《学前卫生学》课程教学资源（教案讲义）绪论 第一章 人体概述

尕旦木草授课班级13级学前班授课教师授课时间2013-2014学年度秋学期授课地点逸202新授课课时分配2学时课的类型绪论课题第一章人体概述1．知识目标：什么是幼儿卫生与保健；为什么学习幼儿卫生与保健；幼儿卫生与保健研究的主要内容：怎样学习幼儿卫生与保健。人体的基本形态；人体的基本结构；人体功能的调节；人体的新陈代谢。教学目标2.能力目标：通过本节的学习知晓学习本学科不仅要学好基本理论，又要联系托幼工作的实际。引起学生的学习兴趣。3.情感目标：培养学生对学前儿童的责任意识、爱护意识。教学重点幼儿卫生与保健的定义：学习幼儿卫生与保健的意义；人体的基本结构。教学难点人体的基本结构教学方法讲授法、讨论法、提问法、演示法、观察法教具多媒体设备教学过程备注*组织教学：检查教具*导入1、回忆自己上过什么样的幼儿园？2、在幼儿园都受过什么样的教育？*讲授新课：一、什么是学前卫生学讨论：二、学前卫生学的研究内容1.什么是健康？1.研究影响健康的因素2.你现在健康包括三个方面的内容：生理健康、心理健康、社会适应性。健康吗？儿童虽具备人体的基本结构，但各个器官尚未发育成熟，对疾病的抵抗能力较弱（学前儿童生理特点），心理也未发展完善：自我保护能力也差，对外界环境的适应能力较差。因此，做好学前儿童的卫生保健工作，提高学前儿童的健康水平，是学前教育的重要任务，也是幼儿卫生与保健的重要任务。2．研究促进健康的措施3．研究评价健康的方法三、主要学习方法一理论联系实际四、本学科的重要性

授课班级 13级学前班 授课教师 尕旦木草 授课时间 2013-2014学年度秋学期 授课地点 逸202 课的类型 新授课 课时分配 2学时 课题 绪 论 第一章 人体概述 教学目标 1．知识目标：什么是幼儿卫生与保健；为什么学习幼儿卫生与保健；幼儿 卫生与保健研究的主要内容；怎样学习幼儿卫生与保健。人体的基本形态； 人体的基本结构；人体功能的调节；人体的新陈代谢。 2．能力目标：通过本节的学习知晓学习本学科不仅要学好基本理论，又要 联系托幼工作的实际。引起学生的学习兴趣。 3. 情感目标：培养学生对学前儿童的责任意识、爱护意识。 教学重点 幼儿卫生与保健的定义；学习幼儿卫生与保健的意义；人体的基本结构。 教学难点 人体的基本结构 教学方法 讲授法、讨论法、提问法、演示法、观察法、 教具 多媒体设备 教 学 过 程 备注 * 组织教学：检查教具 *  导入 1、回忆自己上过什么样的幼儿园？ 2、在幼儿园都受过什么样的教育？ * 讲授新课： 一、什么是学前卫生学 二、学前卫生学的研究内容 1．研究影响健康的因素 健康包括三个方面的内容：生理健康、心理健康、社会适应性。 儿童虽具备人体的基本结构，但各个器官尚未发育成熟，对疾病的抵抗能力 较弱（学前儿童生理特点），心理也未发展完善；自我保护能力也差，对外 界环境的适应能力较差。因此，做好学前儿童的卫生保健工作，提高学前儿 童的健康水平，是学前教育的重要任务，也是幼儿卫生与保健的重要任务。 2．研究促进健康的措施 3．研究评价健康的方法 三、主要学习方法—理论联系实际 四、本学科的重要性 讨论： 1. 什么是 健康？ 2. 你现在 健康吗？

小结：学习幼儿卫生与保健，必须理论联系实际，既要扎实学习本学科的基本理论，又要联系托幼工作的际。养成良好的个人卫生习惯，做幼儿的榜样，对学前儿童进行潜移默化的影响。第一章人体概述你对自己一、人体的基本形态的身体了从外形上看，人体可分为头、颈、驱干和四肢等几部分。头与驱干相连解吗？有的部分为颈，躯干和上肢相连的为肩关节，和下肢相连的部分为髓关节，其哪些身体间为腹股沟。二、人体的基本结构器官？分别指出在按由小到大的顺序什么位细胞一组织（四种）——器官——系统置?细胞：是构成人体结构和功能的最基本单位。组织：形态和功能相同或相似的细胞和细胞间质结合起来构成组织。按形态和功能不同可分为上皮组织、结缔组织、肌肉组织、神经组织。上皮组织：具有保护、分泌和吸收功能。结缔组织：具有连结、支持、保护和营养各种组织、器官的功能。如血液、骨、软骨、脂肪、肌腱等都属于结缔组织。肌肉组织：具有收缩和舒张功能，产生运动。平滑肌：是有很大伸展力，收缩特点是缓慢而持久，由自神经支配，分布于内脏血管处，没有规律。例：腊肠肠衣的应用。骨胳肌：属于随意肌，主要分布于四肢和驱干上，由驱体神经支配，肌肉收缩有力。心肌：心脏特有的肌肉组织，有自律性，受自主神经的调节。神经组织：神经细胞又名神经元，为神经组织的基本单位。器官：不同组织经发育分化并相互结合构成器官。系统：由能够共同完成一或几种生理功能的多个器官组成。八大系统有：运动、循环、消化、呼吸、内分泌、泌尿、神经系统和生殖系统，免疫系统等。三、人体功能的调节在体内，神经和体液调节相互联系，一方面，体液调节受神经调节的控制；另一方面，体液调节也可影响神经系统的功能。四、人体的化学成分（了解）提问：什五、人体的新陈代谢么是新陈新陈代谢：指生物体与周围环境进行物质交换和上自我更新的过程。包括同代谢？化和异化作用两个方面。同化作用：人体不断从外界摄取各种物质，将其变成自已身体的一部分，并且储存能量，叫做同化作用。异化作用：构成身体一部分的物质，不断氧化分解，释放能量，以供体各种生理活动的需要，并把分解物排出体外，叫做异化作用。方法：可以结合八大系统的情况来理解新陈代谢。*作业

小结：学习幼儿卫生与保健，必须理论联系实际，既要扎实学习本学科的基 本理论，又要联系托幼工作的际。养成良好的个人卫生习惯，做幼儿的榜 样，对学前儿童进行潜移默化的影响。 第一章 人体概述 一、人体的基本形态 从外形上看，人体可分为头、颈、躯干和四肢等几部分。头与躯干相连 的部分为颈，躯干和上肢相连的为肩关节，和下肢相连的部分为髋关节，其 间为腹股沟。 二、人体的基本结构 按由小到大的顺序 细胞——组织(四种)——器官——系统 细胞：是构成人体结构和功能的最基本单位。 组织：形态和功能相同或相似的细胞和细胞间质结合起来构成组织。按形态 和功能不同可分为上皮组织、结缔组织、肌肉组织、神经组织。 上皮组织：具有保护、分泌和吸收功能。 结缔组织：具有连结、支持、保护和营养各种组织、器官的功能。如血液、 骨、软骨、脂肪、肌腱等都属于结缔组织。 肌肉组织：具有收缩和舒张功能，产生运动。 平滑肌：是有很大伸展力，收缩特点是缓慢而持久，由自神经支配，分布于 内脏血管处，没有规律。例：腊肠肠衣的应用。 骨胳肌：属于随意肌，主要分布于四肢和躯干上，由躯体神经支配，肌肉收 缩有力。 心肌：心脏特有的肌肉组织，有自律性，受自主神经的调节。 神经组织：神经细胞又名神经元，为神经组织的基本单位。 器官：不同组织经发育分化并相互结合构成器官。 系统：由能够共同完成一或几种生理功能的多个器官组成。八大系统有：运 动、循环、消化、呼吸、内分泌、泌尿、神经系统和生殖系统，免疫系统 等。 三、人体功能的调节 在体内，神经和体液调节相互联系，一方面，体液调节受神经调节的控制； 另一方面，体液调节也可影响神经系统的功能。 四、人体的化学成分（了解） 五、人体的新陈代谢 新陈代谢：指生物体与周围环境进行物质交换和上自我更新的过程。包括同 化和异化作用两个方面。 同化作用：人体不断从外界摄取各种物质，将其变成自己身体的一部分，并 且储存能量，叫做同化作用。 异化作用：构成身体一部分的物质，不断氧化分解，释放能量，以供体各种 生理活动的需要，并把分解物排出体外，叫做异化作用。 方法：可以结合八大系统的情况来理解新陈代谢。 * 作业 你对自己 的身体了 解吗？有 哪些身体 器官？分 别指出在 什么位 置？ 提问：什 么是新陈 代谢？

1.对照图片熟悉人体主要器官的名称和部位。2.细胞、组织、器官、系统的概念及基本功能。3.新陈代谢的含义。教学反思《学前儿童卫生保健》，丽燕君主编，高等教育出版社《学前儿童卫生学》，朱家雄等编著，华东师范大学出版社《幼儿卫生学》，郑晓边著，大象出版社参考资《学前儿童卫生与健康教育》，顾荣芳著，江苏教育出版社料《学前卫生学》，万编著，北京师范大学出版社《人体解剖生理学》，钱梓文主编，人民教育出版社《学前儿童心理卫生》朱家雄著，人民教育出版社

1. 对照图片熟悉人体主要器官的名称和部位。 2. 细胞、组织、器官、系统的概念及基本功能。 3. 新陈代谢的含义。 教学反 思 参考资 料 《学前儿童卫生保健》，郦燕君主编，高等教育出版社 《学前儿童卫生学》，朱家雄等编著，华东师范大学出版社 《幼儿卫生学》，郑晓边著，大象出版社 《学前儿童卫生与健康教育》，顾荣芳著，江苏教育出版社 《学前卫生学》，万钫编著，北京师范大学出版社 《人体解剖生理学》，钱梓文主编，人民教育出版社 《学前儿童心理卫生》朱家雄著，人民教育出版社