《病原生物学（医学微生物学）》课程教学课件（讲稿）16 沙门菌属

第二篇致病性细菌第16章沙门菌属Salmonella石河子大学病原生物学与免疫学教研室

第二 篇 致病 性 细菌 第第1616章章 沙 门 菌 属 沙 门 菌 属 Salmonella Salmonella 石石河 子 大 学 病 原 生 物 学 与 免 疫 学 教 研室 河 子 大 学 病 原 生 物 学 与 免 疫 学 教 研室

教学大纲掌握沙门菌抗原构造与分类沙门菌致病物质及所致疾病沙门菌感染的微生物学检查法肥达反应原理及结果判定分析熟悉肠热症的特异性预防石河子大学病原生物学与免疫学教研室

教 学 大 纲  掌 握 掌 握 沙沙 门门 菌菌抗抗 原原 构构 造造与 与 分 分 类类 沙 门 菌致病 物 质及 所 致疾 病 沙 门 菌致病 物 质及 所 致疾 病 沙 门 菌 感 染 的 微 生 物 学 检 查 法 沙 门 菌 感 染 的 微 生 物 学 检 查 法 肥肥达达反 应 原 理 及 结果 判 定 分 析 反 应 原 理 及 结果 判 定 分 析  熟 悉 熟 悉 肠肠热 热 症症 的的 特特 异 异 性 性 预预防防 石河子大学病原生物学与免疫学教研室

问题■对肠热症患者进行微生物学检查时采取标本应注意什么？■根据O抗体和H抗体的哪些不同特点来判断肥大反应？石河子大学病原生物学与免疫学教研室

问 题  对 肠热 症 患 者进行微 生 物 学 检 查 时 采取 标 对 肠热 症 患 者进行微 生 物 学 检 查 时 采取 标 本本 应应 注注 意意 什什 么么 ？？  根 据 根 据 OO抗 体 和 抗 体 和 HH抗 体 的 哪 些 不 同 特 点 来 判 断 抗 体 的 哪 些 不 同 特 点 来 判 断 肥肥大大 反 反 应应 ？？ 石河子大学病原生物学与免疫学教研室

1是一群革兰阴性杆菌菌种繁多，血清型超过2400个多对动物致病■对人类致病的占少数■动物沙门菌也可对人致2001Denis unkelMDenis Kunkel病石河子大学病原生物学与免疫学教研室

 是是 一一 群群革革兰兰 阴阴 性性 杆 杆 菌菌  菌菌种种繁繁多多 ， 血血清清 型型 超超过过 2400 2400个 个  多 对 动 物 致病 多 对 动 物 致病  对 人 类致病 的 占 少 数 对 人 类致病 的 占 少 数  动 动 物 物 沙 沙 门门 菌菌也也 可可 对对 人 人 致致 病 病 石河子大学病原生物学与免疫学教研室

生物学性状形态染色7G杆菌→0. 6-1. 0μmX 2-4μm周身鞭毛，有菌毛■培养和生化反应兼性厌氧营养要求不高不分解乳糖石河子大学病原生物学与免疫学教研室

生 物 学 性 状  形形 态态 染染 色色 GG-杆 杆 菌菌 0.6 0.6-1.0 1.0µµmm╳╳ 22-44µµmm 周 身鞭毛 ， 有 菌 毛 周 身鞭毛 ， 有 菌 毛  培 养 和 生 化 反 应 培 养 和 生 化 反 应 兼 性 厌 氧 兼 性 厌 氧 营营养养 要要求求 不不 高高 不不 分分 解解乳乳 糖糖 石河子大学病原生物学与免疫学教研室

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鼠伤寒沙门菌图7-8A1鼠伤寒沙门菌在SS培养基上形成半明较小菌落图7-8CKIA双糖发酵葡萄糖图7-8A2在酸性条件下菌落中心产生HS(SS培产酸产气，不发酵乳糖。产生养基H.S石河子大学病原生物学与免疫学教研室

鼠伤 寒 沙 门 菌 石河子大学病原生物学与免疫学教研室

抗原构造与分类组成成分抵抗力产生制备抗体O抗原LPS耐湿热分组依据M酒精处理IgM或加热引起人类沙门菌病的多属A-E组H抗原蛋白不耐热IgG甲醛固定有两种：质后使0抗第1相为特异原被遮盖相，第2相非特异相Vi抗原石河子大学病原生物学与免疫学教研室

抗 原 构 造与 分 类 有 有 两两 种种：： 第第11相相为 特 异 为 特 异 相相， 第第22相相非非 特特 异 异 相相 甲 醛固 定 甲 醛固 定 后 使 后 使 OO抗抗 原原 被遮盖盖 蛋蛋白白 不不 耐耐热热 IgGIgG 质质 HH抗 原 抗 原 分分 组依依 据据 ：： 引 引 起起人 人 类类沙 沙 门门 菌菌 病 的 多 属 病 的 多 属 AA- EE组 酒酒精处 理 处 理 或 加 热 或 加 热 OO抗抗 原原 LPS LPS 耐耐湿湿 热热 IgMIgM 组成成 制 备 制 备 产 生 产 生 抗 体 抗 体 抵 抗 力 抵 抗 力 成 分 成 分 Vi抗原 石河子大学病原生物学与免疫学教研室

抗原构造THE TYPHOID BACILLUSOANTIGENVi ANTICENH ANTICENFi. 13石河子大学病原生物学与免疫学教研室

抗 原 构 造 石河子大学病原生物学与免疫学教研室