《病原生物学（医学微生物学）》课程教学课件（2013）第9章 肠杆菌科（Enterobacteriaceae）

肠杆菌科（Enterobacteriaceae)病原生物学与免疫学教研室W

肠杆菌科 （Enterobacteriaceae） 病原生物学与免疫学教研室

知识点要求口掌握志贺菌的致病物质及所致疾病、沙门菌的致病物质及所致疾病及肥达试验■熟悉致病性大肠埃希菌的种类和致病机制：志贺菌生物学性状特点、志贺菌感染的微生物学检查法和志贺菌的防治原则：沙门菌抗原构造与分类、沙门菌感染的防治原则。口了解大肠埃希菌的生物学性状特点和微生物学检查法要点仙

知识点要求  掌握志贺菌的致病物质及所致疾病、沙 门菌的致病物质及所致疾病及肥达试验。  熟悉致病性大肠埃希菌的种类和致病机 制；志贺菌生物学性状特点、志贺菌感 染的微生物学检查法和志贺菌的防治原 则；沙门菌抗原构造与分类、沙门菌感 染的防治原则。  了解大肠埃希菌的生物学性状特点和微 生物学检查法要点

肠杆菌科(Enterobacteriaceae概述口>G-杆菌，寄生于肠道中，外界分布广泛：>种类繁多，已发现有44个属、170个种；>致病菌如伤寒沙门菌、志贺菌、鼠疫耶尔森菌等；

 概述 G-杆菌，寄生于肠道中，外界分布广泛； 种类繁多，已发现有44个属、170个种； 致病菌如伤寒沙门菌、志贺菌、鼠疫耶尔 森菌等； 肠杆菌科（Enterobacteriaceae）

共同特征1.正等大小G-杆菌，大多有菌毛，多数有周鞭毛，少数有荚膜2.兼性厌氧或需氧，营养要求不高，菌落中等大小。液体培养基中混浊生长。3.致病菌属菌不发酵乳糖4.主要有O抗原、H抗原和英膜抗原，大多还有菌毛抗原。5.抵抗力相对有芽胞菌，均不强6.易变异，多种性状均可发生。人山

共同特征 1.正等大小G-杆菌，大多有菌毛，多数 有周鞭毛，少数有荚膜； 2.兼性厌氧或需氧，营养要求不高，菌 落中等大小。液体培养基中混浊生长。 3.致病菌属菌不发酵乳糖。 4.主要有O抗原、H抗原和荚膜抗原，大 多还有菌毛抗原。 5.抵抗力相对有芽胞菌，均不强。 6.易变异，多种性状均可发生

埃希菌属（(Escherichia)概述口>大肠埃希菌(E.coli)最重要、最常见；肠道正常菌群V>宿主免疫力下降可引起肠外感染：>有些血清型致病性强，能导致肠道感染>是粪便污染的卫生学检测指标

 概述 大肠埃希菌（E.coli）最重要、最常见； 肠道正常菌群； 宿主免疫力下降可引起肠外感染； 有些血清型致病性强，能导致肠道感染； 是粪便污染的卫生学检测指标。 埃希菌属（Escherichia）

肠杆菌科埃希菌属口生物学性状>中等G-杆菌，多有周身鞭毛和菌毛；>兼性厌氧，营养要求不高，液体培养基呈混浊生长，普通琼脂培养基上形成直径2~3mm的圆形凸起灰白色S型菌落

 生物学性状 中等G-杆菌，多有周身鞭毛和菌毛； 兼性厌氧，营养要求不高，液体培养基呈 混浊生长，普通琼脂培养基上形成直径 2～3mm的圆形凸起灰白色S型菌落。 肠杆菌科 ——埃希菌属

大肠埃希菌的形态、染色和结构地

大肠埃希菌的形态、染色和结构

大肠埃希菌在琼脂培养基生长

大肠埃希菌在琼脂培养基生长

埃希菌属生物学性状>能发酵多种糖类产酸并产气：能发酵乳糖产酸产气，并IMViC试验结果为“+、+、-、-”者是典型的大肠埃希菌;KIA斜面和底层AIA-+

能发酵多种糖类产酸并产气； 能发酵乳糖产酸产气，并IMViC试验 结果为“+、+、-、-”者是典型的大肠埃 希菌； KIA斜面和底层 A/A - + 。 埃希菌属 ——生物学性状

IMViC试验（-++）大肠埃希菌IMViC试验（++--）右侧为对照

大肠埃希菌IMViC试验（+ + - -）右侧为对照（- - + +） IMViC试验