少消失或无害化，称为物系的自净。化作用与纳污容量污染物浓度自然降低的能力称为自净能力自然地理因自然污染污染素等原因环境系每年允许的最大纳污量称为该环境人为污染人类活动原因环境容量系的纳污容量稀释，沉淀，挥发，凝聚，吸附，过滤物理作用自净分解与化合，氧化与还原，酸碱反应等化学作用使污染物浓度降低或毒性丧失生物作用微生物代谢活动使污染物分解转化成无S害物质污染物分类物理污染来源特性点源：3主要指工业废水与都市生活排水，均有固定的排化学污染放口面源：主要指来源于流域广大面积上的降雨径流污染，生物污染如农药化肥

8.1.2 环境系的自净 化作用与纳污容量 污 染 自然污染 人为污染 自然地理因 素等原因 人类活动原因 污染物在物系循环流动过程中发生演变，自 然地减少消失或无害化，称为物系的自净。 污染物浓度自然降低的能力称为自净能力 环境系每年允许的最大纳污量称为该环境 系的纳污容量 环境容量 自 净 物理作用 化学作用 稀释，沉淀，挥发，凝聚，吸附，过滤 生物作用 分解与化合，氧化与还原，酸碱反应等 使污染物浓度降低或毒性丧失。 微生物代谢活动使污染物分解转化成无 害物质 物理污染 化学污染 生物污染 污 染 物 分 类 来 源 特 性 点源：主要指工业废水与都市生活排水，均有固定的排 放口 面源：主要指来源于流域广大面积上的降雨径流污染， 如农药化肥

有机物被各种微生物菌群分解代谢细菌群载体氧气生物作用下的水体自净化过程举例有机物污染水水底固形物水体透明度下降氧细菌浓度升高水中有机物污染被细菌系分解净化水底固形物微生物菌群被微小动物消耗，水体透明度好转虫细菌群载体有机物污染水水底固形物

细菌群载体 水底固形物 氧气 有机物污染水 有机物被各种微生物菌群分解代谢 细菌群载体 水底固形物 虫 有机物污染水 微生物菌群被微小动物消耗，水体透明度好转 细菌浓度升高 水底固形物 氧 气 水中有机物污染被 细菌系分解净化 水体透明度下降 生 物 作 用 下 的 水 体 自 净 化 过 程 举 例