华中农业大学：《生物化学》课程教学资源（课件讲稿）第一章 核酸化学

华中农业大学生物化学精品课程组 Yangzq@mail.hzau.edu.cn 第一章 核酸化学 第一节核酸的概述 第二节核酸的种类、分布 和化学组成 第三节核酸的分子结构 第四节核酸的理化性质

第一章 核酸化学 第一节 核酸的概述 第二节 核酸的种类、分布 和化学组成 第三节 核酸的分子结构 第四节 核酸的理化性质

第章核酸化学 第一节核酸的概述 一、核酸的发现 早在1869年，瑞士的一位年青科学 家F.Miescher.从外科绷带上脓细胞的细胞核 中提取得到一种溶于稀碱不溶于稀酸并含有P 的酸性物质，现在证实是核酸和蛋白质的复 合物。1889年R.A|tman从酵母及其他动物细 胞中分离得到不含P的核酸并首先用“核酸”命 名他的制品

第一章 核酸化学 一、核酸的发现 早在1869年,瑞士的一位年青科学 家F. Miescher从外科绷带上脓细胞的细胞核 中提取得到一种溶于稀碱不溶于稀酸并含有P 的酸性物质，现在证实是核酸和蛋白质的复 合物。1889年R.Altman从酵母及其他动物细 胞中分离得到不含Pr的核酸并首先用“核酸”命 名他的制品。 第一节 核酸的概述

二、核酸的生物学功能 (一)核酸是遗传变异的物质基础 1、DNA的恒定性性细胞：1.3X10-12g 体细胞：2.6×10-12g 2、细菌的转化因子实验 1944年，0.T.Avery等人通过一系列 实验，发现肺炎双球菌的转化因子是DNA, 首次证明DNA是遗传性状的物质基础

二、核酸的生物学功能 （一）核酸是遗传变异的物质基础 1、DNA的恒定性 性细胞：1.3×10-12 g 体细胞：2.6 ×10-12 g 2、细菌的转化因子实验 1944年，O.T. Avery等人通过一系列 实验，发现肺炎双球菌的转化因子是DNA， 首次证明DNA是遗传性状的物质基础

DNA 分离提纯 S型有毒 Pr 多糖 R型无毒 DNA Pr 多糖《薄

S型有毒 分离提纯 DNA Pr 多糖 R型无毒 DNA Pr 多糖

3、噬菌体的感染实验 PrS35 大 短期培养 DNAP32 杆菌 菌体悬浊液 离心分离 证明T,感染细菌时 只有DNA进入菌体， P32 菌体 说明DNA而非Pr是遗 S35上清液 传物质

3、噬菌体的感染实验 PrS35 DNAP32 大 肠 杆 菌 短期培养 菌 体 悬 浊 液 离 心 分 离 P32 菌体 S35上清液 证明T 2感染细菌时 只有DNA进入菌体， 说明DNA而非Pr是遗 传物质

4、1953年，J.D.Watson和F.Crick 提出DNA双螺旋结构的主体模型，为阐明 DNA是遗传和变异的物质基础提供了科学 依据

4、1953年，J.D.Watson和F.Crick 提出DNA双螺旋结构的主体模型，为阐明 DNA是遗传和变异的物质基础提供了科学 依据

(二)RNA指导蛋白质的生物合成 tRNA DNA 转录 mRNA 翻译 蛋白质 rRNA 遗传信 遗传信息的表达。 息的储 在RNA病毒，RNA作 存和传 为遗传信息的载 递 体

（二）RNA指导蛋白质的生物合成 tRNA DNA 转录 mRNA 翻译 蛋白质 rRNA 遗传信 息的储 存和传 递 遗传信息的表达。 在RNA病毒,RNA作 为遗传信息的载 体

第二节核酸的种类、分布 和化学组成 一、核酸的种类和分布 核酸中的戊糖有两种：D-核糖，D-2-脱氧 核糖。核酸的分类就是根据核糖的不同而分 为核糖核酸(RNA)和脱氧核糖核酸(DNA)。 1、核糖核酸(RNA,ribonucleic acid) 大约75%分布于细胞质，15%分布于线 粒体、叶绿体，10%分布于细胞核

第二节 核酸的种类、分布 和化学组成 一、核酸的种类和分布 核酸中的戊糖有两种:D-核糖, D-2-脱氧 核糖。核酸的分类就是根据核糖的不同而分 为核糖核酸(RNA)和脱氧核糖核酸(DNA)。 1、核糖核酸 (RNA，ribonucleic acid) 大约75%分布于细胞质，15%分布于线 粒体、叶绿体，10%分布于细胞核

核糖体RNA 转移RNA 信使RNA (rRNA) (tRNA) (mRNA) 興 少(3-4种) 最多 较多 高(80%) 较少(15%) 最少(5%) 寵 构成核糖体 转运AA到核 Pr含成的 骨架 糖体上 模板 2、脱氧核糖核酸(DNA, deoxyribonucleic acid) 95%分布于细胞核，少量分布于叶绿体、线 粒体

Pr含成的 模板 转运AA到核 糖体上 构成核糖体 骨架 功 能 含 高(80%) 较少(15%) 最少(5%) 量 种 少(3-4种) 最多 较多 类 信使RNA (mRNA) 转移RNA (tRNA) 核糖体RNA (rRNA) 2、脱氧核糖核酸（DNA, deoxyribonucleic acid） 95%分布于细胞核，少量分布于叶绿体、线 粒体

二、核酸的化学组成 磷酸 DNA-脱氧核苷酸1脱氧核苷了脱氧核糖 A,G,C,T 磷酸 RNA-核苷酸 核苷「核糖 LA,G,C,U

二、核酸的化学组成 磷酸 DNA-脱氧核苷酸 脱氧核苷 脱氧核糖 A,G,C,T 磷酸 RNA- 核苷酸 核苷 核糖 A,G,C,U