齐齐哈尔大学：《植物生理学》课程教学资源（PPT课件）第十章 植物的衰老、脱落与休眠

§1. 植物的衰老及其生理生化变化 §2. 植物衰老的机理与调节 §3. 器官的脱落 §4. 植物的休眠 §5. 成熟生理

§1. 植物的衰老及其生理生化变化 §2. 植物衰老的机理与调节 §3. 器官的脱落 §4. 植物的休眠 §5. 成熟生理

重点和难点 ➢衰老的生理生化变化 ➢衰老的自由基学说 ➢脱落的机理 ➢种子成熟过程中的生理生化变化 ➢果实成熟过程中的生理生化变化

重点和难点 ➢衰老的生理生化变化 ➢衰老的自由基学说 ➢脱落的机理 ➢种子成熟过程中的生理生化变化 ➢果实成熟过程中的生理生化变化

§1. 植物的衰老及其生理生化变化 一. 植物衰老的概念与类型 二. 衰老的生物学意义 三. 衰老时的生理生化变化

§1. 植物的衰老及其生理生化变化 一. 植物衰老的概念与类型 二. 衰老的生物学意义 三. 衰老时的生理生化变化

一 . 植物衰老的概念与类型 植物的衰老(senescence)是指一个器官或整个 植株的生命功能衰退，最终导致自然死亡的一 系列恶化过程。 四种类型 整体衰老 地上部衰老，多年生草本 脱落衰老（落叶衰老） 渐进衰老（顺序衰老）

一 . 植物衰老的概念与类型 植物的衰老(senescence)是指一个器官或整个 植株的生命功能衰退，最终导致自然死亡的一 系列恶化过程。 四种类型 整体衰老 地上部衰老，多年生草本 脱落衰老（落叶衰老） 渐进衰老（顺序衰老）

二. 衰老的生物学意义 ①一、二年生，物质营养器官→生殖器官 避开 严冬不利条件 ② 多年生，叶子衰老脱落之前，物质→茎,芽,根 ③ 一、二年生, 基部叶片受光不足, 顺序衰老， 有利于植物保存营养物质。 ④ 某些不良因素，早衰，减产

二. 衰老的生物学意义 ①一、二年生，物质营养器官→生殖器官 避开 严冬不利条件 ② 多年生，叶子衰老脱落之前，物质→茎,芽,根 ③ 一、二年生, 基部叶片受光不足, 顺序衰老， 有利于植物保存营养物质。 ④ 某些不良因素，早衰，减产

三. 衰老时的生理生化变化 1. 光合速率下降 叶绿体结构破坏 叶绿素含量下降，失绿变黄 Rubisco分解 光合电子传递与光合磷酸化受阻 2. 呼吸速率下降 较光合下降慢 3. 蛋白质含量下降 合成减弱，分解加快 4. 核酸的含量下降 RNA 、DNA RNA合成降低, 分解加快

三. 衰老时的生理生化变化 1. 光合速率下降 叶绿体结构破坏 叶绿素含量下降，失绿变黄 Rubisco分解 光合电子传递与光合磷酸化受阻 2. 呼吸速率下降 较光合下降慢 3. 蛋白质含量下降 合成减弱，分解加快 4. 核酸的含量下降 RNA 、DNA RNA合成降低, 分解加快

蚕豆叶片

蚕豆叶片

蚕豆叶片

蚕豆叶片

5. 生物膜结构变化 ❖ 膜脂的脂肪酸饱和程度逐渐增高，液晶 态→凝固态，失去弹性。 ❖叶绿体、线粒体、细胞核等，膜结构 衰退、破裂甚至解体，丧失功能, 衰老 解体。 ❖ 选择透性功能丧失，透性加大，膜脂 过氧化加剧，膜结构逐步解体

5. 生物膜结构变化 ❖ 膜脂的脂肪酸饱和程度逐渐增高，液晶 态→凝固态，失去弹性。 ❖叶绿体、线粒体、细胞核等，膜结构 衰退、破裂甚至解体，丧失功能, 衰老 解体。 ❖ 选择透性功能丧失，透性加大，膜脂 过氧化加剧，膜结构逐步解体

6. 植物内源激素的变化 ❖ IAA, GA, CTK含量逐步下降 ❖ ABA, ETH含量逐步增加 ❖ 死亡激素茉莉酸(JA)和茉莉酸甲酯 (MJ)含量也增加

6. 植物内源激素的变化 ❖ IAA, GA, CTK含量逐步下降 ❖ ABA, ETH含量逐步增加 ❖ 死亡激素茉莉酸(JA)和茉莉酸甲酯 (MJ)含量也增加