吉林大学：《微生物学》第十八讲 真菌概述

第三解 真菌学 基础医学院 病原生物学教研室

第三篇 真 菌 学 基 础 医 学 院 病原生物学教研室

第32章 真菌概述

第 32 章 真 菌 概 述

真菌概念 ◆真菌( fungus):真核细胞型微生物 组成: 核膜和核仁(细胞核) 完整的细胞器(胞浆):几丁质或纤维素 单细胞(少数)or多细胞(多数) ◆生存方式:腐生or寄生 ◆繁殖方式:有性or无性 生长缓慢

真 菌 概 念  真菌(fungus)：真核细胞型微生物  组成： 核膜和核仁(细胞核) 完整的细胞器(胞浆)：几丁质或纤维素 单细胞（少数）or 多细胞（多数）  生存方式：腐生 or 寄生  繁殖方式：有性 or 无性  生长缓慢

◆分布广泛、种类繁多、数量大 ◆多数有益:如酿酒、发酵 生产抗生素等 ◆少数有害:人类及动、植物疾病。 医学(病原)真菌400种, 常见的有50-100种 ◆真菌症明显上升趋势: 1.滥用抗生素引起菌群失调 2.用激素、免疫抑制剂、抗癌药物 和HIV感染引起的免疫功能下降 等原因

 分布广泛、种类繁多、数量大  多数有益：如酿酒、发酵、 生产抗生素等  少数有害：人类及动、植物疾病。 医学（病原）真菌400种， 常见的有50-100种  真菌症明显上升趋势： 1. 滥用抗生素引起菌群失调 2.用激素、免疫抑制剂、抗癌药物 和HIV感染引起的免疫功能下降 等原因

分类 ◆真菌门:5个亚门(传统) 鞭毛菌亚门( Mastigomycotina) 接合菌亚门( Zygomycotina) 子囊菌亚门( Ascomycotina) 担子菌亚门( Basidiomycotina) 半知菌亚门 Deutemycotina, or Imperfect fungi) (医学相关:后4个亚门) ◆最新分类:真菌界:4个门 接合菌门( Zygomycota) 担子菌门( Basidiomycota) 子囊菌门( Ascomycota) 壶菌门( Chytridiomycota)

分类  真菌门：5个亚门（传统） 鞭毛菌亚门（Mastigomycotina） 接合菌亚门(Zygomycotina) 子囊菌亚门(Ascomycotina) 担子菌亚门(Basidiomycotina) 半知菌亚门(Deutemycotina, or Imperfect fungi ) （医学相关： 后4个亚门）  最新分类：真菌界：4个门： 接合菌门(Zygomycota) 担子菌门(Basidomycota) 子囊菌门(Ascomycota) 壶菌门(Chytridiomycota)

生物学性状 形态与结构 形态:多种多样 有核结构和细胞器。 两类 ()单细胞真菌 (二)多细胞真菌

生物学性状 形态与结构 形态：多种多样 有核结构和细胞器。 两类： (一) 单细胞真菌 (二) 多细胞真菌

单细胞真菌 形态:圆形或椭圆形,如酵母型和类酵母型 真菌。 (1)酵母型真菌 菌丝:无 繁殖方式:从母细胞芽生 菌落:与细菌相似 (2)类酵母型真菌 菌丝:假菌丝( pseudohypha) 假菌丝:长的芽体可伸进培养基内 繁殖方式:从母细胞芽生 菌落:与酵母型相似,由假菌丝联结成 假菌丝体,称为类酵母型菌落●

单细胞真菌 形态：圆形或椭圆形，如酵母型和类酵母型 真菌。 （1）酵母型真菌 菌丝：无 繁殖方式：从母细胞芽生 菌落：与细菌相似 （2）类酵母型真菌 菌丝：假菌丝 (pseudohypha) 假菌丝：长的芽体可伸进培养基内 繁殖方式：从母细胞芽生 菌落：与酵母型相似，由假菌丝联结成 假菌丝体，称为类酵母型菌落

多细胞真菌 由菌丝和孢子两大部分组成 1.菌丝( hypha) 2.孢子( spore)

多细胞真菌 由菌丝和孢子两大部分组成 1.菌丝 (hypha) 2.孢子 (spore)

菌丝( hypha) 芽管:孢子生出嫩芽 菌丝:芽管逐渐延长呈丝状,管状 隔膜( septum:有的菌丝在一定的间距形成横隔 菌丝体( mycelium):菌丝长出分枝,交织成团 分为:有隔菌丝(大部分病原性丝状菌) 无隔菌丝 营养菌丝 vegetative mycelium) ):伸入 到培养基内 3人气生菌丝(emcm:露出于培养基表面 生殖菌丝( reproductive mycelium):部分气中菌 丝可产生具有不同形状、大小和颜色的孢子 镜下菌丝的不同形态可作为识别的依据 (有繁殖能力)

菌丝 (hypha) 芽管：孢子生出嫩芽 菌丝：芽管逐渐延长呈丝状,管状 隔膜 (septum)：有的菌丝在一定的间距形成横隔 菌丝体 (mycelium)：菌丝长出分枝，交织成团 分为：有隔菌丝（大部分病原性丝状菌） 无隔菌丝 营养菌丝 (vegetative mycelium)：伸入到培养基内 气生菌丝 (aerial mycelium)：露出于培养基表面 生殖菌丝 (reproductive mycelium)：部分气中菌 丝可产生具有不同形状、大小和颜色的孢子 镜下菌丝的不同形态可作为识别的依据 (有繁殖能力)

(1)单纯菌丝细长的管状组织,有粗有细, 分枝或不分枝,有隔或无隔,有色或无色 (2)球拍状菌丝菌丝在隔膜部位一端膨大呈 球拍状,排列规整。 (3)破梳状菌丝菌丝一侧有不规则的梳齿状 凸起,梳齿参差不齐如破梳状 (4)螺旋状菌丝菌丝呈弹簧状,有规律性旋 转状生长。 奖人(5)结节状菌丝稍膨大的侧枝细胞、菌丝端 细胞或中间性细胞弯曲成团,互缠成结。 (6)鹿角状菌丝菌丝顶端呈不规则分枝, 状如鹿角

(1) 单纯菌丝 细长的管状组织，有粗有细， 分枝或不分枝，有隔或无隔，有色或无色。 (2) 球拍状菌丝 菌丝在隔膜部位一端膨大呈 球拍状，排列规整。 (3) 破梳状菌丝 菌丝一侧有不规则的梳齿状 凸起，梳齿参差不齐如破梳状。 (4) 螺旋状菌丝 菌丝呈弹簧状，有规律性旋 转状生长。 (5) 结节状菌丝 稍膨大的侧枝细胞、菌丝端 细胞或中间性细胞弯曲成团，互缠成结。 (6) 鹿角状菌丝 菌丝顶端呈不规则分枝， 状如鹿角