山西师范大学：《植物学》课程PPT教学课件（上册）植物的营养器官结构（叶）

第三节4

主要内容 ❖ 一、叶的生理功能和经济利用 ❖ 二、叶的形态 ❖ 三、叶的发育 ❖ 四、叶的结构 ❖ 五、叶的生态类型 ❖ 六、落叶和离层

主要内容 ❖ 一、叶的生理功能和经济利用 ❖ 二、叶的形态 ❖ 三、叶的发育 ❖ 四、叶的结构 ❖ 五、叶的生态类型 ❖ 六、落叶和离层

叶:是种子 植物制造有 机养料的重 要器官 ， 也 是光合作用 进行的主要 场所

叶:是种子 植物制造有 机养料的重 要器官 ， 也 是光合作用 进行的主要 场所

一、叶的生理功能和经济利用

一、叶的生理功能和经济利用

（一）叶的生理功能 叶的主要功能是光合作用和蒸腾作用， 有些植物的叶还有吸收、营养繁殖的功能

（一）叶的生理功能 叶的主要功能是光合作用和蒸腾作用， 有些植物的叶还有吸收、营养繁殖的功能

光合作用:绿色组织通过叶绿体色素和有关酶 类活动，利用太阳光能，把二氧化碳和水合成 有机物，并将光能转变为化学能而贮存 起来， 同时释放氧气的过程。 蒸腾作用 :植物体以水蒸汽状态向外界大气蒸 散水分的过程。 繁殖作用:像秋海堂这样，在适宜的条件下，向 地面形成不定根，背地面形成不定芽，并由此 发育成一棵完整的植株

光合作用:绿色组织通过叶绿体色素和有关酶 类活动，利用太阳光能，把二氧化碳和水合成 有机物，并将光能转变为化学能而贮存 起来， 同时释放氧气的过程。 蒸腾作用 :植物体以水蒸汽状态向外界大气蒸 散水分的过程。 繁殖作用:像秋海堂这样，在适宜的条件下，向 地面形成不定根，背地面形成不定芽，并由此 发育成一棵完整的植株

（二）、叶的经济利用 ❖ 食用：青菜、卷心菜、菠菜、芹菜 ❖ 药用：毛地黄、颠茄 ❖ 工业用：提取香精、 饮料、养蚕、 制绳、 制扇 ❖ 观赏用：观叶植物

（二）、叶的经济利用 ❖ 食用：青菜、卷心菜、菠菜、芹菜 ❖ 药用：毛地黄、颠茄 ❖ 工业用：提取香精、 饮料、养蚕、 制绳、 制扇 ❖ 观赏用：观叶植物

二、叶的形态 ㈠ 植物叶的组成 叶由叶柄、叶片和托叶三部分组成，叶 片扁平、绿色，是叶行使其功能的主要部 分，叶柄是叶的细长柄状部分，上端与叶 片相连，下端与茎相连；托叶是柄基两侧 所生的小叶状物。具有叶片、叶柄和托叶 三部分的叶称为完全叶，缺少其中任一部 分或两部分的称为不完全叶

二、叶的形态 ㈠ 植物叶的组成 叶由叶柄、叶片和托叶三部分组成，叶 片扁平、绿色，是叶行使其功能的主要部 分，叶柄是叶的细长柄状部分，上端与叶 片相连，下端与茎相连；托叶是柄基两侧 所生的小叶状物。具有叶片、叶柄和托叶 三部分的叶称为完全叶，缺少其中任一部 分或两部分的称为不完全叶

叶片 Leaf blade 叶柄 Petiole 托叶 Stipule

叶片 Leaf blade 叶柄 Petiole 托叶 Stipule

完全叶 不完全叶

完全叶 不完全叶