《病原生物学（医学微生物学）》课程教学课件（讲稿）03 细菌生理

第一篇微生物学基础第2章细菌的生理Bacterial Physiology石河子大学病原生物学与免疫学教研室

第第一一 篇篇 微微 生生 物物 学学 基基 础础 第第22章章 细细菌菌 的 生 理 的 生 理 Bacterial Physiology Bacterial Physiology 石石河 子 大 学 病 原 生 物 学 与 免 疫 学 教 研室 河 子 大 学 病 原 生 物 学 与 免 疫 学 教 研室

教学大纲■掌握内容细菌生长繁殖的条件按细菌对氧需要的分类与医学有关的合成代谢产物■熟悉内容细菌生长的营养物质营养物质的吸收及营养类型细菌的生物氧化■了解内容细菌人工培养方法石河子大学病原生物学与免疫学教研室

教教 学学 大大 纲纲  掌 握 内 容 掌 握 内 容  细细菌菌 生 长繁殖 的 条 件 生 长繁殖 的 条 件  按按 细细菌菌对对 氧氧 需需要要的的 分分 类类  与 医 学 有 关 的 合 成 代 谢产 物 与 医 学 有 关 的 合 成 代 谢产 物  熟 悉 内 容 熟 悉 内 容  细细菌菌生生 长长的的 营营养养 物物 质质  营营养 物 质的 吸 收 及 营养 类型 养 物 质的 吸 收 及 营养 类型  细细菌菌 的 生 物 氧 化 的 生 物 氧 化  了 解内 容 了 解内 容  细细菌菌 人 工 培 养 方 法 人 工 培 养 方 法 石河子大学病原生物学与免疫学教研室

问题影响细菌生长的环境因素有哪些■细菌的繁殖方式如何？细菌合成代谢产物包括什么？石河子大学病原生物学与免疫学教研室

问问 题题  影影 响响 细细菌菌生生 长长的的 环环 境境 因因 素素有 有 哪哪 些些 ？？  细细菌菌的的 繁繁殖殖 方方 式式 如如 何何 ？？  细细菌菌合合 成成 代代 谢谢产产 物物 包包 括括 什什 么么 ？？ 石河子大学病原生物学与免疫学教研室

第一节 细菌的理化性状细菌的化学组成成分水、无机盐、蛋白质、糖类、脂质、核酸元素碳、氢、氧、氮、磷、硫特有化学组成肽聚糖、胞壁酸、磷壁酸、D型氨基酸、二氨基庚二酸、吡啶二羧酸等石河子大学病原生物学与免疫学教研室

第第一一 节节 细细菌菌 的 理 化 性 状 的 理 化 性 状 细细菌菌 的 化 学 组成 的 化 学 组成 成 分 成 分 水水 、无 、无 机 机 盐盐、蛋、蛋白白 质质、糖、糖类类、脂、脂质质、核 、核 酸酸 元元 素素 碳碳、氢 、氢 、氧 、氧 、氮 、氮 、磷、磷、硫、硫 特 有 化 学 组成 特 有 化 学 组成 肽肽聚聚糖糖、胞、胞壁壁 酸酸、磷、磷壁壁 酸酸、DD型 氨 基 酸、二 氨 基 庚 型 氨 基 酸、二 氨 基 庚 二二 酸酸、吡 、吡 啶啶 二二 羧羧酸酸等等 石河子大学病原生物学与免疫学教研室

细菌的物理性状■光学性质表面积带电现象蛋白质，带负电荷与染色、凝集、抑杀菌有关系■半透性■渗透压G+菌20～25个大气压，G菌5~6个石河子大学病原生物学与免疫学教研室

细细菌菌 的 物 理 性 状 的 物 理 性 状  光光 学学 性性 质质  表表面面积积  带 带 电 电 现现 象象 蛋蛋白白 质质， 带带 负负电电 荷荷 与 与 染染 色色、凝 、凝 集集、抑 、抑 杀 杀 菌菌有 有 关关 系系  半 透性 半 透性  渗 透压 渗 透压  GG++菌菌2020～ ～ 2525个个 大大 气气 压 压 ， GG- 菌菌55～～ 66个个 石河子大学病原生物学与免疫学教研室

第二节细菌的营养细菌的营养类型自养菌 autotroph异养菌 heterotroph化能异养菌有机物V最初光能自养菌通用能源光日ATP能源化能自养菌还原态无机物石河子大学病原生物学与免疫学教研室

第第二二 节节 细细菌菌 的 营养 的 营养  细细菌菌 的 营养 类型 的 营养 类型 自自 养养 菌菌 autotroph autotroph 异异 养养 菌菌 heterotroph heterotroph 最 初 能源 有机物 日光 还原态无机物 化能异养菌 光能自养菌 化能自养菌 通用 能源 ATP 石河子大学病原生物学与免疫学教研室

细菌生长所需的营养物质营养物质功效作用营养成分糖类供给能量碳源合成菌体成分；氮源氨基酸、蛋白质合成菌体成分无机盐磷、硫、钾、钠、合成菌体成分；维持酶活性；参与微量元素钙、镁、铁、钴、能量储存和转运；调节渗透压；某锌、锰、铜等些元素与致病性有关生长因子维生素、氨基酸、补充细菌自身不能合成的有机营养嘌呤、嘧啶、高铁成分、呼吸辅酶血红素、辅酶水营养物质可溶营养吸收和代谢石河子大学病原生物学与免疫学教研室

细细菌菌生生 长长所所 需需的 的 营营养养 物物 质质 营养养 物物 质 营养 成 分 养 成 分 功 效 作 用 功 效 作 用 碳源源 糖类 合 合 成成 菌菌体体 成成 分 分 ；； 供 供 给给能能量量 氮 源 氮 源 氨氨 基 基 酸酸、蛋、蛋白白 质质 合 成 菌 体 成 分 合 成 菌 体 成 分 无无 机 机 盐 微微 量元元 素 磷、硫、钾、钠、 钙、镁、铁、钴、 锌、锰、铜等 合 成 菌 体 成 分 ； 维持 酶活 性 ； 参 与 合 成 菌 体 成 分 ； 维持 酶活 性 ； 参 与 能能量量 储 存 和 转运； 调节渗 透压 ； 某 储 存 和 转运； 调节渗 透压 ； 某 些 元 素与 致病 性 有 关 些 元 素与 致病 性 有 关 生 长因 子 生 因 子 维维生 生 素素、氨 、氨 基基 酸酸、 嘌嘌 呤呤 、嘧 、嘧 啶啶 、高、高铁铁 血红素 、辅酶 补补充 细菌 自 身不 能合 成 的 有 机 营养 充 细菌 自 身不 能合 成 的 有 机 营养 成成 分 分 、呼 、呼 吸吸 辅辅酶酶 水水 营营养 物 质可 溶 养 物 质可 溶 营营养养 吸吸 收 收 和 和 代 代 谢谢 石河子大学病原生物学与免疫学教研室

细菌摄取营养物质的机制被动扩散简单扩散易化扩散■主动转运系统依赖于周浆间隙结合蛋白的转运系统化学渗透驱使转运系统基团转移石河子大学病原生物学与免疫学教研室

细细菌菌 摄 取 营养 物 质的 机 制 摄 取 营养 物 质的 机 制  被被动 扩 散 动 扩 散 简简单 扩 散 单 扩 散 易 化 扩 散 易 化 扩 散  主 主 动 动 转转运运系系统统 依依 赖赖于 于 周周 浆浆 间间 隙隙结结合合 蛋蛋白白 的的 转转运运系系统统 化化 学学 渗渗 透透驱驱使使 转转运运系系统统 基基 团团 转转移移 石河子大学病原生物学与免疫学教研室

HFEExtracellular fluicdInside of cell-Membrane proteinHWA-Membrane proteinFHAFHHHBlayer membrane石河子大学病原生物学与免疫学教研室

石河子大学病原生物学与免疫学教研室

第三节细菌的生长与繁殖细菌生长繁殖的条件营养物质酸碱度温度渗透压◆气体 (CO2、 02)石河子大学病原生物学与免疫学教研室

第第三三 节节 细细菌菌 的 生 长与 繁殖 的 生 长与 繁殖  细细菌菌 生 长繁殖 的 条 件 生 长繁殖 的 条 件 营营养养 物物 质质 酸酸碱碱度 度 温 度 温 度 渗 透压 渗 透压 气 体 气 体 (CO (CO22、 OO22)) 石河子大学病原生物学与免疫学教研室